人间至味活色生香

桃李芬芳

人生在世，无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。工作再忙，也别怠慢生活，砂锅滋滋作响，炊烟袅袅升起，烹饪几道色香味俱全的菜肴，与家人一起小酌几杯，温言软语，道人间意趣，所谓俗世间的幸福，不过如此——陈大咖《不过一碗人间烟火》 11月7日，建始县民族小学六年级举办了劳动实践活动—炒菜。这项活动意义深远，孩子们受益匪浅！请看看他们真实的感受，听听他们内心的声音。作为老师，既惊又喜！同学们把今天所见所感记录下来，体裁不限！我也没有修改，都是原汁原味的感触，虽不十分完美，但就如今天的课堂一样，会让孩子们记忆一辈子，就如今天的菜肴一样回味无穷！ 校园中的“小厨神”建始县民族小学六（2）班杨永嘉 2022年11月7日星期一天气晴 阳光明媚，秋风习习，伴着那悠扬的歌声，迎着这彤红的烈日，终于，盼来了这心心念念的一天－-“厨王争霸赛″。 随着各组组员的准备工作就绪，"大战"一触击发。 “滋滋滋”这是什么声音呢？走近一瞧，哦！原来是小林那组正在做干煸土豆。只见他首先热锅倒油，将油倒至锅的四分之一，再将切好的土豆条下入锅中，″滋啦滋啦″锅中立刻奏起了美食的“交响曲”，太约炸了十几分钟后，土豆条全都换上薄薄的、金黄色的"大衣"，小林将它们从锅中捞出，用漏网将土豆条乘在一边备用，随后，他将锅中的油倒圣另一个盆里。接着，他把干辣椒和蒜放入锅中爆香，一刹那间，空气中弥满出一阵阵香气，顿时，使人胃口大开、食欲倍增，等到大蒜炒至两面金黄，便加入土豆条，翻炒一会儿后，即可出锅。干煸土豆一出锅，同学们便寻着香气，蜂拥而至，争先恐后的，将干煸土豆一抢而光，抢完后，便一哄作鸟兽散，盘中只剩下几抹干辣椒。回眸一望，小何那组正在炒小白菜，尝一口，味道可真不赖。再看看我们这组，只见小黄将鸡蛋炒熟，再把西红柿炒出汁水，下入炒熟的鸡蛋，翻炒一会儿，装入碗中，就可以出锅了，细细品品，咸淡适中，可美味了。 这次活动让我明白了劳动是一种快乐，因为有劳动才会收获，同时，也令我懂得了团结才是力量。 快乐，从美食开始建始县民族小学六（2）班金若希 今天我们学校举办了一个实践活动——六年级集体做美食。嘿嘿，我等这个活动可是等的花都谢了呢！ 老师一允许我们到操场上课去，同学们便立马飞天八尺，扛起桌子，飞快的朝楼下奔去。 不一会儿，“真正”的“战争”便打响了。四处硝烟滚滚，同学们都开始大展身手了。我们一个班分为六个组，每一组都有一个主厨，还有的就会安排其他的任务。而我就是带锅的那一个，我将锅交给了我们的主厨黄同学。他自信的接过锅，放在了便携式小灶上，开始往锅里面倒油了。 哟，接下来您可瞧好了！别眨眼。等油热了，黄主厨单手敲碎了几个鸡蛋，接着倒入碗中，然后用筷子均匀的搅拌好，之后就可以将碗里的鸡蛋液均淋入锅里了。然后就开始耐心的翻炒一面，只需要煎个两分钟或三分钟，然后再换另一面，两面都弄好之后就用锅铲把它们剁碎，等剁碎了再多多翻炒几下，然后就可以找出西红柿了。 鸡蛋好了后就将鸡蛋盛入碗中，再下入番茄。一定要记得多多将番茄翻炒几下，而且要闷一小会儿，加水焖出番茄汁，等锅铲去戳番茄的时候，番茄已经很容易被弄碎了，那么就基本可以将鸡蛋和番茄混在一起了，这时就将鸡蛋、番茄多多翻炒几下，再找来盐、鸡精，皆倒入锅中。等鸡精和盐都倒下去之后，就将他们翻炒均匀。在这里闻着那锅里飘来的香味，我们组的成员已是口水流下三千丈了。黄主厨不紧不慢地拿出筷子，细心挑选出了一块十分娇嫩的鸡蛋，放入口中，过了一会儿，他紧皱眉头，勉强把鸡蛋咽了下去，然后便急急忙忙的说，“哎呀，不好，盐放多了！”我十分迫切“ 什么?盐居然放了?！” 要知道，在这种时候把盐放多了可是大过错，我连忙道“那你怎么不快点倒点水在锅里?”黄主厨也是连忙急急忙忙的倒了一杯水向锅中倒去。又继续翻炒了会儿，不一会，一道美味还朴实无华的番茄炒鸡蛋就出锅了。 看着那诱人的番茄炒鸡蛋已经出锅了，我迫不及待的拿起了一次性筷子就要下盘子里伸出恶魔之手了。“ 哇，小黄，我怎么不知道你做的饭有这么好吃？要不改天我去你家，你请我吃饭吧！”我尝了一口，瞬间，原本那不好的心情便飞到九霄云外了，用开玩笑的口语跟黄主厨说，嘿嘿，虽然是开玩笑的口语，可是这道菜是真的好吃啊。黄主厨听了也是眉头一舒展，拿起了筷子，向盘里伸去。“哎呀，居然真的很好吃。哎，我跟你们说，我做饭是真的好吃啊，刚刚我觉得咸其实也应该是因为盐还没有被豁开来呢！”黄主厨毫不吝啬的夸赞着自己的厨艺，旁人听了，也都嬉笑的上去凑一两句，我也一样，不断的说“对呀对呀，这个时候就差一碗米饭啦！”我们组嬉笑声一片，这时也引来了我们的老师。 语文老师率先来到我们的战场，举着手机正在给我们拍照，由于黄主厨毕竟是真正施展了身手的人，就是给他单独拍的一张，这时我发现，原来同学之间的情谊也可以靠一盘菜！一天的不开心，在这一刻瞬间消失，看着那碗番茄炒鸡蛋，我也洋溢出了笑容，其实这也算是我们组一起劳动出来的成果呢！也许它在别人口中并不好吃，可是，这又有什么问题呢?他永远是我们这群懵懂的孩子的骄傲。语文老师给黄主厨拍完照后，便也拿起了筷子，尝了尝碗里的番茄炒鸡蛋，然后赞叹道“嗯，味道不错呢。”之后，科学老师和班主任也来到了这里，都尝了尝，也笑了起来。“ 哎呀，黄同学，你还说你这菜很咸呢，还说开鲜先盐放多了，我吃着也不咸呐。”老师们也眉开眼笑，于是，我心中便愈发骄傲，也愈发佩服起了我们的黄主厨。在这期间，也偶尔会有一些别的组的同学去吃我们的番茄炒鸡蛋，每次来一个同学，我心中的骄傲便愈发强烈一分。毕竟，这可是我们自己的劳动成果！番茄炒鸡蛋还剩下一些，不多，也不少。这时，我们敬爱的程校长来到了我们的桌子旁，他先是看了眼番茄炒鸡蛋，然后就拿起了筷子，尝了一口鸡蛋，又尝了一口番茄，也赞叹到“不错，味道还可以。”然后便去了别处。虽然没有多做停留，可黄主厨还是开心的一蹦三尺高笑容占据他的脸庞。 