课程缘起 <p class="ql-block"> 又到午餐环节，孩子们拿到午餐后正在津津有味的吃着，这时，就听焦子问喊了起来：“老师，他把米饭撒到地上去了！”孩子们嘴八舌的讨论了起来：“他为什么要把米饭撒到地上？"“今天的米饭好香呀！"“香香的米饭是从哪里来的？"</p> <p class="ql-block"> 原来孩子们对“米”这么感兴趣，于是我们决定抓住这次教育契机，利用十一假期开展亲子稻田游活动，让孩子与家长一起走进乡间共同看稻子、收稻子，培养他们好奇、好问、积极探索的情感。并开展科学主题活动《遇“稻”一粒米》，让孩子了解米从哪里来，从而深入探究水稻的成长过程、生长环境、水稻的结构、米的分类，通过打稻谷、剥稻壳、煮米饭等探究活动了解一粒米的来之不易，从而养成孩子珍惜粮食不浪费的好习惯。</p> 稻子是怎么长出来的？ <p class="ql-block"> 国庆假期结束后上学的第一天，“你们放假去哪玩了呀～”我假装不经意的问道，孩子们立刻叽叽喳喳的说了起来：</p><p class="ql-block">“我妈妈带我去万达玩了”、“我去了我奶奶家”、“我看到了稻子”、“我也是我也是”……</p><p class="ql-block">“那你们看到的稻子长什么样？”我问了起来。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> “那稻子是怎么长出来的呢？”我趁机问道，孩子们你看看我，我看看你，<span style="font-size: 18px;">“肯定是种在土里。”焦子问说，“我妈妈种的花也是”孩子们附和道。</span></p><p class="ql-block"> 通过我们一起查找资料，了解到稻子首先需要用温水泡种，放在温暖的地方，发了芽才能放到土里。</p><p class="ql-block">种在土里的稻子到底能不能长出来呢？</p><p class="ql-block">温水泡种，真的可以发芽吗？</p><p class="ql-block">孩子们展开了探索：</p> <p class="ql-block">1⃣️温水泡种</p> <p class="ql-block"> 为了保证温度，孩子们早晨来把种子抱到阳台晒太阳，放学前再把收回来，时间一天天过去了，终于在第七天的时候泡发的稻子发芽啦～</p> <p class="ql-block"> 孩子们激动的喊我看“老师老师，你看发芽了！”“我们的也发了”“我们的也发了”“是不是可以种进土里了？”</p><p class="ql-block">倒土——放进发芽的稻子——在上面再少少的铺一层土——浇水</p><p class="ql-block">坐等我们的稻子长大啦～</p> <p class="ql-block"> 在种进土里第七天，突然听到小朋友大声喊道：“老师，快来看，长出来了长出来了～”</p><p class="ql-block"> 原来是我们温水泡种的稻子成功钻出了泥土。</p> <p class="ql-block">2⃣️直接种进土里</p> <p class="ql-block"> 直接种进土里的稻子，一直没发芽，时间一天天过去了，终于在种下的第二个星期它也发芽，瞧，它现在也长得高高的～</p> <p class="ql-block"> 看到自己种下的秧苗在悉心照顾下长出芽穗，大家都喜不自胜。他们见证着水稻的成长，而水稻的每一次生长，都给予孩子美好的憧憬与向往。 </p> 带来的稻子怎么办？ <p class="ql-block"> 孩子们把假期看到的水稻也到了幼儿园， 可是一天过去了，水稻还是静静的躺着袋子里放在阳台上，孩子们似乎忘记了它……</p><p class="ql-block"> 第二天，我夸张的喊道“哎呀，这个水稻的怎么变得有点黑。”这一声吸引了孩子们，大家围过来七嘴八舌的说了起来：“我看的不是这样的，是绿色的”、“我看的是黄色的，也不是黑色”、“这是怎么回事？”</p><p class="ql-block"> 我们赶紧一起去问度娘，原来割下来的稻子要晒，不然它会发霉，最后坏掉，我们现在看到的黑黑的就是霉点。