1.火山飘雪
火山是西红柿,飘雪是白糖。所以我们平时吃的一道白糖拌番茄,摇身一变就成了这道高端大气的“火山飘雪”......相信你一定吃过!😊
2.走在乡间的小路上
你看,两个红烧猪蹄外加几棵用作摆盘的青菜。,是不是有点像一只猪猪🐷走在乡间的小路上滴感觉呀!
3.绝代双骄
这道菜还是蛮有意思的。青椒炒红椒,火辣辣,美艳艳,可不就是“绝代双(椒)”嘛!
4.乱棍打死猪八戒
也就是我们重庆人常吃的蒜薹炒肉。“乱棍”是切成一小节一小节的蒜薹,“猪八戒”就是猪🐷,这样说来还真的蛮形象的。好像饿了,谁帮我点一份乱棍打死猪八戒?您要不要也来一份呢?😊
5.母子相会
其实就是黄豆炒黄豆芽。那么问题来了,到底谁是母,谁是子?没有的黄豆哪儿来的黄豆芽,但是没有黄豆芽长成的黄豆杆,又哪里来的黄豆?聪明的,你能告诉我吗?😊
6.火辣辣的吻
看到没?就是尖椒拱嘴。想象一下不小心把辣椒汁涂到自己嘴上的感觉,可不就是火辣辣的?辣得咱不要不要的。
7.耳边的悄悄话
卤过的猪舌头和猪耳朵拼盘——猪舌头在猪耳朵边说悄悄话呢……
8.八仙过海
这道菜在重庆肯定不常见。“八仙过海”里有八种海鲜,分别是黄鱼、澳洲带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋和九肚鱼,再加上秘制的海鲜高汤蒸煮,并把节瓜打成蓉放入汤中,用其特有的清香味为海鲜汤提鲜。
9.关公战秦琼
八竿子打不着的两个历史人物。一个红脸(关公),一个黄脸(秦琼),放在一起就成了最常吃的西红柿炒鸡蛋。我们是该夸取菜名的人有文化呢?还是没文化?
10.数一数二
“数一数二”应该叫“薯一薯二”,分别是薯球和薯条。这名字,你服不服?😂
11.严刑拷打
这跟我们重庆人小时候妈老汉儿的拿手好菜“笋子炒肉”有着异曲同工之处。相信竹签子打人有多痛,这道竹笋炒肉就有多好吃。
12.青龙卧雪
把番茄换成黄瓜,于是就从火山变成了青龙;把白糖从撒在上面换成铺在下面,于是就从飘雪变成了卧雪。这名字换得,我也是醉了!
13.乌云遮日
啊,那天午后,乌云遮住了太阳,你点了一盆紫菜蛋花汤......干脆就叫它个“乌云遮日”吧!估计这名也就是这么来滴了。😂