为进一步加强家校联系，构建家校合作教育模式，增进家长对学校食堂管理工作的了解，共同参与学校后勤工作的监督与管理，切实提高学校食堂管理水平，2022年11月2日，开发区第四初级中学初二级部开展了“家长走进食堂，共享美好‘食’光”的家长开放日活动。 学校在做好疫情防控的前提下邀请学校家委会成员和部分家长代表走进学校食堂，现场参观学生就餐环境、食材库房、面点间、加工间、操作间、备餐间、消毒间等场所的布局及卫生，查验了各类食材的新鲜度、保质期及食材质量。食材的进货渠道主要是什么？食堂员工的健康状况符合标准吗？食品加工制作过程是怎样的？每天的菜品留样吗？餐具消毒情况如何？学校分管领导及食堂管理人员一一解答了来自家长代表们的疑问。 家长代表参观后，学校组织家长代表召开了座谈会，张立欣主任介绍了学校食堂的日常管理情况；食堂经营方杨经理就食堂建设、营养搭配和严把“六关”流程（入库关、加工关、留样关、售卖关、消毒关、培训关）等向家长做了说明。 座谈会结束后，家长代表和孩子们共进午餐，营养丰富，味道可口的午餐得到参与家长的高度评价。在体验美食的同时，不仅增进了亲子之间的关系，也拉近了家校之间的距离。最后，家长代表认真填写了学校食堂向家长发放的“问卷调查”，在肯定食堂管理的基础上，家长代表向学校食堂提出了宝贵的意见和建议。<br> 本次活动让家长们近距离了解了学校食堂的日常运行情况，得到了参与家长的高度评价。今后，让更多的家长参与到学校食堂工作的监督与管理，让学校、家长和社会关注学校食品安全，共同打造一个让家长和师生满意的食堂。