后来番茄炒鸡蛋见了底，可是我们的开心却依然没有减少一分，仍然不断的往上长，在这期间我们还去吃了其他同学做出的菜，每个人做出的都很好吃，虽然有一些菜我没有吃到，但是我依然很高兴班级里面有这么多会做菜的大厨神，我觉得像我们班这样的老师应该也会为我们感到骄傲吧。老师们是否也会因此感到高兴呢?那些刚盛好的菜，不到五分钟便被一抢而空，这不也是对我们的一种认可吗?我吃了林同学做的干煸土豆，味道实在是好的我都快要流泪了，我还吃了熊同学那组做出的冰粉，那滋味简直让我欢乐一整天…… 快乐从美食起航，对人的认可从一盘菜开始，在这节实践课中，我吃遍了酸甜苦辣五种滋味，而心中却仍然是甜甜的，好似吃了蜜似的。同学们，只要肯动手，只要肯努力，那么你做出的菜，终有一日会成为大家心中的向往！ 　　厨艺大比拼 建始县民族小学六（2）班田楚铭 为了提高我们的动手能力和生活实践能力，学校举行了一次艺体节，艺体节一共分两个阶段，今天就是要实行这个″艺″字，在星期五的时候，同学们听到老师宣布星期一要，做菜，个个都热血沸腾起来。 今天早晨刚走进教室，就看到每张桌上摆满的东西，各种各样的蔬菜，做菜的工具也一应俱全，锅、碗、瓢、盆，还有各种调味品，嗬，真可谓是全副武装，同学们跃跃欲试，就等老师一声令下。 比赛开始了，每个班分成六个小组，六个小组分别做一到两个菜，瞧这才刚开始，操场上就沸腾起来，各个同学忙上忙下，恨不得多长四条胳膊，每个小组都怀着必胜的信心，坚信自己能获得第一。 别看我们平时不怎么样，这会儿都像模像样的，瞧我们小组的黄雨涵，颇有厨师风范，他不紧不慢的把火打开，把锅热一下后，倒上一点油，准备打鸡蛋时，发现鸡蛋还在教室里，连忙跑回去拿，发现鸡蛋有一些破了，他故作镇定的说:"没事，我有办法！″，他把碎的鸡蛋液倒进碗里，然后就搅拌一下，倒进锅里，翻炒起来，接着把鸡蛋用碗盛，放一些切好的番茄，再加一点水，等番茄炒个六七成熟了后就放鸡蛋，然后炒了一会儿，放进去一些盐，他尝了一下，觉得差不多了，又放了一些调料，比如:鸡精、黑胡椒等，他又尝了一口，脸上露出回味的神情，我赶紧尝了一口，觉得这是世界上最好吃的番茄鸡蛋！ 我们小组虽然在炒鸡蛋时，发现了一点事故，但黄雨涵沉着冷静，最终克服困难，做成了这道西红柿鸡蛋 “ 美味”的比赛建始县民族小学六（2）班樊申煜棣 2022年11月7日，我们学校举行了艺体活动。下午，我们在学校操场举行了实践活动——做美食。 我们九个人为一个小组，我们的君怡大厨在那里炒菜。我呢！我在那里做饮品什么呢？我们的然然姐取了个名字，“百香果双重奏”。 我们再看看君怡大厨，她的土豆马上要出锅啦！在撒上调味料，色香味俱全，盛的盘子里，同学们闻到飘来的香味，就像热锅上的蚂蚁似的，急着吃炸土豆，十分钟没到，土豆就已经没有了，评委都没有吃到，出于无奈，君怡大厨再炸一锅。只见追一打出聚精会神的看着锅中的土豆，貌似随时都会跑出来似的。“哇，君怡同学炸的土豆，好香啊！”“你们都这样站开一点，我要到油啦，小心把你们烫到了我把油倒出来，你们就可以吃啦！记得给我们留一点哦！”只听见君怡同学轻言轻语的说。 “给我一点”“我也要”“还给我搞一点嘛”只听见同学们你争我抢的要着君怡同学的炸土豆。就在这时，我的百香果双重奏也做好了，“给我倒一点嘛”“给我也倒一点嘛”“还有吗？我也要”就这样，我做的百香果双重奏，也被同学们你一点我一点的要分完了，“老师，您尝一尝，我们自己做的果茶吧，还有我们自己做的炸土豆！”就在这时，我们这里来了几位老师来品尝，“嗯，这个炸土豆很好吃，这个水果饮料也很好喝啊！”“你看我喝了你的饮料，都想在家里种一棵百香果树，好想随时随地都能喝到这样的果茶”冉老师一边品着茶，一边对我说。 我看见桌上没有几块炸土豆了，碗里也没有多少饮料了，我就想着校长怎么还没有来品尝我们的食物啊，要不我给校长送点过去尝一下吧，看看我的手艺怎么样？于是我和几个同学一起去校长面前送食物，顺便拿了一双筷子递给校长，校长说“嗯，这个味道还不错！” “同学们，时间要到了，赶快把东西收拾好把地上扫干净，把桌子也搬回去哦！”我们的班主任温馨的提示了我们。 快乐的时间总是过得很快，今天下午一下子就过去了。我喜欢这样的实践活动，要是以后再多搞一些这样的实践活动就好了！ 　　有趣有味的活动六年级（2）班岳鸿宇 今天，我们在学校参加了一次有趣的实浅活动——炒菜。早晨，同学们按照小组分配的任务带来了相应的食材、工具到教室以后，将食材轻轻放在桌子里面。时间过的飞快，转眼间到了下午，每个小组整整齐齐把桌摆成了两排，同学们把食材摆在桌上，我们小组的食材就有：油、木耳，土豆条、红萝卜丝……很多很多。美食比赛开始了，只见林大厨打开煤气，火苗一窜就上来了一丈多高，放上一口锅，他用锅铲乘了几勺油到锅里，等油热了以后，林大厨将在家切好的红萝卜丝倒进油锅，油就开始调皮了，乱炸，油溅在我们手上，疼的我们大叫。林大厨觉得差不多了的时候加入了辣椒酱和蒜末，翻炒均匀后加入木耳，继续翻炒，等到木耳快要熟了的时候，按菜份量的比例放盐和醋、鸡精。最后翻炒均匀就可以出锅了。菜出锅以后，各位老师和同学尝了一筷子，都点头叫好，不一会儿，那一盘“鱼香肉丝”就被我们吃得连一点渣也没剩。好，开始做第二道菜了——炸薯条，只见林大厨用勺子舀了半锅油，把火调到最大，把油锅放上去锅里冒起了小汽泡，等油热了，加入土豆条，再将火调小慢慢炸至金黄，大约十几分钟后土豆条终于炸好了，林大厨将薯条里的倒出大部分，还留了一小部分，现在薯条炸好了，该放调料了林大厨将事先准备好蒜末和辣椒酱放在里来，翻炒均匀后又加入了辣椒，继续翻炒，我们站在一边都忍不住流口水，最后，撒上葱花，就大功告成了。同学们和老师一拥而上，把林大厨挤出了人群，不到十秒钟的时间，盘子里的菜被一扫而空，林大厨看着被抢空的美食，虽然自己没有吃到，但心里比吃了蜜还甜。实践出真知，这次实践活动不仅让我们尝到了美食，也锻炼了我们的动手能力。 快乐的一天建始县民族小学上官世豪 今天是学校的艺体节，所谓“艺”，就是我们的舞操、做饭这些实践活动，所谓“体”，就是我们的秋季运动会。 