西西里的故事

到处看看

近15年来我跟旅游团、坐地中海游轮以及参加国际学术会议，去过意大利本土多次。今年10月终于有机会游玩了我一直想去的西西里岛。 　　到了西西里首府巴勒莫的酒店后，我们听从导游的建议去看了巴勒莫著名的地标巴勒莫歌剧院。（Teatro MassimoVittorio Emanuele）。马西莫歌剧院是意大利最大的歌剧院，也是欧洲第三大的歌剧院。仅次于巴黎歌剧院和维也纳歌剧院。以其完美的音响效果著称。歌剧院内不间断的有各种演出。这个歌剧院的出名是源于《教父3》的影响。《教父3》最后一幕的拍摄地就是在这个剧院前，已经年老的教父迈克就是在这里失去了他最心爱的女儿。 夜晚的马西莫剧院 　　到达巴勒莫的那天是周日下午，街上人群熙熙攘攘，感觉这里是个很有人气的地方。 烤栗子的火炉冒着烟。 　　第一次见到这么大的栗子🌰！但是吃起来没有什么甜味，比较干。感觉不如国内现烤的栗子好吃。 　　马西莫剧院周围的小巷里餐馆比比皆是，价钱也很亲民。餐馆外的广告牌上显示的海鲜饭看的很诱人。我们看到一个餐馆外面吃饭的人还不少，就在那里吃了晚饭。想着到西西里岛就应该吃海鲜，我点了沙丁鱼意面，味道还不错。 　　巴勒莫曾经在十二世纪时是欧洲最富庶繁华的城市之一，城市的布局很简单，是按照十字架的形状建造的。建于1608年-1620年的四角广场把城市划为四个区域。十字架的中心是四角广场。由四座向内凹陷的弧面建筑围成一个八角形（近乎圆形）的广场，这个结构使得这里成为一个绝佳的露天歌剧院，由于晴天时在一天的不同时刻，人们都能看到阳光照射在四面建筑上产生的美丽光影，四角广场也被叫作 Teatro del Sole—太阳歌剧院。 四角广场的四座建筑看似相似，实际上底部的喷泉和二楼、三楼壁龛里的雕塑都是各自不同的，它们分别是巴勒莫的四位守护女神、四位西西里的西班牙国王和四季女神。小视频👇 　　普雷托利亚广场 Piazza Pretoria 也曾经被称为“羞耻广场”（Piazza della Vergogna），广场中心是一组巨大的普雷托利亚喷泉（Fontana Pretoria）。喷泉建造于1554年，有好几层喷水池，整个喷泉四周精心安置了二十多尊神话中的河神、仙女等的石雕像。规模和雕塑的精美程度都很精彩。是文艺复兴时期的佳作。喷泉本来在佛罗伦萨，后被巴勒莫买来放到市中心。不过十八、九世纪的西西里人显然比北边的大陆人更保守，觉得这些个坦胸露点的雕塑有伤大雅，就称其为“羞耻广场”。小视频👇 　　公元12世纪，诺曼王威廉二世在位于巴勒莫的卫星镇蒙雷阿莱修建了蒙雷阿莱大教堂（Cathedral of Monreale）。长102米，宽40米的教堂设计吸收了法国、伊斯兰教与拜占庭模式，它既是意大利最令人印象深刻的中世纪建筑杰作之一，也是西西里岛诺曼设计的最佳典范之一。 　　黄金马赛克铺贴的蒙雷阿莱大教堂犹如一个装满珠宝的巨大盒子，金箔、绘画和五颜六色的大理石闪闪发光。 小视频⬇️ 　　华丽豪奢的古典精致，优雅富丽的贵族气息，深沉凝重的宗教氛围，蒙雷阿莱大教堂给人以视觉震撼，令人感叹！ 　　除了黄金马赛克装饰，教堂的天花板也很独特。是图案繁复的镂空雕刻，非常立体的木质顶。这样的装饰在波斯的阿拉伯建筑中很常见，当年北非地区的阿格拉布王朝征服西西里，将这样的建筑风格也带到了这里并保留下来。 　　位于市中心的巴勒莫教堂是在国王和大主教之间的一场权力斗争之后，在诺曼时期建造的。