学茶艺、品茶香、享茶趣——曙光幼儿园中一班主题活动

曙光孔老师

中国是茶的故乡，也是茶文化最悠远深厚的摇篮。中国茶文化里的丰富性与厚重感，是其他饮茶地域无法比拟的。 “茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。茶文化作为中华优秀传统文化的重要成分，源远流长，博大精深，在人类文明交融互鉴中散发着浓醇芳香。“以茶学礼”即是从生活上着手，以茶为媒，将“与人为善，以礼待人”的处事之道诠释在茶艺学习和日常行为规范之中。 “茶，沏有规，品有矩，茶道也"，而在识茶、鉴茶、泡茶、品茶、敬茶过程中，不仅可以让孩子从中学会专注，还可以培养出极好的风度，让孩子学会知礼、懂礼、待人接物。 中国，是茶叶的故乡，是世界上饮茶制茶最早的国家。在中华几千年的历史文化中，茶文化有着非常重要的作用，是中国传统文化的重要组成部分，茶饮被人们称为“国饮”。 茶文化从中国这块土壤诞生，有深厚的思想根源。为了让幼儿充分接受中华传统茶文化的熏陶，感受传统茶文化的魅力，我们创设了“茶颜悦色”区角，目的是让茶走进孩子们的生活，让以茶待客，以茶交友成为生活的习惯，成为表达深情厚意的佳品，让茶成为礼让、友谊的象征，成为亲和、和谐的体现。 茶——既是文化、更是内涵。茶文化的传播，不仅能够让幼儿潜移默化地感受中华民族博大精深、历史悠久、独具魅力的茶文化，还可以帮助每一个孩子实现其富有个性的发展，乐在其中，悟在其中，逐步形成良好的个性心理和积极的情感态度，从而促进素质的全面多元发展。