小手拉大手，我为茹家庄幼儿园代言之幼儿篇—中班精彩活动

赵艳

一年四季，一日三餐，秋去冬来，感慨万千。回味一下秋天和孩子们的快乐点滴。“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”秋天是一个收获的季节，五谷丰登、硕果累累，到处是一片丰收的景象。在这金秋时节，我和孩子们聊秋天的果实时，孩子们滔滔不绝…苹果、柿子、地瓜、山楂…其中聊的最多的还是特别喜欢山楂变的魔法（糖葫芦的味道）。 接下来和孩子们一起讨论，山楂的样子（圆圆的、红红的、上面还有白色黑色的小点点），山楂的味道（酸酸的、有时甜甜的），“山楂除了可以当水果吃，还可以怎么吃呢？”孩子们七嘴八舌的说：“山楂可以做成糖葫芦、山楂饼、罐头、山楂条、切成山楂片。” 为了满足孩子们的愿望，丰富孩子们的田园生活，提供实践探索、动手操作的机会，我们的山楂故事便拉开序幕！ 经过一番讨论，说干就干，别看我们小，动手能力还是很棒的。先给山楂洗个澡并去柄。 做山楂罐头前，需要先让山楂的种子宝宝离开妈妈的怀抱。 山楂罐头和山楂片有健脾开胃、促进消化的功效。 山楂片切好后，我们要摆放在通风的工具上，接受阳光的考验。 糖葫芦好看它竹签穿，象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。 老师告诉我们山楂不能串太多，一串上面最多六个山楂就行，多了不好粘糖。 糖葫芦穿好了，准备裹糖了，好期待呀！第一次见蘸糖葫芦是用这种锅子，带着一个大嘴巴，为什么这个锅子和我们的锅子不一样呢？这个大嘴巴用来干什么的？糖稀在锅子里咕嘟咕嘟的翻滚着，我们专注地观察，哦！原来我们的山楂串就是在这个大嘴巴里裹上糖的，然后变成了糖葫芦。 小小的山楂，快乐的体验。幼儿获得的经验往往不是教师直接教出来的，而是在动手操作和实践经验中得来的。通过本次活动，给幼儿提供了直接感知、实际操作和亲身体验的机会，整个山楂活动的探索过程，孩子们体会到了劳动的快乐和满足，更重要的是得到了一个体验生活的机会，孩子们在动手、动脑中体会成长的快乐，拓展了眼界，增长了知识。