诺曼国王威廉二世（William II）希望在蒙雷阿莱建造一座新的前所未有的辉煌教堂。大主教沃尔特·奥普米尔（Walter Ophamil）不同意国王的决定，于是决定将巴勒莫既有的大教堂拆除，换成新的大教堂，甚至比蒙雷阿莱大教堂（Cathedral of Monreale）更宏伟。小视频👇 　　巴勒莫教堂其实是一组庞大的建筑群，始建于1185年，它不是一次性完成的，在历史中的不同时期经历过改建和加建，因此现在的建筑可以看到不同的风格。1781年至1801年之间，佛罗伦萨的建筑师费迪南多·福加（Ferdinando Fuga）对教堂进行了彻底改造，费迪南多是当时最热门的建筑师之一，他加大了教堂的面积，增加了一些礼拜堂，并通过增加圆顶改变了教堂的整体外观。 大教堂西面15世纪的哥特式尖塔和拱门。 　　西西里在欧洲与非洲，东西方交界的十字路口之处。有着非常重要的地理位置。历年来成为权利争夺之地。巴勒莫的历史、文化融合着多个民族的特色，这里居住过腓尼基人，受过迦太基人的管理，建立过古希腊城邦。也有过古罗马共和国和帝国的统治，阿拉伯人也待了两百多年，诺曼人又将它变成西西里王国。每个民族都留下了自己的痕迹，并与其他民族的文化相融相交，形成了今天巴勒莫独有的面貌，体现在方方面面——建筑、习俗、饮食等等。 　　离巴勒莫大教堂不远的广场 Piazza bellini 四周有巴洛克风格的罗马天主教教堂 Santa Caterian、海军上将圣玛丽教堂 Santa Maria dell'Ammiraglio 和毗邻阿拉伯-诺曼风格的教堂 San Cataldo。西西里多元化魅力的体现，希腊人的柱式，罗马人的镶嵌图案，阿拉伯人的摩尔式窗户，诺曼人的建筑模式，西班牙人的巴洛克装饰。各种文化和建筑风格的糅合，赋予了这座城市独特的魅力。 　　很难说西西里人究竟来自哪里，但其主要的族群是来自希腊。公元前八世纪古希腊开始向西西里岛移民，之后迦太基人又来到此地。三次罗马和迦太基之间战争的结果是古罗马吞并了这里。西罗马灭亡后，西西里又被拜占庭统治。拜占庭被穆罕默德二世灭亡后，这儿又迎来了阿拉伯人。公元827年，阿拉伯人开始攻占西西里，二百多年后，诺曼人来了，他们赶走了阿拉伯人。诺曼人是法国北部诺曼底一带的维京人后裔，所以叫做诺曼人。 　　建于1583年的城门，曾经是进入巴勒莫的关卡。1667年储存在这里的火药发生爆炸，门楼被炸毁。城门于1669年重建，还加上了金字塔式的屋顶。 　　单位里一位在西西里生长的同事得知我要去西西里后，告诉我一定要看看切法卢和陶尔米纳这两个西西里最美丽的地方。离巴勒莫一小时车程的海滨小镇切法卢安逸宁和，风景如画，吸引了很多电影导演来此拍片，著名的《天堂电影院》就是在此拍摄。 　　位于老城区的中心地带有一个景点是中世纪洗衣店 Lavatoio。在这里妇女们可以聚集在一起洗涤和冲洗衣物。沿着楼梯进入这个区域，可以看到一系列大型水池排成一个阶梯序列。用过的脏水要通过一条通道进入下面的海洋。 建于1131年切法卢大教堂，外观呈现诺曼式建筑，颇具代表性。 　　西西里的 Gelato（意式冰激淋）是我吃过最好吃的，还挺便宜。 Gelato 与冰淇淋类似，也是由牛奶、奶油和糖制成的。区别在于 Gelato 的牛奶（奶油）含量要少一些。Gelato 通常也不像冰淇淋那样含有蛋黄。Gelato 往往比冰淇淋含有更少的空气，因此质地更稠密。