早上是我们的朗诵比赛，泱泱华夏，诗书之地，浩浩神舟，礼仪之邦……刚劲有力的声音，气壮山河!久久回荡在学校上空。 下午是我们的厨艺大比拼，土豆泥、鱼香肉丝、麻婆豆腐……只见小林往锅里倒油、倒土豆、放辣椒和大蒜不停的翻炒，接着溢出油游，继续闷炒一遍，不一会儿，一盘四香味俱全的土豆条便出锅了。金色的土豆，艳红的辣椒，让人垂涎三尺，刚盛好，老师和同学们便一拥而上，争先恐后的夹土豆，一旁的小林见了露出了笑容。这时，一股香味扑面而来，原来是隔壁班的煎饺熟呢，一个个煎叫饺穿着淡黄色的皮衣，小巧玲珑，用醋、辣椒油、小葱制成的配料蘸着吃，细细咀嚼，那样鲜肉和辣而不酸的汤汁，简直是一场味觉盛宴，同学们吃了都情不自禁的再夹一个，连一向平静的小李也忍不住地发出“啧啧”的赞叹声。 有趣、美妙的“厨神竞标大赛”，不仅让同学们品尝了各种各样美味的食物，还让同学们收获了快乐，收获了自己实践的这项能力，让每个人都体会到了“自己动手、丰衣足食”的深刻含义。学校的艺体节让我又向成功与梦想迈开了一大步，我喜欢学校的“艺体节”，真期待下一次学校的艺体节快快到来。 　　厨艺大比拼邓雨馨 今天在阳光明媚的上午，学校举行了举行了《艺体节活动》。同学们搬起桌子到操场上进行我们的厨艺大比拼。 同学们迅速摆出阵仗，拿出食材，开启了做饭的快乐！你看小秦同学正在做干锅土豆，只见她拿出两个新鲜的土豆，再拿到清水中清洗，把土豆上的泥土清洗干净，土豆顿时焕然一新，再用刀把皮修干净。用刀切成块放进水中备用。接着他起锅烧油，先把锅中水正烧干，再把再放入食用油，等油烧热了，就放泡好的土豆在锅中不停的翻炒。等土豆的四面都炸至金黄，就可以捞出来把油倒入盆中，再就是放调料了。她又把土豆倒入锅中，放入盐，老干妈，烧烤粉，胡椒粉翻炒均匀，可还没有出锅四面的同学就说太香了，我好想吃一块，有的同学就想起了歪心思，想趁机从锅中拿出一块，可被小秦同学发现了就拍了他一下，可能他感觉到了疼痛，立刻就把手伸了回去，还可怜巴巴的揉了一下自己的手！不一会儿，干煸土豆出锅了。同学们闻着香味一窝蜂的跑过来夹土豆，不一会儿盆中的土豆就已经见底了，小琴同学见了就把土豆端起来跑到了其他地方去了，同学们不管他跑多远，都拿着筷子追着他！同学们跑的气喘吁吁，终于小秦同学停了下来，同学们一拥而上，把土豆抢光了！ 哎！小琴同学感叹道：“我辛辛苦苦做的菜被同学们都一抢而空，我一块儿都没有吃到，可看见同学们吃得这么开心，我也很欣慰，这说明大家都很喜欢吃！” 从这次活动中，我体会到了“自己动手，丰衣足食”的真谛！ 邓雨馨 　　劳动实践多姿多彩 建始县民族小学六（2）班卢文慧 今天，我们学校举行了艺体节，早上是各个班朗诵，下午我们六年级则是做菜。操场上到处欢声笑语、简直妙不可言。通过劳动又让我知道了:实践出真知! 我们的主厨“秦大厨”和她的帮厨们一起做菜。 首先我们要做的是炸土豆。炸土豆虽然听起来很简单，但是还是需要一定的技术先将切好的土豆块摆在一旁，起锅烧油，注意:必需等锅烧干了之后再倒油。把油烧热之后，放入土豆块，把土豆块一边翻滚一边炸，锅里像在放鞭炮似的噼里啪啦的响了起来，只到等土豆块表面都炸金黄酥脆之后就可以把它们捞出来了。我们的主厨负责锅里，我们这些帮厨就帮忙切葱、蒜。大家一起团结友爱、互帮互助吸引来了许多老师 和同学的围观。感觉他（她）们的口水都要流出来了，最后在土豆块上撒上一勺盐、一勺老干妈、一勺辣椒酱、一勺汤料、最后再淋上一点花椒油，撒上一点白芝麻，放一点儿葱花儿点缀。 注意:一定要比例准确。一盘颜值又高，味道又香的炸土豆就完成啦!同学们一窝蜂的跑过来，个个都拿着筷子像小鸡啄米一样，夹了起来。 我也尝了一口，热乎乎的，吃在嘴里面，轻轻一咬绵密的土豆在嘴里爆出来，咬乱了它，吞下去，让人回味无穷、连连夸赞。真是色香味俱全!我们还做了冷饮、豌豆炒胡萝卜丁。都是抢着吃，不放过一点剩的，冷饮喝下去冰冰凉凉，甜甜的。老师都忍不住夸赞一番:‘‘嗯，真好喝!” 我们这一组的菜得到了老师的表扬，我们的心像吃了蜜一样甜。实践出真知。自己动手，丰衣足食!希望学校多多开展这样有意义、多姿多彩的劳动实实践活动! 妙不可言的实践“课堂”建始县民族小学吕语鑫11月7日星期一晴 今天就要在学校里做菜了，我们班事围绕素菜为食，一共分为六个大组，而我们这组要做番茄炒蛋，快来看看吧！ 我们的材料有：锅，油，鸡蛋，番茄，盐，水，洗洁精等 我从早上到下午心里一直在想做饭的场景！盼着盼着，终于给盼来了，由六张桌子组成，我们很急的催着主厨，只见主厨把袖子撸起来。 只见小黄用手开了火，他说先把锅烧热，锅烧热后，刚想打鸡蛋，可是发现鸡蛋没拿，小黄只好关了火，跑回教室拿鸡蛋。可是最糟糕的事来了，他把鸡蛋摔破了，小田挨着墙说：“真糟糕！”小黄又说：“没事。”只见小黄把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌，随后把油倒进锅里，油烧的差不多了，把鸡蛋放了进去，在锅里一直用铲子翻炒，炒的差不多了，就把鸡蛋放进碗里，再把番茄放进锅里翻炒，番茄炒的差不多行了，就放入鸡蛋，然后在锅里翻炒，在放入盐，再翻炒一下，这样一道美味的番茄炒蛋就做好了。 可我们觉得并不香，而是被小白弄得麻婆豆腐吸引了，我拿着筷子跑到了小白面前，悄悄得说：“能吃一口吗”她说：“尝吧”我尝了一口，是那么的好吃！没一会儿，小白的麻婆豆腐就被抢光了。 还有小林的薯条，他自己都还没有吃，就被抢光了。 通过这次实践活动，让我知道了不管失败还是成功，都是你努力的成果。 实现美食自由的一天县民簇小学六（2）班胡德坤 今天，我做了劳动实践活动，本次活动主题是“做菜” 下午来到做菜场地后我们放下手中的桌子，用六张桌子摆成一个大桌子，然后拿出了我们的食材和工具，我们的大厨是林同学，一切准备就绪后我们开始炒菜了，首先把火炉打开再把准备好的锅拿出来，先把锅洗一下之后就把锅放在火炉上面，然后把火点燃锅中放少许油，一会锅中来了一阵沙沙的声音，把大家下得连连后退。 