<p class="ql-block">武夷山桐木关，是红茶正山小种的发源地，也是九曲溪流的源头。这里群山连绵叠嶂，长年云雾缭绕，唯一的山路紧贴崖壁，蜿蜒曲折，山间植被丰富，物种多样，是天然的生态保护区。</p> <p class="ql-block">古木吟风正产自桐木关最有名的山场之一——挂墩，海拔约1400米。沿山路步行而上，途径一大片竹林，周边大岩石坐落，伴有山涧溪流，草木茂然，鸟语虫鸣。古木吟风树龄有百年之久，故又叫百年奇种。</p> <p class="ql-block">百年奇种集山川溪涧之灵气，清甜自然，花香、蜜香穿行于茶汤之间，在齿颊间久久环绕不散。闻杯盖，山野气息扑面而来，仿佛置身于茶树间，一阵风吹过，清凉感便由内而发，喝至尾水，细细感受，还有幽幽竹香……</p> <p class="ql-block">冲泡方法：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">功夫泡法：120cc容量器皿（盖碗/壶），投入干茶4g（正好一泡），纯净水为佳，刚烧开的沸水，待滚水平静后冲泡，5～10秒出汤，第5泡起可适当延长坐杯时间，每一泡可闻盖香，感受花香，蜜香，及山野气息。</p> <p class="ql-block">保温壶焖泡法：投入干茶2g（泡袋一半），95度以上水温冲入，盖上壶盖，焖泡5分钟后即可饮用，方便带至教室，暖暖甜甜香香。</p> <p class="ql-block">玻璃杯冲泡：投入干茶2g，95度以上水温冲入350ml水量，浸泡5分钟后即可品饮，品饮1/3后再添水，可保持茶味均衡。</p> <p class="ql-block">奶茶饮用法:</p><p class="ql-block">★准备好一泡干茶，两瓶鲜奶/纯奶，白砂糖若干，将白砂糖放入锅中干炒，炒出粘稠感，呈褐色，即可把干茶投入锅中一起翻炒，炒出粘质感，倒入鲜奶/纯奶，煮沸即可关火，过滤后就可以享受自制的天花板级别奶茶，秒杀一众奶茶店，爱喝奶茶的同学不妨一试哦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★简单制作方法，即用盖碗冲泡出茶，直接加入鲜奶/纯奶，放些许白砂糖，自制奶茶就做好了。</p> <p class="ql-block">当然，红茶还有很多喝法，如盛夏自制清凉甘美的冰红茶，冬日煮一壶暖暖的水果红茶，如果携手茉莉、搭配桂花，就成了花茶……</p> <p class="ql-block">也欢迎你去解锁其他茶，红绿黑白青黄，六大茶类，N种香茗，等你细细体验！</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">新城沉浸式科普阅读组委会</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2022年11月</p>