弓长的美篇

弓长

地里抠苕当饭吃

张元和

　　在我的记忆库里，储满了许多苦辣酸甜的故事。几多的故事都在荏苒的时光中慢慢淡去了，而童年抠苕的那一片段，吃苕米饭的串串记忆，不但没有在自己人生旅程中淡忘，而且时常清晰地回放在我的人生之梦里。

　　四十多年前，在我们湘西麻阳这七山一水两分田的山旮旯里，人民的生活大都还很艰难。十有八九的农户，每年有好几个月吃的都是苕或苕米饭。所谓苕米饭——就是由苕和大米煮的饭罢了。将大米煮得六七成熟时，再掺和红苕切成的颗粒，用文火一焖便成苕米饭了。那时节，许多家庭连苕或苕米饭都吃不饱,我们家也不例外。

　　那时，我读小学四年级，弟弟还在读二年级。

　　那是一个深秋的星期天，我和弟弟一起上山去砍柴，路过生产队的一块挖了很久了的种过苕的沙地，蓦然看见沙地里有零零星星的几根苕苗芽。我们象发现了宝藏似的急忙跑过去，立即顺着苕苗理着苕茎，小心翼翼地用柴刀，一刀一刀地朝下抠。抠到下面，柴刀不好使了，我们就用手直往下抠。不大一会儿，果然抠出了几个苕来。这下可把我们兄弟俩给乐坏了。

　　“噢，我们有苕吃了，我们有苕吃了……”弟弟一边跳一边叫喊。

　　这时，我兄弟俩哪还有心去砍柴，抠苕都来不及了呢。我与弟弟在沙地里来来回回仔仔细细地寻觅着苕的苗芽儿，哪怕是刚破土的半片嫩芽儿也不放过。此时此刻，对于我们来说，每一根细小的苕芽儿，都系着一线希望。从上午一直忙到下午，我们就是用柴刀在沙地里一刀一刀地翻呀抠呀。太阳落山时，我们都抠得筋疲力尽了，整个沙地也被我兄弟俩翻得差不多了。我们俩脱下长裤，把裤筒口用野藤牢牢地扎实。然后，将我们抠出来的苕，一个一个揩去沙土再装进裤袋里去。装到最后，还装了满满的两裤袋呢。

　　说实在的，在那年月，对于我们这个年年超支的五口之家，不要说每个月从生产队里称来的是七八十斤稻谷，就是七八十斤大米，也根本无济于事。每到秋季挖苕的时节，队里每月给每人分二十来斤苕。这二十来斤苕也并非白搭，而都是生产队会计早给这苕与稻谷折算好了的口粮。挖苕之后，我们每个月从生产队粮仓里称到家的就只有五六十斤稻谷了。再就是那百来斤苕作为粮食罢了。就是这苕，在当时也只有生产队种有，家庭不准种，谁种谁便是挨批挨斗的资本主义典型。再说，那时的土地都归生产队所有，家庭想种苕也根本没地方可种。那时节，大家要想多得几个苕吃都很不容易。

　　夜幕降临时，我和弟弟才气喘吁吁地扛着两裤袋沉甸甸的苕赶回家。妈妈看到我兄弟俩扛着这么两裤袋鼓囊囊的苕回家时，又惊又喜，眼眶里顿时盈满了泪花……

　　那时，我们全家人人爱吃苕，并且胃口都好。一日两餐，我们锅里蒸的是苕。上学时，我们几姊妹书包里藏的是苕。我们天天吃苕，餐餐吃苕，我们百吃不厌。在那年月里，除了吃苕又还有什么可言呢？

　　星移斗转，事过境迁。转眼又四十多年了，在改革开放的历史进程中，人们的生活日新月异。而今，在我们的餐桌上，什么山珍海味，应有尽有。对于苕，对于苕米饭，人们早给淡忘了。犹为当今的青少年更不知何谓苕米饭。因《词典》里翻不到苕米饭，《辞海》里也没有苕米饭这一名词。然而，从历经那个时代的人们心邃去翻阅，却准能寻觅到意味深长的诠释……

　　我也几十年不吃苕和苕米饭了，可那苕米饭的韵味——还常常在我的人生之梦里萦回……

　　原载2013年11月18日《北京青年报》

　　张元和 男 苗族 中国少数民族作家学会会员，湖南省作家协会会员，麻阳作协副主席。