Gelato 通常每份的卡路里更少，糖分更少，脂肪含量更低。Gelato 是意大利人生活的一部分。意大利是世界上唯一一个手工冰淇淋消费比工厂快销冰淇淋消费高出55%之多的国家。 西西里10月的海水还可以让人们尽情畅游。 　　切法卢是西西里北部最迷人的海滨小镇，背靠着洛卡山150多米高的峭壁，传统的西西里房屋临海而建，白墙红瓦，洛卡山就像座天然的城堡，守卫着小镇。现在的切法卢是西西里的旅游度假胜地，每年都会有大量游客慕名前来。 　　座落在750米高的埃里切山顶部，云中之城埃利切是一座历史极其悠久的中世纪小山城。天然的地理优势也让它成为一个重要的军事要塞。在希腊人、迦太基人和罗马人之后，阿拉伯人来到这里，然后被诺尔曼人赶走，所以小城的名字换过数次，直到1930年，小城才成为现在的埃利切。 　　埃里切有令人震撼的360度全景视角。由于特殊地形造成的气候条件，这里总是云雾缭绕，被人们视为神圣之地。天气好时在这里可以看到突尼斯海角。埃里切还号称是“百庙之城”，虽然只有300多人居住，但拥有60多座教堂。 　　游埃里切的一个乐趣在于漫步在古色古香的中世纪街道和小巷里，两旁是坚固的古老石屋。 　　街道墙面随处可见的三条腿怪物，是西西里的象征物，跟当年殖民开发初创的据点相关，看着它们有点畸形的构造，却也觉得可爱… 　　西西里卷 Cannoli 是一种奶油甜酥卷。将面皮以管狀方式油炸后再填入奶酪馅料。在过去是为了庆祝狂欢节所作的食物。至今发展为日常甜点。我们住的酒店还把 Cannoli 当作早餐中的小吃。不论是在酒店里吃的还是在街上店里买来吃的 Cannoli，对我来说都太过于甜了。 　　在西西里街头市场中的小吃摊位上，街边咖啡小店和面包店中，一般都能看到被誉为西西里最有名的街头特色小吃炸饭团。炸饭团源于阿拉伯人的饮食文化，将米饭和藏红花混合，再配上肉块一起食用。之后的统治者诺曼国王腓特烈二世非常喜爱这道美食，为了方便在狩猎之旅中也能吃上它，厨师想出了用米饭包裹肉块后油炸的做法，这就是现在西西里炸饭团的原型。 最经典的馅料是番茄炖肉酱和奶酪。不过现在已有越来越多的口味供食客们挑选品尝。炸饭团的形状有两种，岛东部多是水滴形，西部更多的是圆形。Arancini的字面意思是“小橙子”，其实它一点也不小！吃一、两个就可以填饱肚子。我们买了番茄炖肉酱馅和奶酪菠菜馅的饭团。番茄炖肉酱馅的饭团味道不错。奶酪菠菜馅的饭团我们吃不惯，没有吃完。 　　西西里西北部 Trapani 是海盐产区。海水在这里经过日晒蒸发干燥。收集到的海盐富含微量矿物质。整个过程完全不经化学处理。 　　被称为“小雅典”的阿格里真托（Agrigento）意为“诸神的居所”。由公元前6到4世纪从罗德岛移居过来的希腊人所建造，这儿曾是古希腊最重要的城镇和西西里最辉煌的地方。在阿格里真托城南的山丘上, 有一片被载入世界文化遗产名录的神殿之谷。谷中一共有五座神殿，从下往上依次是卡斯特尔和波吕克神殿Tempio do Castore e Polluce(dei Dioscuri)、宙斯神殿Tempio di Zeus Olympios、大力神神殿Tempio di Ercole、协和神殿Tempio della Concordia 和朱诺神殿Tempio di Giunone。 我们首先见到的是朱诺神殿，建于公元前470年。