本周食谱 星期一 <p class="ql-block">早餐：五香牛肉面、水煮蛋</p><p class="ql-block">中餐：芹菜香干肉丝、糖醋香菇球白、猪肝汤、大米饭</p><p class="ql-block">午点：牛奶、砂糖橘、手指饼</p> 星期二 <p class="ql-block">早餐：南瓜馒头、西红柿蛋汤、卤千张</p><p class="ql-block">中餐：粉蒸五花肉、炝小白菜、萝卜土鸡汤、薏仁米饭</p><p class="ql-block">午点：牛奶、甜地瓜、夹心酥</p> 星期三 <p class="ql-block">早餐：鲜肉包、小米粥、鹌鹑蛋</p><p class="ql-block">中餐：玉米黄瓜烩肉丁、干煸土豆片、三鲜肉糕汤、大米饭</p><p class="ql-block">午点：牛奶、哈密瓜、小麻花</p> 星期四 <p class="ql-block">早餐：葱香花卷、鸡蛋玉米羹、卤藕</p><p class="ql-block">中餐：牛肉炖双色萝卜、蒸甜南瓜、肉末豆腐、大米饭</p><p class="ql-block">午点：牛奶、苹果、雪饼</p> 星期五 <p class="ql-block">早餐：什锦面疙瘩、蒸红薯</p><p class="ql-block">午餐：中排炖冬瓜、素炒松花菜、鸡蛋皮炒粉条、大米饭</p><p class="ql-block">午点：牛奶、橙子、软面包</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>合理饮食能增强幼儿抗病和耐寒能力</b></p> <p class="ql-block"> 秋冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有：牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥，皲裂和口角炎，唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2，这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中；富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心薯等食物中；维生素C主要存在新鲜蔬菜和水果中。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">编辑：赵宇蝶</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">初审：袁家芳</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">终审：张晓蓉</p>