<p class="ql-block">2022年11月9号，高新宝贝幼儿园托，小班的小朋友自己动手“做冰糖葫芦，品冬日美味”的体验活动。</p><p class="ql-block">活动目的：</p><p class="ql-block">1、通过活动让孩子了解冰糖葫芦的来历。幼儿自己动手串糖葫芦的同时，培养孩子的动手能力。</p><p class="ql-block">2、体验串糖葫芦的乐趣，获取制作传统美食的生活经验。</p> <p class="ql-block"> 冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将果子用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。一般用山楂串成糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。</p> <p class="ql-block"> 在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载,冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红，海棠果，葡萄，麻山药，核桃仁豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉，茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃，冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的等作用。</p> <p class="ql-block"> 活动开始前，毛毛老师给孩子们讲怎样制做糖葫芦的过程。</p> <p class="ql-block"> 我们准备了，山楂.圣女果，橘子，葡萄等…………丰富多样的制作材料。</p><p class="ql-block">看，我洗的水果多干净呀！</p> <p class="ql-block"> 老师指导小朋友做糖葫芦啦！还要注意安全，不能把尖尖的竹签对着小朋友，更不能伤到自己。</p><p class="ql-block">接下来就让我们一起来看看宝贝们自己动手串糖葫芦吧！你看，他们串糖葫芦的时候多么认真。</p> <p class="ql-block">我们做好了，你们呢？</p> <p class="ql-block"> 门老师，和凤凤老师当一次厨娘， 已经把冰糖熬好了，正在给诱人的糖葫芦浇满糖汁。一串串诱人的糖葫芦“闪亮登场。”</p> <p class="ql-block"> 可口的糖葫芦和精美的包装合二为一。你看，宝贝制作的糖葫芦是不是一点都不比街上卖的差。小可爱们你们是最棒的！</p> <p class="ql-block"> 通过此次活动，孩子们学会制作冰糖葫芦的技能，积累了一定的生活经验，提高了动手能力。还学会了与同伴合作、分享，愿我们的小朋友也能向冰糖葫芦一样，甜甜美美，团团圆圆，开心快乐！</p>