闻香识茶(二)君不可一日无茶

沫染

<p class="ql-block">  当年乾隆要退位的时候,老臣劝谏说:国不可一日无君。乾隆却只答了一句:君不可一日无茶。短短一句,道尽这位史上最长寿皇帝的心头好。相传,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四次到过西湖茶区。他在龙并狮子峰胡公庙前饮龙井茶时,赞赏茶叶香清味醇,遂封庙前十八棵茶树为“御茶”,并派专人看管,年年采制后进贡到宫中。</p> <p class="ql-block">  唐代诗人们的品茶,已经超越解渴、提神、解乏、保健等生理上的满足,着重从审美的角度来品赏茶汤的色、香、味、形,强调心灵感受,追求达到天人合一的最高境界。通过饮茶与茶道展示,表现人的精神气度和文化修养,表现人的清高廉洁、节俭朴素的思想品格</p> <p class="ql-block">  君子喝茶,讲究的是修身养性的一种方式,也被认为是一种以茶为媒的生活礼仪。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,增进友谊、美心修德、学习礼法。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静恬淡”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒家所提倡的“内省修行”。</p> <p class="ql-block">  鲁迅先生爱品茶,经常一边构思写作,一边悠然品茗。他客居广州时,曾经赞道:“广州的茶清香可口,一杯在手,可以和朋友作半日谈。”因此,当年广州陶陶居、陆园、北园等茶居,都曾留下他的足迹。他对品茶有独到的见解,曾有一段著名妙论:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先必须练功夫,其次是练出特别感觉。”</p> <p class="ql-block">  君子相约只喝茶不喝酒,因为君子坦荡荡,就如同这茶水,清香淡雅之中,流露着只可意会不可言传的自然奥妙。喝茶对君子而言,是一种习惯,更是一种信仰。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一盏茶,温温入喉,职场压力,烟消云散;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一盏茶,回味悠长,人生得失,自然通透;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">一盏茶,妙不可言,尘世万象,尽在其中。</span></p> <p class="ql-block">  以上内容摘自青岛出版社《闻香识茶-泡茶 鉴茶 赏茶》一书</p><p class="ql-block"> 图片摘自网络</p><p class="ql-block"> 诵读:沫染</p>