橘子🍊味的秋天 ——“你好，水果宝宝”主题背景下的班本课程

华余老师

秋天到了，秋风送来阵阵清香，各种各样的水果，也慢慢的进入人们的视野，红形形的苹果、黄澄澄的橘子、金灿灿的菠萝、……水果家族品种繁多，蕴含着丰富的教育资源。 　　随后在进行“酸酸甜甜的水果”主题活动中，孩子们带来了很多水果:红红的苹果、金黄的橘子……其中橘子最受孩子们的喜爱。橘子酸酸甜甜的味道、鲜艳的颜色都是孩子们感兴趣的话题。《3－6岁儿童学习与发展指南》指出:“教育活动内容的选择既要适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性；既符合幼儿现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有利于拓展幼儿的经验和视野”。 　　“橘子”这一教学内容源于幼儿日常生活，缘于幼儿的兴趣。因此，我们选择这个来源于幼儿生活，又是幼儿感兴趣的——橘子，作为我们班班本课程的活动内容。在活动中我们设置了亲子活动、集体活动、体验活动、区域游戏等一系列的活动，希望能多感官、多方位地发展幼儿的语言、艺术、社会等方面的能力。 　　课程以“初识橘子”“橘子的秘密我探索”“我和橘子做游戏”三个层次依次展开:在“初识橘子”中，幼儿通过摸一摸、看一看、闻一闻、说一说等各种感官整体感知、了解各种橘子的外部特征，。并通过猜一猜、唱一唱、画一画等不同活动形式充分了解各种橘子的外形。 感知了各种橘子的外部特征后，“橘子的秘密我探索”由表及里将幼儿的视角转向橘子的内部属性。幼儿通过科学活动《橘子的生长》，了解橘子的生长过程以及丰富的营养，在“酸酸甜甜的橘子”活动中品尝水果的味道，探究水果从果肉到果汁的变化，引发对水果进一步探究的欲望。 随后进入“我和橘子做游戏”，通过制作橘子汁、用各种材料装扮橘子宝宝用橘子皮做粘贴画等，开展各种“橘子”的活动，不断激发其探究兴趣并从中获得愉悦的情感体验。主题最后开展“我和橘子一起去秋游”亲子秋游活动。 　　活动围绕“橘子”这个关键词，在《橘子味的秋天》课程活动学习中，运用各种感官感知各种橘子的主要特征，逐渐明晰对橘子的整体认识;同时，了解橘子的的生长过程和营养价值，培养吃水果的爱好，形成良好的卫生习惯;并通过艺术、游戏等多种途径，表达对橘子的喜爱之情,从而实现主题的核心目标，获得更多的快乐体验。 　　🤗🤗本次班本课程从幼儿感兴趣的橘子入手，开展了“橘子🍊味的秋天”课程系列活动。打开了孩子探究橘子的“大门”，加深了对橘子的感性认识。孩子们在亲历活动的过程中学会观察、学会发现、学会探索，从生活中的小细节出发，孩子们自行引发了关于橘子的科学知识探索，更植入了对大自然的好奇心和探究欲。 整个活动在孩子们的观察、品尝、探索、做做玩玩中暂时告一段落。在本次活动中幼儿进一步提高培养了他们独立思考的能力。通过说说橘子是什么味道，什么形状，摸起来什么感觉，橘子皮可以做什么等问题发展了语言表达能力。在手工、拓印、黏贴画等多种艺术活动中发展想象创造能力和动手能力，即丰富了生活经验的同时，又感受到了秋天丰收的喜悦和活动带来的喜悦。