<p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);"> 眨眼间，我们就迎来了二十四节气中的第十九个节气——立冬。立冬不仅表示冬季的始，更有万物始藏，归避寒冷的意思。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);"> “立冬”到，“立冬”峭，立冬来了吃水饺。为了让幼儿充分感受传统文化的魅力，立冬节气的习俗，培养孩子的动手能力，班级特意邀请了三名家长（谭景涵奶奶、廖悦雯奶奶、夏天妤妈妈）走进课堂带小朋友一起——开展“立冬到，包饺子”活动，下面一起来看一看小朋友们的精彩表现吧👏</span></p> 立冬的由来及习俗 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 由夏天妤妈妈为小朋友们介绍立冬这一节气的由来及习俗，带小朋友了解了立冬到表示冬季☃️自此开始～这一天正值“交子”之时，吃饺子，有新旧交替之意，抵御寒冷。</span></p> 讲解篇 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 接下来就有请景涵奶奶带小朋友们一起了解饺子制作的过程——和面团、擀面皮、搅拌馅料、包饺子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 景涵奶奶在前面带小朋友们怎样和面团和擀面皮的同时，雯雯奶奶和天妤妈妈也在教室后面为接下来的包饺子环节准备馅料。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">【在此，也很感谢精心为班级采购食材的两位家委会代表——熊梓勋妈妈、刘若熙妈妈👏👏】</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 本学期新增的区域——生活区，购买了一台新设备:三体合一的果汁绞肉研磨料理机，为了让小朋友学习使用绞肉机，特意准备了没有搅成肉沫的肉块，带小朋友一起学习如何将肉块搅成肉沫～</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 面团和肉沫准备就绪，另外我们要用到的馅料也准备好了，一起看看都有哪些呢～</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 玉米粒、香菇、生抽、肉沫、盐、鸡精、香葱韭菜、胡萝卜粒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 在认识所有食材和调料后，经过询问小朋友喜欢吃的馅料，我们一共分成了两种:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">1.胡萝卜玉米肉沫香葱馅；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2.香菇韭菜肉沫馅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 景涵奶奶为孩子细心地讲解、示范饺子的做法。一番示范和讲解下，孩子们都已经跃跃欲试要准备动手包饺子啦！</span></p> 包饺子篇 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 终于到了小朋友们最期待的环节——包饺子。在包饺子前，我们要记得进行最重要的一步:洗手噢‼️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> （因时间关系，洗手的照片仅拍了个别孩子，但所有孩子在老师的带领下都用肥皂清洗了小手噢😉）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 一个小小的面团，经过孩子们的小手，揉一揉、擀一擀、包一包、捏一捏，变成了一个个胖嘟嘟的饺子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 看，这些是我们包的饺子，有好多噢！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 孩子们个个学的有模有样的，俨然是一个个小厨师，孩子们第一次包饺子，虽然包的饺子不是那么完美，但是看着自己的劳动成果，孩子们感到非常的自豪，脸上洋溢着开心。</span></p> 品饺子篇 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 今天我们都是小厨师，自己动手，丰衣足食！一起尽享自己包的美味的饺子啦！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 懂事的孩子为辛苦陪伴小朋友们包饺子的家长们送饺子咯💓～</span></p> 分享篇 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 分享是一种快乐，为了帮助孩子们学会分享，建立分享的意识，我们鼓励孩子们将自己亲手包的饺子分给了班级的教师和小朋友们品尝💕</span></p> 拓展篇 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 上午包饺子时还剩下了一些馅料和饺子，为避免造成食材的浪费，在起床后，点心环节老师带小朋友一起学习了制作肉丸子，蒸肉丸子🎊，再次品尝了饺子和肉丸子噢</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 在包饺子的过程中，既锻炼了孩子们的动手能力，也培养了孩子们的合作精神。能吃到自己包的饺子，这是一件甜到心坎里的事情！孩子们在体验中感受到了“立冬”节气的活动气氛，同时，中国的传统文化和美德也将在孩子们身上传承下去！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);"> 让我们继续期待下一次已经和老师预约的肖家诺妈妈🎊。同时，也在此诚心向还未走进班级的家长们发出邀请~</span></p>