《美味“食”光,“育”见美好》康桥幼儿园食育课堂

胡莉

<p class="ql-block">  食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。为了培养幼儿良好的进食习惯和健康饮食的理念,踏实推进和探索幼儿食育课程,让食育实践活动走进幼儿园,让幼儿在集体活动中体验共同准备、制作美食的快乐,进一步激发幼儿的就餐食欲。通过食育活动,使幼儿在接触中全面感知、认识蔬果;在操作中体验动手的快乐;在品尝中懂得珍惜食物。</p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"> 大一班开展了“食育课堂—玉米汁”主题教育活动。 制作玉米汁的食材有:玉米🌽 、牛奶🥛、糖</p> 初步学习,积累制作经验 <p class="ql-block">瞧,老师在为我们讲解关于玉米汁的制作流程,我们听得可认真了呢~</p> 感知外观和结构 <p class="ql-block">仔细观察玉米的外观,了解玉米的结构</p> 大胆操作,用心烹饪美食 <p class="ql-block">孩子们在制作过程中,享受着用自己的小手制作美味食物的成就感和快乐</p><p class="ql-block">一、剥去玉米的外衣</p> <p class="ql-block">二、把玉米洗干净</p> <p class="ql-block">三、剥玉米粒</p> <p class="ql-block">四、煮玉米</p> <p class="ql-block">五、把玉米粒、糖、牛奶加入榨汁机中</p> <p class="ql-block">玉米汁做好了,看着真美味😋</p> 用心品尝,享受劳动果实 <p class="ql-block">好香啊~好香啊~口水都流出来了呢~这是我喝过最好喝的“玉米汁啦”</p> <p class="ql-block">“食育“主题活动涵盖多个领域,有科学认知、艺术创作、生活健康、社会礼仪等等。老师们充分调动孩子的多种感官,引导他们去探索“食"中的奥秘,体验“食”中的乐趣。我们将“食育”引领幼儿健康生活;将中国的饮食文化在孩子幼小的心灵中萌芽——愿孩子们“育健”花开,食全食美!</p><p class="ql-block">这期就到这了,下期再见</p> <p class="ql-block">欢迎扫码加入👏👏👏</p>

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