原存有34根圆柱，至今仍有25根陶立克式廊柱巍然耸立，其中有一面完好的保存下来，从中还是能想像出昔日的宏伟。 　　一路走来，我们见到的第二座神殿是保存最完好的协和神殿，属于陶立克式风格，这也是西西里岛最大保存最完整的希腊神殿，保存之完整仅次于雅典的帕特农神殿。它建于公元前450～440年，正立面的三角形梁架以及6根立柱和侧面的34 根立柱完整无缺。 协和神殿之所以没有象其它神庙一样遭受灭顶之灾，是因为在公元6世纪的时候曾被改建为一座教堂，从而使这座异教神庙幸免于难，直到1788年才又恢复原貌，成为阿格里真托的象征。 　　接着的第三个神殿是赫拉克勒斯神殿，它是阿克里真托最古老的陶立克式神殿，建于公元前520年，供奉宙斯之子大力神赫拉克勒，原有38根石柱，毁于地震，后来英国考古学家哈德克亚斯在1924年修复树立了其中的8根柱子。 这8根高大的圆柱充分显示了大力神的伟岸，置身于希腊的古迹神殿之中，不难想象这里曾经拥有的辉煌。这里也成为希腊境外最重要的，保存最完好的神殿群。 和大力神和个影 在农庄或是酒庄吃饭品酒也是我们旅行团的活动之一。 酒庄的工作人员给我们表演。 饭前一起舞起来！小视频👇 　　离阿格里真托不远的土耳其台阶是一大片洁白的石灰石海岸。由于是层积岩，千百年的浪打风吹，塑造了这种台阶的形状。当年摩尔人入侵西西里，经常从这里登陆。 在阿格里真托住的临海酒店景色很美。 　　这次旅行一个很令我期待的活动是去看埃特纳活火山🌋。形成于60万年前，海拔3323米的埃特纳火山是欧洲最高，同时也是世界上最活跃、最危险的火山之一。因为在有记录以来，其喷发的次数超过500次。在近20年来，每隔一到两年也总会有次较为猛烈的喷发。住在附近的人们对火山喷发已经见怪不怪了，吃饭睡觉看火山喷发就是当地人的日常生活。小视频👇 　　从绿树成荫的山脚，到拥有金黄树林的半山腰，再到没有植被的山坡上裸露的黑色及硃红色地表，都令人感觉像是到了外星世界！ 　　陶尔米纳（Taormina）位于西西里岛东北海岸，是一个耸立在陶罗山半山腰的小镇，被喻作西西里的美丽阳台。站在小镇高处，低头可见碧波粼粼的伊奥尼亚海，抬头则是皑皑白雪冠顶的埃特纳火山。 陶尔米纳历史文化悠久，曾为9世纪拜占庭时期的西西里首都。这座由古希腊人2000多年前缔造的小城，山顶仍保留着古希腊和罗马时期的古迹。 　　从山上坐缆车可以下到👇被称为心形❤️贝拉岛（Isola Bella）。 Bella在意大利语中是“美人”的意思，贝拉岛北侧的海湾呈心形状。 　　在长800米，东西走向的主街 Corso Umberto ）上，最重要的地标是四月九日广场（Piazza 9 Aprile）广场上伫立圣朱塞佩教堂（Chiesa di San Giuseppe）。 圣朱塞佩教堂的对面是可以观海的景观台。 刚下过雨，天还阴着。一点也没有影响我们欣赏眼前无敌的风景！ 　　陶尔米纳最著名的地标格雷科剧场（Teatro Greco）是一座坐落于山顶的希腊式露天圆形剧场，由于是建在崖壁上，它也是世界上最有特色的古希腊剧院。 格雷科剧场始建于公元前3世纪，从剧场可以眺望广阔的大海，也可以看到附近起伏的山陵和陶尔米纳。舞台后面的红砖建筑和大海山峦构成了演出的天然背景，开阔的风景令人心旷神怡。这个剧场至今仍在被使用，许多庆祝活动、艺术节、音乐节等都在这里举办。 从剧场的大窗口看到的美景！ 　　行走在陶尔米纳的街上，给人的感觉是小城很商业化。