过了一会儿我们将胡萝卜和木耳放进锅里翻炒几下，之后放点少许调料再翻炒几下一阵香味扑鼻而来，我和同学连吞了几口口水恨不得马上吃上几口，很快第一道菜就做好了。 接下来就是炸土豆了、林同学把锅里加满了一半的油，等油沸腾后加入土豆条，土豆下锅的一瞬间一滴油爆炸开了把同学们下的连连后退了几下，过了一会土豆条炸好了金黄金黄的看着直流口水，一会这道菜出锅了同学们排着队纷纷来品尝，还不到两分钟这道菜就吃完了。 然后我就开始洗锅，一会就把锅洗好了、这时我们的可乐也要开煮了，我们把姜和可乐倒入锅中煮了五六分钟以后就可以喝了。 今天真是难忘的一天也是有趣的一件事，今后我也跟着妈妈多学几道好吃的菜以后有机会也做给同学和老师吃。 精彩的校园活动县民小六（2）班贺施哲 今天下午，天气晴朗万里无云。校园里热闹非凡。同学们聚集在绿油油的草坪上干什么呢？原来，他们在进行校园实践活动——炒菜！ 同学们9人为一组，分工合作。有的负责搬桌子的、有的负责摆菜、有的负责洗锅…… 草坪上同学们个个摸拳擦掌、个个都准备大显身手。 我们这组准备了两个菜：鱼香肉丝和干扁土豆。首先做鱼香肉丝，我配合主厨林宇航指导组员剥蒜子、切小米椒、将萝卜擦成细细的丝、洗木耳、泡木耳……一切准备工作就绪。只见我们的林大厨熟练的起锅烧油、等油烧热，他迅速的将萝卜丝倒入锅中来回翻炒，然后加入一勺生水，煮大约两分钟后再放入木耳进行翻炒，最后放入盐、生抽、醋等各种调料起锅装盘。这一套动作林大厨完成的行云流水，一看就知道在家里也是经常下厨。我们不禁对他佩服的五体投地。老师也纷纷围过来观看，看着色香味俱全的菜，老师们也啧啧称赞。 接下来开始炒第二道菜——干扁土豆。同样的先把油烧热，倒入沥干水分的土豆条，炸至金黄色时捞起，锅里倒入辣椒结、蒜蓉、孜然、胡椒粉……紧接着将捞起的土豆条倒入锅中混合翻炒。最后撒上葱花。一道香味扑鼻的干扁土豆就成功了。其他同学顺着这香味围了过来，不一会儿，这盘菜便被一抢而空。 通过今天的活动，我理解了“实践出真知”这句话的含义。在生活和学习中，我们只有不断的付诸行动、动手去做才能去掌握更多的技能和能力。 大显身手的一天 方云楚儿 今天是一个不一样的日子，相信你们见过一个人的大显身手，但是你绝对没有见过集体的大显身手。下面我就让你们见识见识，什么叫“集体大显身手”。我们把桌子搬好后就开始做我们的第一道菜“黄瓜木耳炒火腿肠” 材料准备好了，我们的小蔡同学就开始动手炒菜了。她先把煤气打开，让它把锅里的水烧干，再把油倒进去，等油冒出小白烟时，小蔡同学就把火腿倒进锅里，只听到“扑滋”一声，小蔡同学赶紧拿来锅铲炒了两分钟，就把火腿肠用一个碗装起来。接着该炒黄瓜了，把黄瓜放进去，放点盐炒三四分钟，再把火腿肠、木耳全倒进锅里炒一两分钟，当快熟的时候，小蔡同学马上放鸡精、盐，最后把香气扑鼻的菜装进大盘子里面，黄瓜木耳炒火腿肠就做好了。 趁热打铁，我们又做了紫菜鸡蛋汤。先用锅烧上水，再把鸡蛋打进碗里搅匀，正好水开了，把做紫菜汤的材料包打开，将里面的紫菜倒进去，然后再把刚搅匀的鸡蛋倒进去，中间过程要边倒边搅。看到鸡蛋成形了，再加点调料包里面的调料，就起锅了。最后淋几滴油，美味可口的紫菜鸡蛋汤就做好了！ 我们再做的是鸡蛋饼。先调好蛋液，在蛋液上撒点葱花。拿出煎锅，倒上油，将蛋液倒入锅中，等它煎一会儿后，用锅铲将它翻过来，切成几份，再将它倒入大盘子中，一个美味的鸡蛋饼就做好了。 通过这次做饭，我明白了：做饭看上去很简单，如果你有机会看⾼级厨师在那⾥操作，你怎么看，怎么觉得简单，整个操作条理清晰，真的是麻利干脆的的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”⼀点⼉都没错。做饭有时并不是那么的⾊⾹味俱全，但是怀着⼀种愉快的⼼情，认真的做出来的⾷物是⽐它本事的味道更让⼈有胃⼝去尝试。 所以，你们明白我们的“大显身手”了吗？那就快快动起来吧！ 有趣的课堂六年级二班陆忠义 今天，学校开展了一起实践活动——做饭。 同学们先各自搬一张桌子，然后全班分成六组，每组各自做几道菜，每个组都有每个组的主厨，来分配每位组员的工作，最后菜是主厨做。 我是第六组的主厨。我先让六位同学搬了六张桌子,然后围在一起，把需要的东西后，我就开始分配工作了。“你，洗锅。”“你，去洗菜和土豆。”“你，刮土豆。” “你，去把大蒜给剥了，快点。”我们万事俱备只欠东风今天，我们只做两道菜，炒小白菜和炸薯条。 我们先炸小白菜。先将大蒜和辣椒切成段，备用。先将锅放在燃着蓝色火焰的卡磁炉上，倒上点油，接着把油炒熟，也就是炒到冒烟，然后将大蒜和辣椒倒进去翻炒，炒到有点发黄后倒入才洗好的小白菜，然后继续翻炒，翻炒大概一分钟后就可以出锅了，出锅时，那香气扑面而来，真是让人陶醉。 接下来开始炸薯条了。首先，我将洗好的土豆切成块状，然后切成条状，接着放在旁边备用。我将卡磁炉打开，把锅放在上面，然后倒上油，等油热了，再把刚刚切好的土豆倒进油锅中。这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条因此渐渐地变黄，我拿起锅铲，小心翼翼地翻了翻，谁知“刺啦”的一声，油溅到了我的手上和身上。 过了一会儿薯条全部都变的金黄，之后，我就将炸好的薯条倒进了盘子里。最后，就到了我们最爱的试吃环节，我们都吃了，都说好吃。 这真是一次有趣的课堂。 有趣的课堂建始县民族小学六（2）班崔歆锐11月7日星期一天气：多云 今天，我们在学校进行一次有趣的课堂，我们把课桌搬到了操场；你们能猜到我们是要上什么课吗？哈哈哈哈哈这个就是实践课堂------做菜。 我携带了一个携便式炉子与一个便携气瓶来到学校，而其他同学携带了菜、调料、锅等等，我们九个人一组，带的东西足以做成几个菜了。 活动开始前，同学们都翘首以盼，迫不及待希望马上开要始活动，我也不例外仿佛十秒钟都等不了。 活动开始了，同们学都十分兴奋，把桌子都快速搬到活动地点。我们几个组员分别把自己带的东西拿了出来，开始炒菜了。我们做的是鱼香肉丝.干煸土豆与姜汁可乐。 