<p class="ql-block ql-indent-1">橘子是秋冬季节常见的一种水果,颜色鲜艳、酸甜可口、营养丰富,是当下小朋友们最喜欢的水果之一。《指南》中提出幼儿的学习是以直接经验为基础,在日常生活和游戏中进行的,根据孩子们对橘子的兴趣,我们大三班开展了《制作橘子罐头》的劳动教育活动。</p> 🍊材料准备 <p class="ql-block">🍊所需食材:橘子、冰糖、水</p><p class="ql-block">🥄所需工具:电磁炉、无油锅、勺子</p> 认识橘子🍊 <p class="ql-block ql-indent-1">“橘子”是我们生活中常见的水果,不要小瞧它哦~小小的身体蕴含着大大的营养。</p><p class="ql-block">今天,就让我们一起探索下吧!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">俗话说的好:“橘子浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”,一个橘子相当于5味药”。每天吃1个桔子可以使人们避免很多病害的侵袭。</p> 制作橘子🍊罐头 <p class="ql-block ql-indent-1">了解到橘子的特点和功效后,孩子们都跃跃欲试。制作橘子罐头🥫——开始啦!</p> 🍊剥橘子 <p class="ql-block ql-indent-1">小手洗干净,开始剥橘子啦!老师说,要把橘子皮剥开,把果肉掰成一瓣一瓣的,然后把上面白色的橘络去掉,这可真是个精细活呢!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看着饱满的果肉,真想偷偷尝一口呀!对了,记得用牙签戳几下,这样我们的橘子罐头才更入味呦!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">认真剥皮、仔细分拣、除去橘络,我们制作橘子🍊罐头的第一步完成了!</p> 🍊煮橘子 <p class="ql-block ql-indent-1">处理完橘子后,我们需要再用清水洗一遍,过滤掉清洗完橘子瓣的水;在锅中倒入清水,待水热之后放入适量冰糖,搅拌至融化;在糖水中倒入已经准备好的橘子,然后来回搅拌,盖上锅盖,小火熬制几分钟即可。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">排队等候下锅,好期待我们自己制作的橘子🍊罐头呀!😄</p> <p class="ql-block ql-indent-1">就这样,诱人的小橘瓣在小小厨师的加工下,就变成了甜蜜蜜的橘子罐头。</p> 品尝时刻🍊 <p class="ql-block ql-indent-1">美味来袭~随着不断的加热,橘子甜甜的香味飘散在整个教室。孩子们都迫不及待啦!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">瞧!孩子们吃的多开心呀!让我们为自己的厨艺点点赞👍🏻吧!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">教育源于生活,生活融入教育,让孩子们在生活与实践中进行体验!每一次尝试都伴随着孩子们的快乐与满足!期待下一次的美食之旅!</p>