<p class="ql-block ql-indent-1">《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。基于班里有个别孩子不爱吃鸡蛋，我脑海中浮现出一个想法：这不是让孩子们观察、探索“蛋”的好机会吗？于是，一个有关“蛋”的故事就开始啦！</p> 活动一 趣“知”蛋 <p class="ql-block ql-indent-1">为了给孩子们更多探究的机会，我们鼓励家长带着小朋友们去菜市场、超市找一找鸡蛋，让孩子们摸一摸、看一看，感受、认识鸡蛋，了解其基本特征。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);">我有话说</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">让我们和爸爸妈妈一起来读一读这几本关于“蛋”的绘本故事书，看看会有哪些有趣的发现呢。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(128, 128, 128);">绘本推荐</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">《圆滚滚的鸡蛋》是一本帮助宝宝认识食物的食育绘本，作者用细腻的笔触塑造了一群活泼可爱的食物形象，通过逗趣搞笑的烹饪故事，带领孩子走进神奇的食物世界，看一看各种食物是怎样组合变化成一道道美味的，带给孩子视觉、听觉、味觉、嗅觉等多重感觉...</p> <p class="ql-block ql-indent-1">乔宸轩小朋友带来的绘本故事《圆滚滚的鸡蛋》我们一起来听一听吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友的很多直观经验和学习都离不开家长的引导，通过和爸爸妈妈一起阅读绘本故事，极大地丰富了幼儿的经验和知识获取。</p> 活动二 趣“解”蛋 <p class="ql-block ql-indent-1">蛋宝宝的里面到底长什么样子的呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了满足孩子们好奇、探究的愿望，我们通过视频讲解等方式带领幼儿了解蛋的结构并尝试进行实验探索。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);">分辨生、熟鸡蛋</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">摇一摇</b></p> <p class="ql-block">这个鸡蛋里面好像有声音...</p><p class="ql-block">我也听到了...</p><p class="ql-block">我来试一试，这个为什么没有声音啊？</p><p class="ql-block">我们一起来看一看为什么有的鸡蛋有声音，有的听不到呢？</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">闻一闻</b></p> <p class="ql-block">鸡蛋里面是黄色的，还有水一样的东西...</p><p class="ql-block">它怎么闻起来“臭臭”的啊...</p><p class="ql-block">这个是生的蛋，不能吃，煮好了以后会变成蛋白就能吃了...</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">剥一剥</b></p> <p class="ql-block">让我们和孩子们一起将鸡蛋剥开，一探究竟。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">认一认</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">原来，我们天天吃的蛋主要由蛋壳、蛋清（蛋白）、蛋黄三部分组成。生鸡蛋和熟鸡蛋也有很大的区别呢，生蛋清是透明的，熟蛋清是白色的，蛋黄都是黄色的。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);">鸡蛋的沉浮实验</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">请家长与幼儿一起参与到活动中，进行有关于鸡蛋的“沉浮”实验，准备生鸡蛋两个、盐、两个透明杯子、筷子、实验开始啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在爸爸妈妈的带领下，我发现鸡蛋在水里就直接沉下去了，但是当我放入盐搅拌以后它居然浮了起来呢，爸爸妈妈说这是水的密度发生了改变，虽然我还听不懂，但是这个实验真的太有趣了，我跟爸爸妈妈玩了很多次，鸡蛋就像会跳舞一样。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“生活即教育”，在我们日常生活中涉及到许多知识，都可以成为幼儿科学启蒙的良好素材。小班幼儿虽然对实验原理不能清晰理解，但是在实验过程中，通过视觉、嗅觉等去感知了解蛋的不同，鼓励幼儿与家长一起进行实验活动，在这个过程中不仅增进亲子的交流互动，也能够让幼儿在猜测、寻找、探索的过程中初步感受和理解鸡蛋沉浮的现象，从而激发幼儿对生活中常见事物的探索欲和求知欲。</p> 活动三 趣“味”蛋 <p class="ql-block ql-indent-1">鸡蛋的营养价值很高，烹饪方法也很多，关于“蛋”的美食有哪些，你知道吗？</p><p class="ql-block">我吃过咸咸的蛋。</p><p class="ql-block">我天天早上吃水煮蛋。</p><p class="ql-block">我吃过炒鸡蛋、还有荷包蛋。</p><p class="ql-block">......</p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了让孩子们进一步体验到蛋制品的美味，更为了让大家感受到每一种食物的制作过程，我们鼓励孩子们和爸爸妈妈一起做鸡蛋美食。</p><p class="ql-block ql-indent-1">快瞧，鸡蛋的美食可真多！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在爸爸妈妈的帮助下，我了解到很多用“蛋”做出来的美味食物，并自己动手尝试做美食，我可真是太厉害了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子参与食物制作，重点是让他们体验制作过程的乐趣，通过这样的生活实践活动去培养幼儿的动手能力，并在此过程中感受到与家人合作、分享的快乐，体验自己的劳动成果，成就感满满。</p> 活动四 趣“绘”蛋 <p class="ql-block">剩下的蛋壳我们可以做什么呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“绘”蛋的活动可真有趣，在活动中孩子们能够大胆进行装饰、绘画，用能干的小手把鸡蛋装扮的美美的！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(128, 128, 128);">我有话说</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在活动中，通过查、看、尝、画等多种形式，孩子们语言表达能力、想象力和动手能力都得到了提高，同时也丰富了他们的生活经验。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在孩子们的眼里，生活本就五彩斑斓，在神秘的大千世界里，有着一个个讲不完的故事……</p>