<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”</p><p class="ql-block"> 11月11日上午，五都镇幼儿园开展了幼儿自己动手制作红薯干活动。立足园本“爱”的教育，以孩子的兴趣为出发点，贴近幼儿生活实际，引导孩子爱劳动、爱生活、爱探索，积极探索形式多样的劳动教育系列活动，让爱浸润孩子的成长。 </p> 红薯主题活动 <p class="ql-block">红薯是怎样长出来的？</p><p class="ql-block">怎样才能变成红薯干呢？</p><p class="ql-block">红薯干和美食店里的薯条是一样的吗？</p><p class="ql-block">红薯除了做红薯干，还能做哪些美食呢？</p><p class="ql-block">让我们和老师一起讨论一下……</p> 制作红薯干 <p class="ql-block">第一步：洗红薯</p><p class="ql-block"> 小朋友们负责给红薯“洗个澡”，每个人都很好奇，很兴奋，一双双小小手把红薯洗得干干净净的！</p> <p class="ql-block">第二步：削红薯皮</p><p class="ql-block"> 小朋友们负责给红薯削皮，一会儿红薯宝宝就脱去了外衣。</p> <p class="ql-block">第三步，切红薯</p><p class="ql-block"> 我们先试试，没煮熟的红薯好切开吗？小朋友们自告奋勇：“老师，我们力气大，我先来试试”“不行了，太硬了，老师我切不动……”</p> <p class="ql-block">第四步：蒸红薯</p><p class="ql-block">将切好的红薯放到蒸笼里蒸，让红薯变软。</p> <p class="ql-block">第五步：摆筛</p><p class="ql-block"> 将蒸煮好的红薯，一块一块排整齐，并将其放到阳光下晾晒到干。</p> <p class="ql-block">第六步：品尝红薯干</p><p class="ql-block"> 美味的红薯干制作好啦，小朋友们开心的品尝着美食。品尝过后，孩子们开心的说自己做的红薯干吃起来非常香甜，我们太喜欢了。</p> <p class="ql-block"> 此次活动，不仅让孩子们了解了红薯的营养价值，体验了制作红薯干的乐趣，同时为孩子们创设了开放的学习空间，在感受自然界的美与奥妙中懂得了要珍惜粮食、学会分享的道理。</p><p class="ql-block"> 大自然是这么神奇而美丽，赋予了我们太多宝贵的东西。五都镇幼儿园以大自然、大社会为活教材，让幼儿爱上学习，爱上幼儿园。</p>