【探究茶叶的秘密】——大三班茶艺文化主题活动

.....

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。从饮茶到品茶，延伸出来的审美情趣，像流水一般在历代文人雅士心中回荡绵延。 🍀茶叶是什么味道呢🍀 　　看大三班的宝贝正在对老师提供的不同茶叶进行探索 🍃茶叶是怎么区分呢🍃 “为什么，为什么，为什么，太多的好奇充满着整个教室”于是，我们开启了茶文化之旅，一起来看看吧！茶的种类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、花茶、药茶、白茶。了解了茶的种类后，宝贝们都知道了区分茶叶的技能：“看颜色” 🍀茶叶喝起来是什么味道呢？🍀 醇厚型：制作正常的绿茶，红茶，青茶均有此味型。如庐山云雾、铁观音、川红、祁红及部分闽红等。陈醇型：制造中有发水焖堆的陈醇化过程。属此味型的有六堡茶、普洱茶等。鲜浓型：鲜叶嫩度高，叶厚，芽壮，新鲜，水浸出物含量较高，制造及时合理，味鲜而浓，回味爽快。属此味型的茶有黄山毛峰等。甜醇型：味感甜醇。属此味型的茶有恩施玉露、白茶及小叶种工夫红茶。醇爽型：鲜叶嫩度好，滋味不浓不淡，不苦不涩，回味爽口者属此味型。如黄茶类的黄芽茶及一般中上级工夫红茶等。 🍀茶叶的作用有哪些🍀 (1)软化血管。(2)消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。(3)茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。(4)抗菌、抗病毒。(5)防龉齿。(6)煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4-5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。(7)茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用。(8)茶水可提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减肥之功效。 🍀茶叶的美食有哪些🍀 🍀茶的艺术🍀 观看茶叶的制作过程 观看泡茶的艺术 认识茶具 　　茶道将孝、悌、礼、敬的传统文化很好地融入习茶和泡茶的活动中。学习茶道为的是给孩子的内心种下一颗种子，这棵种子里包含着礼让、公平、恭敬、沉静。