放眼一望、时髦的商店、豪华的旅馆、独特的陶器、手工纪念品商店、星罗棋布的饭店、咖啡馆和酒吧比比皆是。 　　陶尔米纳的大部分住宅都分布在陡峭的街道小巷中。有些小巷中的装饰很有艺术美感。即便在狭长的小弄堂里也别有洞天，三五步就是一景，处处都有看不尽的西西里风情。给人的感觉是到了一个艺术之都。 　　听从导游的建议，我们到一个家庭餐馆吃了一顿很地道的海鲜午餐。确实很好吃！ 　　锡拉库萨是西西里岛东海岸的一座古城。公元前734年，锡拉库萨由古希腊殖民者建立。在公元前五世纪时，锡拉库萨的规模与雅典相当。还在公元七世纪时做过几年的拜占庭帝国的首都。它以丰富的希腊罗马历史文化和圆形剧场而闻名。 　　锡拉库萨的精华是奥提伽岛（Ortygia），又称为老城（Città Vecchia），有许多历史建筑，尤其是精美的巴洛克建筑。 老城的街道 斑驳的老墙 　　位于奥提伽岛, 潘卡利广场（Piazza Pancali）的阿波罗神殿是锡拉库萨最重要的古希腊建筑之一。在公元前六世纪，神殿作为世界上最早的多立克柱式神庙诞生于此，它呈现了希腊神庙从木质结构向石质结构过渡期的特点。 西西里最大的古希腊圆形剧场。 　　锡拉库萨的景点之一阿勒图萨喷泉是个淡水泉。根据希腊神话传说，阿耳特弥斯(月神和狩猎女神)的侍女——林中仙女 Aretusa 被河神追逐，她请求阿耳特弥斯将自己变成了这里的泉水，以摆脱掉讨厌的河神。 　　位于锡拉库扎大广场中心，外表华丽庄重的巴洛克主教堂是古城中最雄伟的建筑。这座教堂的前身是建于公元前5世纪的雅典娜神庙。教堂也是欧洲最古老的教堂之一。小视频👇 　　主座教堂前的大教堂广场是电影《西西里的美丽传说》的主要取景地。 大教堂广场是锡拉库萨最热闹的地方。 　　西西里的大街小巷到处都可以看到装饰的别出心裁的陶瓷器及出售陶瓷艺术品的商店。在锡拉库萨看到一个艺术家在聚精会神的手绘陶瓷。不知道她身后的陶瓷器是不是都是她手绘的。 　　油炸海鲜是西西里很受欢迎的街头美食。一份炸海鲜外加 Gelato 就可以是我们的美食午餐！ 　　西西里的 Piazza Armerina 小镇郊外有一座始建于4世纪，12世纪时废弃的 卡萨尔得古罗马别墅 (Villa Romana del Casale)” 别墅由于洪水造成的山体滑坡被覆盖多年。这个前不着村后不着店的考古遗址拥有世界上最丰富、最大、最多样化的古罗马马赛克收藏之一。1997年别墅被列入世界文化遗产。 别墅中的地面上有表达各种主题的马赛克大幅图案。狩猎的主题占据了很大篇幅。推测1800多年前的别墅可能是用来做为招待贵族狩猎人的场所。 推测的别墅建筑模型。别墅群可能总共有大大小小60多个房间。 别墅的公共浴场 别墅的公共厕所。人们坐在那里即可以方便也可以聊天。 有大型马赛克图案设计的地表。 　　真不可思议，这些马赛克图案不论是人物还是动物都有栩栩如生的表情和动作，毫不呆板！ 　　最引人驻足的是几个 “比基尼女孩”的图案。她们看似穿着泳衣，其实穿的是“运动服”，这幅画面描绘的是古罗马的体育赛事，从具体的体育项目到给冠军颁奖都刻画的很生动。 　　游完卡萨尔得别墅后，我们到了一个风景宜人的农庄吃午饭。 　　饭后在房子后面看到的美景。西西里岛气候温暖，有良好的发展农林业的自然环境，盛产柑橘、柠檬和油橄榄，历史上被称为“金盆地”。 农庄房屋外的装饰很有特色。 很喜欢这种暖暖的蜜蜂色石头房子。 难忘的西西里之旅！