</p><p class="ql-block"> 说干就干，赶紧把稻子拿出来晒太阳咯～</p> <p class="ql-block"> 中午的时候我们不忘来给水稻🌾翻个身～一根都不能少，不小心弄到外面的水稻我们统统都会把扫进油布里～</p> <p class="ql-block"> 晒着太阳的水稻又多又重，要怎么把收回来呢？这可不是个简单的事情！</p><p class="ql-block">张芯芸说：“要老师和我们一起搬，才能搬进班级里。”</p><p class="ql-block">柒柒说：“要找大人一起帮忙。”</p><p class="ql-block">故舒语说：“用一个稻子吸尘器，把稻子全吸进去，然后拖着吸尘器到班里就可以啦。”</p><p class="ql-block">焦子问说：“要把提起来，大人小孩一起弄就可以了。”</p><p class="ql-block"> 稻子吸尘器一时半会我们找不到，那就让我们大人小孩一起来把“提”回来吧～</p> 如何使稻谷脱落？ <p class="ql-block"> 晒稻的第三天，我们发现很多的稻谷都脱落了下来，每天又要收稻草，又要收稻谷，实在是太麻烦了，怎样才能让它们全都脱落下来呢？孩子们想了不少办法～</p> <p class="ql-block"> 用手一个一个ka下来～用手一把luo 下来～用剪刀剪下来～用小脚踱～</p><p class="ql-block"> 方法用了不少，可是最后一看才发现，收获只有一点点……</p><p class="ql-block"> 我们到班里看了农民伯伯打稻谷的视频</p> <p class="ql-block"> 问中班的哥哥姐姐借了他们的大染缸，请小玉米妈妈帮我们找大了竹垫，很快简易的打稻工具做好啦～</p><p class="ql-block"> 小朋友挥动手臂，果然稻子脱落的快了起来～可是真的太累了……农民伯伯可真辛苦啊</p> 稻谷怎样变大米？ <p class="ql-block">打好的稻谷怎么才能变成大米呢？</p><p class="ql-block">用手拨、剪刀剪、石臼砸……</p><p class="ql-block">稻谷实在是太小了……</p> <p class="ql-block"> 最后我们只能请叔叔用机器来帮助我们，白花花的大米，一会就出来了～</p> <p class="ql-block"> 稻草和稻壳也不能浪费，我们把它们送给了大班的哥哥姐姐，听说泥巴混着稻草和稻壳做出来的泥砖更坚固哦！</p> 食——稻米之味 <p class="ql-block"> 我们辛辛苦苦碾出来的大米能做成哪些好吃的呢?</p><p class="ql-block"> 最常见的就是蒸米饭啦！米饭怎么蒸？今天我们就亲手蒸一锅米饭吧✌️</p> <p class="ql-block">大米是怎么变成粉的？</p> <p class="ql-block"> 黏糊糊的米粉能做成哪些好吃的你们知道吗？</p><p class="ql-block"> 除了大米，我们还知道糯米和黑米，糯米是圆圆的，黑米是黑色的；我们还知道糯米可以做成很多好吃的～比如糍粑……</p> <p class="ql-block"> 做糍粑真是个体力活～我们的胳膊都酸了</p><p class="ql-block"> 食物真的来之不易！</p> 我是光盘小达人 <p class="ql-block">爱惜粮食不浪费，光盘，我们在行动……</p> <p class="ql-block">一粥一饭，当思来之不易</p><p class="ql-block">半丝半缕，恒念物力维艰</p><p class="ql-block">节约粮食是美德，是素质，更是责任！</p><p class="ql-block"> 陈鹤琴先生曾说过“在生活中学习，让孩子自己去体验、去经历。”教育和生活是密切关联在一起的，教育源于生活。此次水稻探索活动充分调动了幼儿的积极性，通过了解水稻的生长过程、如何种植水稻、实践操作水稻的脱粒脱壳过程，让孩子们理解大米的由来以及农民耕种的辛苦，真正明白“粒粒皆辛苦”，培养孩子爱惜粮食的意识与习惯。</p><p class="ql-block"> 播种希望，让幸福一同“稻”来。</p>