寻味龙游之发糕 樾园小学STEAM综合实践活动

<div style="text-align: center;">米粉如何变成</div><div style="text-align: center;">雪白松软、口感绵密的发糕?</div><div style="text-align: center;">面粉、干菜肉如何做成</div><div style="text-align: center;">香脆的酥饼?</div> <p class="ql-block">  11月11日,龙游樾园小学100多位一年级的小朋友们走进校外的劳动基地——浙江德辉科普馆,近距离了解体验龙游发糕、酥饼的制作流程和生产工艺,探究龙游美食文化背后的故事。</p> <h1 style="text-align: center"><font color="#ff8a00"><b>倾听发糕故事 了解发糕制作</b></font></h1> <p class="ql-block">  “大家都吃过发糕,但知道发糕是怎么做出来的吗?”在科普馆内,浙江德辉、善蒸坊科普馆的讲解员向孩子们一一展示着制作发糕的传统器具——石磨、石臼、炊笼等,详细介绍发糕的磨粉、脱水、灌笼、发酵等传统制作工艺。孩子们听得认真,还忍不住好奇地摸一摸炊笼、碰一碰石磨。</p> 孩子们在渐渐弥漫的香味中倾听着关于发糕的做法,感受到这亲切的家乡味道中蕴含着浓浓的"情味"。 <h1 style="text-align:center;">  <b style="color:rgb(255, 138, 0);">参观生产车间 了解酥饼制作</b></h1> 等介绍完发糕,讲解员阿姨提议:“那我们一起去看看酥饼是怎么做出来的吧。”一走进生产车间,酥饼烤制的香味就扑鼻而来,孩子们纷纷发出惊呼:“好香啊!”。大家趴在隔离展示窗上,目不转睛地透过玻璃观看酥饼从揉制、烘烤到包装的生产全过程。<br> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">体验印章乐趣 品尝发糕美味</font></b></h1> 终于,“上发糕喽”,孩子们拿出提前准备好的“自制印章”,在发糕上盖上自己的专属印记。 发糕真好吃! <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">课堂内外链接 师生收获颇丰</font></b></h1> 吃完发糕,大家一起说起来吧!<div>"发糕真好吃!”</div><div>"yummy!"</div><div>“老师,我会唱关于发糕的歌!雪花飘飘,外婆炊糕,龙游发糕,危险好叶……”</div> <h1 style="text-align: center;"><br></h1> <h1 style="text-align: center"><b><font color="#ff8a00">我们的全家福</font></b></h1> “寻味龙游”动手,动脑,好吃,好玩!期待下一次steam实践之旅! <p class="ql-block">图片:一年级组</p><p class="ql-block">编辑:颜璐婷</p><p class="ql-block">审核:林苑</p>

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