<p class="ql-block"> 立冬是入冬以来的第一个节气,立冬之后,天气变得越发寒冷,防寒保暖也更加重要。俗话说“立冬补冬,补嘴空”,冬天是一年四季中保养、积蓄能量的最佳时机,立冬这天喝一碗骨头山药玉米汤,营养滋补。</p> <p class="ql-block">具体制作方法:</p> <p class="ql-block">准备食材:一块骨头、2根山药、1个玉米、1个胡萝卜、6个香菇、香葱几根、1块生姜</p> <p class="ql-block">山药、胡萝卜、玉米,肉,香菇都是普通食材,其营养成分都家喻户晓,我就没有必要再叙述了,直接进行制作方法。</p> <p class="ql-block">粘板加工:</p> <p class="ql-block">玉米切成6段,胡萝卜取皮切滚刀块,山药斜片切块,香葱切葱花,生姜切片,装盘备用。</p> <p class="ql-block">山药切好后泡在水里,防止氧化变色。</p> <p class="ql-block">肉骨头洗净,焯水再洗净。</p> <p class="ql-block">加料酒生姜煮开后转小火煮40分钟,这是煮了40分钟的骨头汤。</p> <p class="ql-block"> 把玉米和香菇先放入骨头汤里煮10分钟</p> <p class="ql-block">再把山药胡萝卜放进汤里煮上个5分钟</p> <p class="ql-block">一锅清香美味浓郁的山药骨头汤就做好了,撒上一点迷你小葱花,闪亮登场了。</p> <p class="ql-block"> 骨头炖的很烂,山药也炖得软烂软烂的,山药和玉米的清香全在这碗汤里头,经过一小时的炖煮,胡萝卜、山药、玉米、香菇,肉骨头五种食材相互融合,非常滋补,吃起来也非常的鲜,好喝又养胃的山药骨头汤,老少咸宜,太适合秋冬这个季节了。 </p> <p class="ql-block">喜欢的美友熬一锅山药肉汤,给初冬的到来暖暖身体!</p><p class="ql-block">谢谢你的阅读!</p>