首先，我们做的第一个是菜鱼香肉丝，只见大厨小林手法姻熟的用锅铲勺了一点点油倒入锅中，用火把给油热好，热个两三分钟，接着，小林把碎辣椒和蒜沫倒入锅中，炒了两三秒钟，空气中便开始弥漫着一股香味，过了一会儿，大厨把火开成大火,加入了一些胡萝丝，倒入醋、辣椒以及一点调味，瞬间香味直冲入鼻中，使我十分沉醉，吸还引了一两个别个组的人员，这个菜出锅了，小把林菜盛入盘中，这盘鱼香肉丝便完成了！ 下一盘菜是干煸土豆条，只见小林在锅中倒入大约二三勺的油，过了一会，油热，小林便把土豆条倒入锅中，锅中瞬间噼里啪啦的，炸了有十来分钟，土豆变得金色枯黄时捞出沥干油，放在旁边，再把一把干辣椒撒入锅，再下刚才炸好的土豆，加上盐调料炒一会，装盘，干煸土豆便出锅了，盘子刚放下，旁边等待许久的同学猛抢，不到十几秒钟的时间，盘子就被洗劫一空了，还有的同学看到盘子中有一点土豆渣子，便马上去抢，盘子如洗过一般干净！看来土豆条太好吃了！ 后来，大厨小林还用剩下的生姜和可乐熬了一点姜汁可乐，吃完土豆再喝上姜汁可乐，感觉棒极了！ 今天的菜真是大饱口福又大饱眼福！ 妙不可言的一天建始县民族小学樊林薇今天，我们有一个最特别的任务，这个任务就是做饭。一共分为六个大组，一个大组里面一共有九个人，每一个大组里面还有一个大厨。大家纷纷将桌子从教学楼上搬下来将所有的材料准备完毕。比赛开始了，大厨先把火点燃，再把锅里倒入油热了一下。锅里的油已经翩翩起舞了。再放入了新鲜又美味的豆瓣酱，再用锅铲不停的翻动。此时他犹如一名武艺高强的剑客，国产就像一个箭一样，轻易挥舞。同学们，一个个都惊呆了，周围的空气顿时被染上了香喷喷的味道。把别队班的人员和老师们都吸引了过来。不过一会儿我们组就围了一大群人。一边的小丽，又开始做起了冰粉，只见他拿起了一袋白凉粉，喝一大杯白开水，他新疆白羊粉倒入碗里，适量的在碗里放入了一些白开水，用勺子不停的搅拌，又放入一些开水，搅拌了一段时间后差不多成型了，放入模具里，等待它凝固就可以了，至少也要等半个多小时才能凝固，在没有凝固之前还放入了一些冰红茶。半个多小时后，冰粉也差不多凝固了，小丽，又在上面放入了一些酸奶，看上去就美味，一大群人一拥而来，不过一分钟就被同学们抢了个精光。麻婆豆腐也做好了，老师们尝了一小块，细细的品味着，好吃极了！对这一盘菜赞不绝口。今天真是我做过有意义的一件事啊！ “厨神”晋级赛202年11月7日星期一晴 “哇塞”这是从哪里传来的食物的香味啊？哦！原来是从民族小学传来的，原来是我们学校正在进行炒菜比赛. 下午时分，操上热闹非凡，足球场上坐着四年级的弟弟妹妹们，他们正在专心致致的缝着扣子，而我们六年级同学的比赛更有趣而我们六年级同学的比赛更有趣，这次比赛还能提升我的生活常识，你们猜猜我们的比赛是什么呀?嘿嘿，我们的比赛就是“做菜”. 我们有六个班，一个班里面有六位大厨和八位小助手。一听见老师说:“我们去操场做菜”，同学们都欢呼着，都一一把桌子搬到跑道边，摆成长方形，就可以拿菜下来做菜啦! 我们这组做的菜是炕土豆和豌豆炒胡萝卜，本来是准备最后做一个炒玉米籽的，但是我们的组长忘了，但是我们带了豌豆和胡萝卜，刚好可以再炒一盘菜，我们这可是随机应变呀，接下来就来看看我们组的大厨神，小秦同学.见她把锅去洗了一遍，把锅里面的水擦干之后，就把灶里加入煤气罐，把灶的开关打开，把锅里加热几秒之后就可以加入油了，油加一点点就可以啦，不用太多，把油加热后就放入豌豆和胡萝卜进行翻炒，炒个一两分钟就可以了，这种菜不需要炒太久，现在就可以出锅啦，我们的第一盘成功出锅啦! 接下来是第二盘菜，就是炕土豆，把锅中再加入一小半的油加热，就可以放入在家提前切好的土豆块，油要加到没过土豆，现在就一直翻炒，直到土豆炸到两面金黄为止，但是在油锅中还要继续翻炒，直到土豆外面包裹一层脆皮就可以先出锅了，但是这道菜还没有完，出锅之后把油装入一个碗中，再加入炸好的土豆块，现在就不用开火了直接加入盐、老干妈、鸡精、辣椒粉翻炒均匀之后就可以出锅啦，第二道菜也已经完成了. 这道菜一出锅，同学们纷纷围了上来，双眼都盯着这盘菜，筷子伸到盘子周围了，他们都使出最快的速度夹出一块土豆，不过一会儿的功夫，同学们都把这一盘吃光了，小秦同学心想，我自己炒的菜都还没有吃一块，同学们就吃完了，哎我太难了但是既然同学们非常喜欢这道菜，也就是说我做的这道菜还不错.路过品尝的老师都说我们这道菜调味料放的正好，不多不少刚刚好，听到这一句话，小秦同学露出了满意的微笑，我们这组不仅做了几道菜几道菜，还做了一些饮品. 我们给他取了一个霸气的名字叫做百香果双重奏，这个果茶的做法就是，加入百香果柠檬，糖，还有冰糖，纯净水，首先将罐子里加入柠檬，然后加入百香果最后放入一升的纯净水加入糖，我们这边的糖不够，所以只能隔水融化冰糖了，我们都沉浸于工作之中根本不觉得累，所以我们一会儿上去接热水，一会儿下来帮忙，最后我们的果茶也被老师说非常的好喝，非常的好，我们这组听到这一句话都露出了满意的微笑，就连校长吃了喝了，也觉得我们做的非常的不错. 这次的实践活动让我们体会到了一个深刻的道理，一份耕耘，一份收获，只有你自己努力了，才会做出有所成就，别人才会夸奖你，所以这次的做菜比赛我们都很开心，也很热闹，希望下一学期还能组织这一个活动. 令人回味的课堂蔡梦菲六（2）班 今天，是一个喜悦的日子。今天，是一个有意义的日子。今天，是一个表现同学们才艺的日子。今天多么美好呀！ 我校上午举行了颂读祖国的活动，那场面多么隆重、壮观呀！但最让我觉得振奋人心的活动也还得数下午的炒菜实践活动。 下午我们分成了六个小组，每组有九个人。每组中有人带锅、有人带食材、还有人带灶……我们分工完后便带着六个桌子下了楼。 我们将食材放在一个桌子上，将菜打开，把灶放在另一个桌子上，我们这次要炒三个菜，有黄瓜木耳炒火腿肠、紫菜鸡蛋汤、鸡蛋饼。 一切准备就绪后，我们把灶打开，将锅放在上面烧热，在锅上倒两盖油，再将黄瓜放入锅中炒一分钟后就放入火腿肠，黄瓜配火腿妙极了，再把木耳从水中拿出，炒3~5分钟就可以了，一股香气从锅中飘来，香气仙子惹来了一群老师的围观，我拿出一盘葱花，在菜上撒上神之一手和自己满满的心意就够了，就够了。 