<p class="ql-block"> <span style="font-size: 20px;"> 秋天是一个丰收的季节，是个处处都蕴含着教育契机的季节。深秋，沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景，糖葫芦也是我们童年记忆中不可或缺的一道风景。《指南》中指出：“幼儿的学习是在游戏和生活中进行的，要最大限度的支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”2022年11月5日，四新幼儿园大班的小朋友也在老师的帮助下，开展了《甜蜜滋味忆传统》的生活体验活动，让孩子在满满的收获中品尝甜蜜的味道。</span></p> 课程缘起 <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜可甜里面它透着那酸，糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串......我们发现孩子们最喜欢的就是冰糖葫芦。糖葫芦是传统的民间美食，无论大人还是小孩都爱吃，追随孩子们的兴趣，帮助他们构建对糖葫芦的认知，是一件非常有趣的事情。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 20px;">说到糖葫芦，孩子们的话匣子一下子打开了，甜甜的糖葫芦可能是所有孩子都喜爱的美食之一，心动不如行动，就让我们开启一场甜蜜之旅吧！</span></p> 甜甜之旅第一站 —“探糖” <p class="ql-block"> <span style="font-size: 20px;">孩子们对冰糖葫芦很感兴趣，也十分好奇，和老师共同设计了一份冰糖葫芦调查表，大家一起寻找制作糖葫芦的方法。</span></p> 甜甜之旅第二站 —“制糖” <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">制作材料</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 首先，我们要先把小手洗干净，这样才干净卫生哟～</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">制作过程</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">第一步</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">水果山楂洗干净，去蒂切块放一边。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">第二步</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">拿起竹签串一串，山楂苹果和香蕉。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">第三步</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">煮化冰糖裹一裹，甜甜糖葫芦做好啦。</span></p><p class="ql-block"><br></p> 分享甜蜜 <p class="ql-block"> <span style="font-size: 20px;">孩子们捧着自制的美味冰糖葫芦，甜在心里！孩子们将自制的冰糖葫芦分享给幼儿园的老师和小班的弟弟妹妹们，整个幼儿园都弥漫着甜甜的味道。</span></p> 甜甜之旅第三站−“绘糖” <p class="ql-block"> <span style="font-size: 20px;">美味的水果糖葫芦分享结束后，孩子们的兴趣依旧浓厚着呢，看，孩子们各自绘画着制作糖葫芦的过程，与老师进行一对一的交流记录，并与小朋友一起分享，共同感受这美好的时光！</span></p> 甜蜜之旅第四站−游戏 <p class="ql-block"> <span style="font-size: 20px;">小伙伴们手拉着手，耳边传来了一阵阵欢笑，孩子们高喊：“冰糖葫芦串几个？”老师大声吆喝：“串5个、串4个、串6个......”。玩儿得不亦乐乎。</span></p> 故事没有终点 <p class="ql-block"> <span style="font-size: 20px;">虞永平教授说过：“幼儿园课程的核心价值是充实幼儿的生活，促进幼儿的生命。”糖葫芦来源于生活，感受于生活，回归于生活，教师在敏锐捕捉到幼儿对冰糖葫芦的兴趣点后，不断扩充引导幼儿的认知，创设环境支持幼儿的探究，充分体现了“教育生活化”的课程理念，相信有了这样一段经历，孩子们在课程中养成的自主探索习惯将来一定会成为孩子们宝贵的学习品质！希望每一个宝贝的生活都像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。</span></p>