<p class="ql-block">柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。</p> 柿饼做好没? <p class="ql-block">第二批柿饼制作完成后,小朋友发现第一批制作的柿饼发生了变化。</p> <p class="ql-block">李沛泽:“柿饼变颜色了”</p> <p class="ql-block">孟文龙:“老师,柿饼上面有白白的东西”</p> <p class="ql-block">朱峻泽:“柿饼变小了”</p> <p class="ql-block">小朋友们发现柿饼上面有一层白白的东西,于是开始了讨论。</p><p class="ql-block">朱正源:“可能是坏了吧”</p><p class="ql-block">李鑫砡:“可能发霉了”</p><p class="ql-block">马卓林:“我家有柿饼,那是霜”</p><p class="ql-block">孟文龙:“老师,那样的话,是不是柿饼就做好了。”</p><p class="ql-block">带着疑问,小朋友和老师一起发现问题,解决问题。</p> <p class="ql-block">经过和小朋友们一起学习,柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。</p> 设计个包装袋吧 <p class="ql-block">经过学习,那些柿饼可以吃了,可是小朋友想把柿饼送人、分享。但是又觉得不好看,他们想设计包装袋,进行装饰再分享给小朋友。</p> <p class="ql-block">了解包装袋的样子</p> <p class="ql-block">开始动手设计</p> 我最喜欢的设计 <p class="ql-block">小朋友决定用投票的方式来决定用谁的包装设计。</p> <p class="ql-block">最后投出了小朋友喜欢的作品。</p> <p class="ql-block">幼儿能够自信勇敢地提出问题,并愿意积极地去进一步思索其他有趣的生活现象,这也为后续其他课程的衍生提供了可能。他们关于柿饼的故事还在继续……</p>