接下来就要炒鸡蛋饼了，我们将两个小太阳入碗中，拿出一双筷子，将两个小太阳混合成一个大太阳，我起锅烧油，将锅旋转180度，使得油能在锅中的四处都安家，接下来就将蛋液放入锅中，将锅摇一下，让蛋液铺匀，不需要太久，在锅中煎一到三分钟就可以翻面了，我将煎好的鸡蛋饼分散成几大块和几小块，盛入盘中。 我刚盛完，一群人就拥了上来，将蛋饼抢了个精光，还得到了老师的一致好评，看着自己的菜被别人吃光，心里乐开了花。 我看向了一旁，秦同学的摊位上被人围的水泄不通，我费好大力气才挤进去，我一瞧！原来秦同学在炸土豆，我还没靠近，一股香气一溜烟就钻进了我的鼻孔里，立马就激起了我的味蕾，还没等土豆出锅，同学就伸出了自己的魔手，一下子把土豆抢了个精光。只留下秦同学愣在原地发呆，我抢到了一个土豆，一口吃进嘴里，嗯，色香味俱全。 我回到了自己的位置上，发现三个菜已经完全吃完了。还不时有人跑来夸赞到：“你做的紫菜汤好好喝”，“你做的鸡蛋饼我吃了还想吃……”，听完这些话，我心中说不出的喜悦。 我永远忘不了今天这节课，它让我知道了什么叫“实践见真知”和“实事求是”，这节课让我们发展出了各自的特长，也让我们懂得了深刻的道理，这一节课真有趣呀！ 精彩纷呈的美食黄雨涵 盼星星，盼月亮，终于盼来了一年一度的艺体节。 艺体节分为两部分——第一部分是诵读表演，第二部分是厨艺比拼。 现在正在进行的是厨艺比拼，同学们都火急火燎地搬着桌子往操场上赶去。我们来到自己班的场地，准备好的材料。 我打开火，将锅架了上去。等锅热了之后将油到了进去，我把搅匀的鸡蛋倒入锅中，只听“嗞啦”一声，锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼，下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的，随后把鸡蛋呈出来装进碗里备用。 然后就轮到西红柿了把切好的番茄倒进锅里加一点水，把番茄闷出汁然后就可以把炒好的鸡蛋加进去了随后翻炒一下就可以出锅了。 我将番茄炒蛋成进了碗里分给同学们尝了一下得到了同学们的认可让我得到了巨大的成就感。 这次的活动既让我们锻炼了做菜的能力，又让我们体会到了同学们团结互助的力量，让我受益匪浅，真期待下一次还能举行这样的活动。 校园中的小“厨神”李储墨 “滋滋滋。。。。。。呼~~”充满疑问的声音从操场上传来，民小的同学们都在干什么呢？哦，原来他们在起锅炒菜呢！ 今天是星期一，大家都兴高采烈的奔向学校，他们有的背着锅，有的提着一大袋子作料，有的书包里插满了白菜。因为今天有一个重大的活动————在学校做饭！ 我们小组也准备了各式各样的材料，食品也十分充足，有九个大土豆，其中有四个煮熟的，还有葱、姜、蒜、牛奶、自制酱料、小白菜等。看到这些东西，我不禁直流口水，想象着新鲜出炉的菜，肯定样样都色香味俱全。 我们准备做四道菜，第一道是“酱炒小白菜”，大家纷纷履行自己的责任，只见小尹拿起刀快速的切着所需的食材，节奏快、精准度高，要不是看他是个学生，不知道的还真以为是哪个名店中的大厨呢！小何和小张便跑去洗菜。而小陆则是开火、放油，一连串娴熟的动作，锅中便立马升起油烟，还伴随香味呢！引得隔壁的小聂寻着香气“飘”过来，偷看我们的杰作！ 虽然只有九个土豆和两国番茄，但是做饭都是可以花样频出的，往往简单的食材都可以想象着做出各种各样的菜式。第二道菜就是比较常见的土豆泥，先将土豆切成片状，锅中放水，将土豆片放进去，煮至软烂，再起锅将多余的水分沥掉，加上事先准备好的作料，搅拌均匀，这样一道美味的土豆泥就做好了。第三道菜我们决定做炸薯条，先将土豆切成条状，再开火烧油，下入土豆条，不断翻炒，不一会土豆条就炸成金黄色啦，这时候把多余的油倒出来，加上一些火锅底料和其他烧烤作料，好吃的炸薯条便带着香气映入眼帘啦!最后一道菜，也是我们的重头戏————“土豆酱馒头”，它的做法十分奇特，开火时只需往锅中加一点水，开最小的火，把之前煮好的四个土豆放入锅中捣成粉末状，再加上少量的葱、大蒜，最后，就该用上我们小尹的“独家秘方”自制酱油了，它可是用番茄做的哦！多洒点，揉成馒头的形状，静置一段时间，对它的外观用佐料进行装饰一番，这样，四道不能够“以貌取菜”的美食便“腾空出世”了！ 经过此次活动，我们深感劳动的艰辛与不易，我们只是八九个人一起做便大汗淋漓，而父母每天做那将是多么的辛苦啊！ 厨艺大比拼刘展豪今天是一个特殊的日子 ----校园体艺节，体艺节一共分三个阶段，今天进行朗诵比赛和厨艺大比拼。先来讲讲厨艺大比拼吧！一大早，同学们就带来锅、碗、瓢、盆和一些看起来很不错，各式各样的食材。终于到了下午厨艺比赛的时刻，同学们纷纷搬着桌子，拿着碗筷和工具来到比赛现场。在我们做的三道菜中，最受大家欢迎的是紫菜蛋花汤，大家跟着我来看看是怎么做的吧！首先，往锅里加入适量的水，然后把锅放在灶上开始烧水。接着，我拿出鸡蛋，不过我却犯了难，究竟是打一个鸡蛋下去，还是两个呢？嗯，既然是老师和同学们一起吃，那就两个鸡蛋好了。我把蛋打在碗里，用筷子飞快的搅拌着，蛋液在碗里渐渐变成了均匀的黄色。这样，蛋液调好后，水也差不多烧开了，我把紫菜放进锅里面，再把碗里的蛋液也慢慢的倒入锅里，使蛋液均匀地撒在紫菜上面，再用勺子慢慢的搅拌均匀，要保证蛋液和紫菜不粘锅底上面。最后把一包紫菜专用调味粉放入锅里，再加入少量的香油，葱花在锅里面煮两分钟。啊！一道色，香，味俱全的美味佳肴–紫菜蛋花汤就这样从我们手里诞生了。看着这一大碗紫菜蛋汤，我们冲满了成就感。 紫菜蛋汤刚刚做好，老师和同学们便一拥而上，把我们都挤出来了，同学们还赞叹我们的手艺真不错，听着同学们的赞叹，我们脸上盛开出一朵朵漂亮的鲜花。 精彩的一次课堂六（2）班冉思圆 “哇，好香呀!太好吃了！啧！啧！啧！”这是什么声音。哦!原来他们在炒菜呀! 今天，晴空万里。桌上摆着各着各样的食材。我们一共分成六个组，我们这组做的菜是木耳黄瓜。材料准备就续开火。首先，放油，放大蒜。