和平菓局我来也

濤聲依舊

一座浓缩了的“北京城” 这是由京菜“局气”创始人韩桐打造的“和平菓局”，浓浓的六十年代气息扑面而来。大青砖窄胡同儿、蜂窝煤、小马扎、二八自行车、缝纫机、绿皮火车、大戏院、照相馆还有上世纪的广告画……，这一切带我回到了六十年前，这样亲切、这样熟悉。 2400平方米的沉浸式体验空间，还原出鲜活真实的老北京生活，妥妥的一座浓缩了的“北京城”，去参观一下吧。 百货大楼地下二层，情景再现老北京胡同 骑着大二八逛北京老北京修鞋、修车摊，虽然描述的是北京胡同街景，但在全国各地都出现过这样的摊位，现在想在北京，找到路边修鞋摊有点困难了。小小一个摊位可以养活一家人，一位外地修鞋大哥，一人养活一家六口，供四个孩子上学，看来鞋摊挺挣钱。 此图片来自网络 ⬇️ 早年间路边摊还能见到卖北京晚报的三轮车，现在纸媒逐渐在消失，各种新闻从手机上就能轻松获取，更便捷和丰富。 此图片来自网络 ⬇️ 这是仿制的煤厂胡同，狭窄的走廊放满了各种日常工具，开水瓶、簸箕，墙上写满各种通告，很有生活气息。情景再现当年的胡同文化。 这个火车算是比较吸引人的景点。车头旁边有家美食城，游客可以在车上用餐，不过老有游客上车参观，在上面吃饭有点不便，来回有人走动。车外面还有投影，放映已经拆除消失了的北京胡同。 此图片来自网络 ⬇️ 现在路边超市叫副食店的不多。北新桥有家副食店还保留着国营老店的风格。那里最出名的是二八酱，师傅从桶里拿勺子现打的，能闻到诱人的香味。副食店上写着为人民服务几个大字，不过里面卖的可不是油盐酱醋。 此图片来自网络 ⬇️ 各种电器是不是很眼熟？落地电风扇、黑白电视机、录音机，小时候经常见到，录音机真不是每家每户都必备的。 此图片来自网络 ⬇️ 此图片来自网络 ⬇️ 胡同巷子贴着各种宣传标语，晾衣绳挂着衣服，墙上还有邮件箱，有的地方还是能见到这种邮箱的。不过现在写信的人太少了。以后可能就会消失，成为历史。 此图片来自网络 ⬇️ 北京和平菓局是隐藏在王府井百货大楼的小众网红打卡地，他不像南锣鼓巷那样熙熙攘攘，也不像烟袋斜街那样古色古香，更没有前门大街的店铺林立。 此图片来自网络 ⬇️ 和平菓局是人工的，像是电影的场景，像幻灯片一样，把几十年前的北京旧貌摆到眼前。北京人来到这里多少会触景生情，而外地游人可能只是匆匆拍拍照，大多不会在意这里的北京情怀。 此图片来自网络 ⬇️ 百货大楼、东风市场、西单商场和隆福大厦是停留在我记忆里北京曾经最著名也最繁华的商场。现在的百货大楼，商家在寸土寸金的王府井占一席之地多少是为宣传品牌。 和平菓局在靠北侧的楼里，扶梯上面的标志挺有意思，上面写着「北京风物身临馆」。这里的胡同在二环里还有很多，虽然很多已经改造，但老居民区里依然可以看到杂乱堆积的物件。随着城市的发展和治理，老胡同的样貌在发生着改变。 “快，茅房往这走”这块牌子，忽然让我想到，茅房这词有好多年没听过了。胡同生活最痛苦的就是上茅房。不过现在胡同里的卫生间大多干净明亮。转来转去的，看到墙上贴着不少海报。 此图片来自网络 ⬇️ 和平菓局里的一些装饰是用心的，真能把人带回过去的时光。比如三轮车上的旧杂志，地上立着的卖晚报的牌子。我记得以前北京人最爱看的就是北京晚报和北京青年报。老缝纫机我家还有一台。搬到楼房时父母说留一件东西当念想，就留下跟这个一摸一样的缝纫机。白色椅子让我想起四联理发馆，50年代上海的一百多位理发师傅来到北京，成立了四联理发馆。 此图片来自网络 ⬇️ 门口吹糖人的生意兴隆，师傅随手捏几下拉出一条糖线，然后让小朋友自己吹，顺瞬间变出一只小乌龟。旁边是北京有名的小吃驴打滚。驴打滚使用江米黄米面或者黄豆粉，擀皮裹上豆馅，外面裹满的黄豆面就像驴子打了个滚。 进入南新仓的门洞，就是老北京的胡同。灯光特意的比较暗，挂着灯笼。大门是红漆的，门口摆着门当，晾衣绳上杂乱挂着的衣服，二八自行车随意靠在墙上。这场景太像过去胡同生活。“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头”那是老舍先生那个时代北京四合院的景象，那时多数胡同，其实就是这样的大杂院。 此图片来自网络 ⬇️ 胡同口的录像厅挺真实。过去很多北京人是从录像厅看的香港警匪片，这大概和后来的游戏厅一样，在当时是最火的生意。说起游戏，还真看到老古董似的任天堂游戏机。 此图片来自网络 ⬇️ 蜡像人 ⬇️ 一位摄影师拉着漂亮的小姐姐，边拍照边问，见过这个吗？知道这个是什么吗？看年纪，他也就二十多岁。小姐姐跑过去和爆米花机拍照。过去小孩子排着队，等那一声巨大的“砰”声过后，一炉带着甜味儿的爆米花就出炉了。 此图片来自网络 ⬇️ 此图片来自网络 ⬇️ 我总觉得转爆米花机是个危险职业，还有打开爆米花机是个考验胆量的活儿。修鞋的和修自行车的师傅偶尔在大街小巷里还能看到。 有时觉得很神奇，我们国家仅仅几十年，就从时速几十公里的绿皮车发展到时速几百公里的高铁。高铁的发展代表着几代人创业创新的进程，代表着国家发展的轨迹。 和平菓局里最大的物件是一节绿皮车，编号东风1957，站牌上写着驶向未来。绿皮车边上是编号客运001的三轮车，不过招牌上挂着个板儿爷的视频号。投影仪打出北京的变迁，从老城到新城，从过去到现在。走累了坐一会儿，想想，和平菓局不大，展现的是情怀吧。没事儿去王府井，可以来逛逛，感受一下北京的旧时光，挺好。