为了加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。我们班在十一月份开展了食品安全问题的主题班会。 那么大家知道什么是食品安全吗?<br><br> 安全食品的概念可以有广义和狭义之分,广义的安全食品是指长期正常食用不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品,而狭义的安全食品则是指按照一定的规程生产,符合营养、卫生等各方面标准的食品。 大家知道十大垃圾食品有哪些吗?<br>油炸类<br>1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)<br>2、含致癌物质<br>3、破坏维生素,使蛋白质变性<br><br>腌制类<br>1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌<br>2、影响粘膜系统(对肠胃有害)<br>3、易得溃疡和发炎<br><br>加工肉类(肉干、肉松、香肠等)<br>1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)<br>2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)<br><br>饼干类(不含低温烘烤和全麦饼干)<br>1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)<br>2、严重破坏维生素<br>3、热量过多、营养成分低<br><br>汽水类<br>1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙<br>2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐<br><br>方便类(主要指方便面和膨化食品)<br>1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)<br>2、只有热量,没有营养<br><br>罐头类(包括鱼肉类和水果类)<br>1、破坏维生素,使蛋白质变性<br>2、热量过多,营养成分低罐头防腐剂问题<br><br>话梅蜜饯类(果脯)<br>1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)<br>2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)<br><br>冷冻甜品类(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)<br>1、含奶油极易引起肥胖<br>2、含糖量过高影响正餐<br><br>烧烤类<br>1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)<br>2、1只烤鸡腿=60支烟毒性<br>3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担) 通过这次班会,我了解了更多食品安全问题。让我以后可以告诉家人和朋友们安全饮食,更健康的成长。