等把大蒜炒香后，放黄瓜和红椒，炒熟后加入火腿肠。用铲子进行翻炒，炒五到十分钟后，把它盛在盘子里。一盘香喷喷的木耳黄瓜就做好了! 从这一盘菜中我感受到了劳动的快乐，这一盘菜刚上盘，不大一会儿，同学们一拥而上，全来品尝我做的菜。我心里美滋滋的，虽然自己还来不及吃上一口，但看着同学们品尝我做的菜，听着老师对我的赞叹，我就心满意足了!看到这里，我不禁想起了刚才我们手忙脚乱的身影。这让我鼻子一酸，想起了在家做饭的妈妈。难怪每一次回家，妈妈总是满脸疲倦。妈妈每天这么辛苦，难道我就不能帮她分担一下吗？从今往后，我每天回家都要帮妈妈分担家务，让妈妈回家多休息一下。 这一次特别的课堂，给我留下了特殊的回忆，让我学习到了不一样的知识。 多彩的活动 徐袁莉 今天学校让我们做一道实践活动——做菜。 听到“做菜”两个字，同学们非常的兴奋，老师让我们组织小组，团队合作。我参加的是白钰这组，她要做一道“麻婆豆腐”光听到这个名字，就让人流口水。早晨按照组长的指示，带了一个锅。活动开始了，8人为一桌，白玉先把豆腐切成正方形的小块。把葱切小段。 先开火，给锅热热身。倒点油，让油沾满锅，放入豆瓣酱炒香，再放白白的豆腐，让豆腐沾满全身开中火一直翻炒。 大约过了三分钟，白玉放了鸡精炒一下，旁边同学问的他:“你为什么放盐？”白语幽笑着告诉他:“因为豆瓣酱里面有盐，再放盐的话就闲了”同学哦了一声，又放入白白的液体，这下组员都问他，白玉说:“那是淀粉，方便勾茜”加入了这些盖上盖子焖煮几分钟。又过了几分钟，白玉又放入纯净水。又闷了一会。 “好了！”一盘香喷喷的“麻婆豆腐”就做好了，吃一口“嗯！”好吃。 我又来到了其他组，林允杭正在做鱼香肉丝“好香啊！”香味简直跟吃酒席时的一模一样，他的动作娴熟，十分认真，做完以后，他刚装盘子，同学们就一窝蜂的拥上来，不到一眨眼的功夫，菜就没有了。有的同学甚至因为没有吃到菜，都急哭了。唉，谁让她的菜那么吸引人呢？ 我喜欢实践活动，让我做出一道菜，又增加了团结能力，又给妈妈减轻了负担。 今天是我最快乐的一天！ 　　香喷喷的课堂 秦君怡 "哇，好香哇"这声音是从哪里来的呢？哦，原来是建始县民族小学在开展实践活动啊。 六年级的同学们要炒菜，五年级的同学们要包饺子，四年级的同学要钉纽扣，三年级的同学要洗红领巾，二年级同学系鞋带，一年级同学则是整理书包。 这一天，每个同学都非常激动，校门口的东西千奇百怪，有盆，有頗箕，有铲子，有大桶水，还有…灶？不难看出，六年级同学带的东西比其他年级要多一些， 等到下午的时候，同学们抱着十分激动的心情来到了操场上。我们把准备好了的东西全部拿出来，我们这组要做的是炒蚕豆与干锅土豆。 我们把土豆落在了教室里，所以我先炒了残豆，我把豆子放在锅中，倒入油，先把豆子炒热，再倒入胡萝卜，把胡萝卜多炒一下，然后再放入3g的汤料，与两克的盐，然后再多炒一下就好了，"哇，好香啊"我迫不及待的吃了一颗豆子，还是很好吃的。 接下来就是炒土豆了，我的土豆是提前切好了的，因为学校里不允许带刀。我先把锅中的一点水烧干，然后再倒入一些油，把油烧热，倒入土豆就可以了，大约15~20分钟就可以了，只要炸到外皮金黄，土豆软了就可以。 然后把锅中的油倒掉，往炸好了的土豆中放汤料。盐，老干妈，花椒油，白芝麻，香葱，用锅铲炒开，土豆就做好了，也不知怎的，有人尝了一口，在我给同学们传完话之后他们全部都跑到了我的桌子边上，我被挤了出去，等两分钟后他们都走了，挤进来时，一碗土豆已经吃完了。 看着同学们一个个都吃的香极了，我心里也高兴极了，虽然付出了汗水，但得到了同学们的一致好评，是非常值得的。 厨神的菜陈应杰 今天我们做了两道，每一道菜都是色香味俱全。 首先，我们把所有的材料都放在一张桌子上。要洗的菜放在左边那个桌子上。调料都放在右边桌子上。把锅放在中间。把水倒在盆里，先清洗土豆。然后将土豆上面的皮削掉，个个土豆都露出了光鲜亮丽的外表，但这样还不够，我们还要清除掉土豆上面少量的淀粉。现在把一部分土豆切成一条一条的放在一边备用。先起火烧水，再将另一部分放在锅蒸。蒸到能用筷子轻松戳穿，再把土豆倒出来，碾成泥，把它弄成一个圆，放在一边。然后再做酱汁。把水倒入锅中烧开，再将红烧酱油倒入锅中，搅拌均匀，注意一定要开小火熬制五分钟，熬好后均匀地倒在土豆泥上。这样土豆泥就做好了。再在锅中烧油，倒入土豆条。炒至金黄后翻面，将另一面也炒至金黄。在上面撒上一点调料和胡椒粉。美味的土豆条也做好了。一、把上海青一片一片地掰下来洗干净，特别大的可以撕成两瓣。二、是准备一个蒜和一小块姜，洗干净，切成片。三、往炒菜锅里加半锅水，把水烧开，把上海青倒进去煮1分钟，马上把它捞起来，沥干水。四、把炒菜锅的水倒掉，烧开后倒一点菜籽油或调和油，再把姜、蒜、花椒放进去炒香，最后倒入沥干水的上海青。五、盼望已久的时刻终于到了，我兴致勃勃地拿起锅铲，把锅里的东西翻炒起来，告诉你们一个秘密，我可没有放盐哦，我只放了鸡精。过一会儿，香味扑鼻的“素炒上海青”就可以出锅了。校长过来后尝了尝上海青。说：“上海青里面的盐放多了，土豆泥和土豆条还很好吃。” 这次做菜让我收获了很多，也让我学到了很多。 有趣的实践活动白钰 在天高云淡，阳光明媚的星期一里，我们学校组织了一次实践活动。我们六年级这次的主题就是做菜。 因为我平时很喜欢吃豆腐，所以我就决定做麻婆豆腐了，在征求了我们这个小组的意见之后，我们最终决定做一盘麻婆豆腐再做一个甜品。我在头一天晚上就安排好了每个人要带的东西，第二天下午，实践活动就正式开始了。我们首先搬了六把桌子，然后把工具和食材都摆到了桌子上，我就开始做麻婆豆腐了，先把锅烧热，然后加入油，油热了之后，就把豆瓣酱放进去，等到把豆瓣酱炒出香味，就可以下豆腐了，然后赶紧把酱油放进去，翻炒均匀后就可以加水了，剩下的就是等豆腐进味以后勾个芡，撒把葱花就行了。于是我就去看了看他们做甜品，也差不多了，只需要凝固就行了。我的豆腐也好了，把淀粉水放进去后，撒把葱花，一道美味麻婆豆腐就做好了。