筑牢食品安全“防火墙” 撑起师生健康“保护伞”

东南镇教育组

<h1 style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">东南镇校园食品安全专项行动</span><br></h1> 为进一步强化校园食品安全工作,东南镇开展校园食品安全专项行动。 <h1 style="text-align: center">安全排查树保障</h1> 校园食品安全事关师生身体健康和生命安全,责任重大,各校以我县创建省级食品安全示范县为契机,从人员管理、制度建设、环境卫生、安全教育等方面进行全面自查,东南镇人大主席王平一行人也对辖区学校食品安全工作进行了全方位指导,彻底消除东南镇校园食品安全隐患。 <h1 style="text-align: center">家校联手筑防线</h1> 各校邀请膳食委员会成员、家长代表实地参观了学校餐厅及学生就餐的全过程。各学校管理员向家长介绍了本校膳食制度、饮食管理、进货渠道、食品存放,展示了餐厅的食品制作、餐具消毒等设备,讲解了食物留样、垃圾处理等工序,并现场收集了家长对学校食品工作的意见与建议。 <h1 style="text-align: center">督促整改保安全</h1> 膳食委员会成员对各校园评价打分,分别从环境、卫生、质量等多个方面进行综合评价。教育组结合代表们对各校食品安全工作的评价意见和建议,针对检查中发现的问题,督促相关学校立行立改或限期整改,并定期开展“回头看”跟踪检查,确保问题落实整改到位。 <h1 style="text-align: center">德技并修促提升</h1> 为切实提高学校食堂从业人员的业务知识与能力,凝聚起共同保障食品安全的责任感、使命感,筑牢安全底线,各校开展了食品安全培训会,从安全操作规范、食堂环境卫生、从业人员德能多方面开展学习。 食品安全无小事,东南镇将强化监督,把校园食品安全作为一项长期性的工作,确保每一位师生吃的健康,吃的安心,筑牢食品安全防线,进一步提高公众校园食品安全意识,营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的校园氛围,共同撑起师生健康的保护伞。

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