【南浔镇堰四幼儿园】中四班课程故事《桂花之约》

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大自然是一本读不完的活教材，是孩子们成长最好的课堂，走进大自然，可以让孩子用眼睛去发现世界，认识世界。金秋十月，丹桂飘香，在孩子活动的瞬间，一阵风把桂花的香气都吹来了，小朋友们都很好奇这么香的味道到底是什么呢？经过一番寻找，原来是桂花呀！孩子们都特别的兴奋，于是，我们和桂花的故事就开始了…… 1.感知和发现秋季周围植物生长的变化，感受桂花给人们带来生机勃勃的景象。2.通过观察、比较、分类，探寻生活中的桂花树，感知不同桂花树的特征，激发孩子对大自然的探究兴趣。3.学会仔细观察桂花的生长特征，并能大胆的表达自己的想法。4.会运用多种绘画工具和材料，创造性的运用。5.探索桂花的香味、种类及用处，尝试与同伴分享自己的发现。 幼儿园的桂花树 　　幼儿园的桂花树开的真好，小朋友们兴致勃勃，一起去寻桂花啦！ 晨晨👧🏻：“老师，你看，我找到桂花了，在这里。” 丁翰👦：“我也找到了，我可以爬到上面去看一看。” 佳欣👧🏻：“老师，桂花树好香呀，我要闻一闻。” 许言👦：“我们幼儿园里有好多桂花树，这里有一颗，那里有一颗，都被我们找到了。” 家门口的桂花树 　　我们继续寻找，瞧，小朋友们在家门口都找到了桂花树，还和桂花一起合影留念了。 教师小记 通过寻找桂花的实践活动，孩子们对桂花树有了初步的了解，在观察了桂花的形状、颜色和大小之后，孩子对桂花也产生了探索的兴趣。孩子根据自己的发现，把桂花的秘密带回了班级和同伴们一起分享。 桂花的种类 　　桂花的种类很多，常见的有金桂、银桂、丹桂、四季桂。让我们一起走进桂花的世界去认识一下吧！ 　　“金桂“是桂花的一个品种，金桂的花朵金黄，花香馥郁，叶片浓绿。 　　“银桂”开花于秋季，又称八月桂，花色以白色为主，呈纯白、乳白和黄白色，极个别的会呈淡黄色。跟其他桂树相比，叶片较薄，花香较淡。 　　“丹桂”是桂花中颜色最深的一类，开橘红色花，香味很浓。 　　“四季桂”别称“月桂”，它的花型比较小，颜色为黄绿色，有芳香气味，一年四季都会开花，所以四季桂的别称是月桂。 桂花的香味 桂花的香味很特别，你们喜欢它的香味吗？你闻着桂花的香味会想到什么呢？ 桂花的用处 其实，桂花不仅香味很好闻，还有很多用处，让我们一起来看看孩子和家长的发现吧，原来，桂花还可以制作这么多的东西呀。 教师小记 在探索桂花的过程中，孩子发现了原来桂花的品种和颜色都是不同的，通过观察，从外形特征了解、分辨了不同种类的桂花，也知道了桂花的很多用处，可以制作出很多不同的东西，但是在认识的过程中，四季桂和银桂，孩子很难从颜色中去辨别，需要再进一步的对其进行探索与观察。 1.集体活动 　　顺着孩子的兴趣，我们一起阅读了绘本《小小鱼的桂花发夹》，让孩子进一步了解了桂花的特征。 手工制作 哇，小小鱼的桂花发夹好好看呀，我也想要一个，那我们就自己动手创作吧！ 2.收集桂花 　　秋风起，眼看桂花树上的桂花慢慢凋落，所剩无几，那我们要怎么样去留着桂花呢？孩子们又有了新的想法。 　　我们一起去把桂花采集下来，洗一洗，晒一晒，孩子们通过自己的动手实践，把桂花留在了我们的身边，还可以做很多很多的东西。 摘一摘 洗一洗 晒一晒 亲子制作：桂花香包 　　我和爸爸妈妈一起把桂花装进了袋子里，做成了一个个小香包，把桂花留在了身边。 把桂花变成美食留下来，快来看一看👀，桂花的美食可真多呀！让我们一起找一找，做一做！ 手工制作：桂花糕 孩子们充分发挥着自己的想象力和创造力，做了好多美味可口的桂花糕，都是独一无二的。 教师小记 在绘本活动中，还子对小小鱼的桂花发夹产生了浓厚的兴趣，觉得桂花发夹很漂亮，沿着孩子的兴趣，展开了一些了手工制作活动，用自己喜欢的方式进行创作，提高了孩子的创作水平。在发现桂花快要凋落时，孩子们也尝试用自己的方法把桂花留在了身边，从摘桂花、洗桂花、晒桂花等一系列操作，孩子又换了一种新物品把桂花留了下来。 👩‍🏫：你们有没有吃过桂花的美食呢？👧🏻：吃过，我吃过桂花糕。👧🏻：我吃过桂花味的小圆子。👦：我吃过桂花味的糖。👧🏻：我没有吃过，好想尝一尝呀！ 尝一尝桂花糖品一品桂花茶吃一吃桂花糕 开吃之前，我们一起来闻一闻桂花糕的香味吧，是不是有一股香香的桂花味呢？ 教师小记 小小的桂花品尝会时孩子最喜欢的环节，孩子满心欢喜的吃着桂花美食，通过看、闻、吃等感官，观察了食物的种类，闻到了食物的香味，尝到了食物的味道，那甜滋滋的味道真的是甜到了孩子的心里。 一缕香气，让我们与桂花结了缘。在孩子与桂花的甜蜜故事中，孩子们与桂花亲密接触，了解了桂花的方方面面，我们一起寻找、揭秘、分享、讨论，对桂花有了更深的认识。此次活动我们利用身边的资源，把教育融入孩子们的生活，我们欣喜地看到这个过程所蕴含的多种价值。的确，在有趣的实践活动中，孩子们拓展了认知，激发了探索欲，增强了动手能力。从发现课程到开展一系列的课程，我们充分尊重孩子的探索欲望，让孩子的生活经验在原有水平上得带提高，相信此次“桂花之约”班本课程活动，孩子们的感受是丰富的，能成为孩子们心目中最美好的记忆。