盛盘之后，我就去洗锅了，洗完回来时我看见有几人正在明目张胆地偷吃，我连忙跑过去制止，结果发现我刚做好的豆腐就只剩下了一半，我当时真的是哭笑不得，不过更多的是高兴。 各位老师尝过之后，也说味道不错，我的心顿时像吃了蜜一样甜。别人的菜也做好了，我又去尝他们做的菜，每一个都非常好吃。就在这时，我们的冰粉也做好了，我赶紧招呼老师和同学们来吃，我们的体育老师尝过以后，赞不绝口。我们这组的菜很快就吃完了，便早早收拾好垃圾，搬着桌子回去了。 这次的实践活动不仅能锻炼我们的动手能力，还能提高我们的组织能力，希望以后能多组织一些这样的实践活动，可以让我们学到课堂以外的知识。 2022年11月7日天气晴星期一 小厨神大比拼建始县民族小学颜雨涵 我们盼星星盼月亮，终于盼到了“小厨神大比拼”这次活动。为这次活动，老师们也是煞费苦心，我们也没闲着，我们八人一组都分工了，都各自带好自己要带的东西，就是带食材的比较辛苦，因为学校不能带刀，所以要在家切好。 周一终于到了，我们从教室里把桌子搬到了操场上，拿出了自己事先准备好的锅、碗、灶、盘子、食材等等。接下来我们的小厨神就要大显伸手了，只见她在锅中放上水，水开以后将黄瓜在水里，面煮一会儿捞出来，再将水倒掉。再把锅烧干，然后放入油，等油烧热后放入准备好的食材，再不停的翻炒，要起锅时再加入调料，一道美味的黄瓜木耳火腿肠就做好了。我们就这样又做了个鸡蛋饼，还做了一个汤。同学们的眼球都盯着好吃的去了，都忘了这些好吃的都是谁炒出来的了。再来看看我们的小厨神已经满头大汗了，大家才一起给她擦了擦汗水。然后我们把菜贴上标签端上了桌子，等我一上桌才发现一个个的都很了不起，都是种类丰富，花样百出。那味道都是那么的美味。 这次活动让我明白一个道理，那就是:" -份耕耘，一份收获。” 我虽然没去炒菜，但是我的汗水不知不觉的从额头流了来这时。忽然我的鼻子一酸眼泪滴溜溜的掉了下来，因为我想到了父母的辛若，他们不管有多累，却始终为我们做着服务，实在是太辛苦了。我暗暗发誓我一定要好好学，还要抽出时间，做-做我们力所能及的事情。 厨神诞生记杨诗蕊 今天，我们学校进行了一次有关做饭做菜的劳动实践活动。 麻婆豆腐可谓是人尽皆知的菜品。俗话说得好“民以食为天”。这次，我们的主菜是——麻婆豆腐，主厨是——小钰同学。 我们把手、锅、碗、瓢、盆、葱……等用品和食材洗干净。这次要用的材料有豆腐，盐花椒和油，还有辣椒。 首先，小钰先将豆腐切成一小块一小块的，然后将许多鲜嫩的豆腐放入锅中，起锅烧油，放入大概30克油，紧接着拿起锅铲，不停的翻炒，过了一会儿，锅底的油汤咕嘟咕嘟地冒着泡。再接着放盐，放盐一定要控好量，放差不多三克就可以了在放花椒和辣椒，花椒放12粒。继续翻炒，炒到这几样食材完全融合有差不多了。这样，一盘色香味俱全，令人垂涎三尺的麻婆豆腐就大功告成了。 麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香，而且色香味俱全。嫩红的豆腐丁排着整齐的对站在盘中穿上了，用鲜红的辣酱做成的“衣服”。 等领导、老师品尝完后，同学们一窝蜂地围过来抢麻婆豆腐和冰粉，不过2分钟，盘子里除了油，比脸还干净！ 这次的实践活动圆满成功！做菜、做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎么看，怎么觉得简单？整个操作有条不紊，你得真正实践起来，才会真正感受到！ 永远不会忘记的一课熊佳莉 （1）做 "来！来来！林哥的菜做好啦！""别抢！别抢！要没了"操场上热闹极了，这是在干什么呢？哦，原来我们学校在开展"实践活动″之"做一道菜"的活动呀！我和白钰人为一组。白钰、李金喆等人负责主菜"麻婆豆腐″，我、杨诗蕊等人负责做饭品、甜品。 首先，我准备好了一碗热水，然后拿出了筷子，一边搅拌一边倒入少许白凉粉。做好这些以后，我将它放置了五分钟，然后又将一瓶冰红茶放了进去，放进去了以后，我又继续搅拌。将这些都做好后，我又把它放置了半个小时。随着时间的流逝，它了成型了。我将它脱模，把它放入盘中，拿出酸奶从顶端向下倒去。同学们见我做好了，饿狼扑食一般向我冲来。我给老师盛好两杯递去以后，等我再一转头，好家伙！全没了！不到一分钟时间，他们竟然全部抢完了！我愣是一口都没吃到！ 现在想想都觉得好可惜…唉…虽然觉得可惜但心里却有一丝甜甜的味道… （2）看 做好以后我来到"林师傅"那里″观战″。只见他起锅烧油，按照比例依次放入食材，然后颠勺抖锅。他的动作行云流水，一气呵成。 刚做完就有人大喊:″林师傅做好了！″同学们蜂拥而至，每个人的盘子里都装的满满当当的。唯独我又没"抢"到… （3）品 所众所周知"吃不难，难的是吃出水平，吃出风格"我来到″蔡大厨″的桌边，热腾腾，香喷喷的紫菜蛋花汤出锅了。我非常幸运，喝到了她做紫菜汤，这汤蔬香弥漫，如杯好茶。汤味醇厚，适口益饮。这汤淡淡的颜色，淡淡的香味，却似美酒一般，舌舔唇边，回味无穷。我的一位好朋友，给我尝了一口他做的食物″土豆片″，看起来虽普通，但品尝起来，那味道却胜似任何一道肉食，新鲜的土豆本就有一股清新的，淡雅的香味，在他巧手的烹饪下，更加美味，他用他那精湛的刀工把土豆削的似纸一般薄。再用恰到好处的油温炸土豆片，他的控火十分好，这使每一个土豆片都被炸的金黄酥脆，没有半点焦糊。 （4）收工 我们下午玩也玩够了，吃也吃够了，也该收摊回家了，我们将垃圾捡干净、扔进垃圾桶里、用抹布把桌子擦干净。然后依次把桌子搬回教室，我们又用自己带的洗洁精，把碗、锅、菜板、盘子、洗得干干净净。于是实践活动便结束了。 在短暂的人生中，每个人的心中脑中记忆中都会有许多难忘宝贵的记忆，那些记忆似一个永不磨灭的记号刻在我们脑海中，忘不了，也不该忘掉。就像这次的实践活动一样，我会将它深深地刻在我的脑海中，这次的实践脱离了书中的内容。教会了我们新的＂知识＂：团结友爱，互相帮助，分工搭配，恰当地听取别人的建议。这些，往往在书本上是学不到的。 若干年后，如果我成为了一名领导，到时候如果我想起这节实践活动，我也许会感激它，因为它教会了我…