椒的那些事

紫陌

椒的那些事图文/刘春凤不觉间，天气已入秋。田地里庄稼逐渐收割归仓。最惹眼的那一树树椒，红的一簇簇，在绿叶尖刺之间，愈加夺目，隐在树间的摘椒人，提着竹篮拿着竹笼，用自制的长勾，低着头弯着腰，仰脖垫脚，专注采摘着。椒红了，父母的心焦了。家乡的土地薄，属于沙滩地，耐不了干旱，早些年有渠有水可浇灌，勉强有些收成，人们也很少外出打工，近些年，水渠的水越来越小逐渐干涸，年轻人只有走出去。留守在村的老年人居多，有热爱土地的热情无奈有心无力，逐渐的种庄稼也递减，种树开始。核桃树，白皮松，花椒树……，尤其种花椒树多，因为耐旱耐风易成活，树苗也价廉，三年就可摘花椒，投资小见效快，父亲也开始栽种，先买成品苗载，20棵到40棵，再后来自己下树苗，逐渐栽种了好多片，每年累加，一小块一小块的分散了好几片地的花椒树，树下又套种了花生，南瓜，辣椒，各类豆子……人没闲着地更不闲。近二十年的栽种，发展了百十棵树，大小不一，有枝干粗壮的元老级椒树，有年轻朝气的中坚力量，有绽露新芽的蓬勃椒树，从开始不让地荒废的初衷到现在的父母两人辛苦不迭的早出摘椒，晴空晾晒，晚间收回，指头扎破，椒油染的手指发麻，却从不舍得让我去摘。日子就这么堆积着，过去了月，也过去了年。年月日成就了生活，有了烟火人间。我们来人间一趟，都不曾想过这趟的是如何度过，只有经历了一些事才能积累一些，在过程中成长磨砺，体味着个中滋味。曾经心中高大的父亲，老说他吃饭不挑，一天不下地都闲不下的父亲，不说累不喊苦的父亲，今年突然一下子累了困了，没了力气，心中认为一直年轻的父亲已经70多，如同机器运转不自如了。椒红心喜，父亲无奈体力不支，眼看母亲天天辛劳，母亲腿关节有疾，行动有碍，走路已经有倾斜形态，父亲心疼却也无法。我和哥哥让他们舍弃采摘，父母说成熟的东西咋能浪费呢，让雇人摘，却又舍不得钱。我们只看到花椒成熟，未见成长过程，未曾付出辛苦，只是心疼父母的辛劳，还未理解父母对土地对椒树的情感。近几年，花椒价格逐年下跌，但无论怎样劳累，父母对花椒质量从不马虎。周末，哥哥带父亲进城休养，我帮母亲收拾花椒。单单收正在晾晒着的椒，就用时两个多小时，我认真的帮忙，却还达不到母亲要求。晒干的椒要筛选出椒籽，用扫帚拍打，力度适中，然后用耙子捋一层，再用扫帚轻轻掠过一层，这样剩下的椒和籽，再用筛子筛拣，小簸箕播筛，很讲究技术的，最后把花椒和椒籽分别装进袋子。鲜花椒采摘回来，要有好天气，一气呵成晒干，不能翻腾，如遇天气不好，收笼或筛子，簸箕里都要通风透气，不然花椒色泽会变黑。家里的大小笼，筛子，木盘等，凡是能放花椒的都被母亲搬出来，分类管理花椒，直到晒干装袋。椒树需要每年修剪，留枝摘芽，取掉多余的芽头，这样花椒才会集中成簇，个头大。椒树地要除草，要松土浇灌。晚间收拾完毕，母亲说明早咱们下地，你不用摘，陪着我就行，我说好的。鲜椒外表包裹一层看似光滑细腻的油彩，椒香浓郁，但是会把手指染色，而且椒树有刺，再小心都会扎手。第二天，晨曦母亲给我一个竹篮，一把剪刀，一件她的衬衣，我自觉的换上母亲下地的布鞋。地离家很近，抬脚不远即到，能过三轮车的石头泥土混合路，路两边茁壮的野草，烂漫的小花更有时令的野果子，红色黑色淡黄色的，或高挑或顺路蔓延，展示着自己独特魅力，也是陪着我们长大的小伙伴，我常坐在地头路边的石头上，和它们玩耍。路和地之间有条水渠，在水渠欢快的时候，能听见水声欢唱跳跃，可洗手可洗农具更重要的是灌溉田地，以饱庄稼。那时草好像没有现在这样撒野，而今草已覆盖了水渠，只剩下凹陷干涸的一条泥坑。母亲慢慢的抬腿试探着迈过水渠，我则一个跨步直接从路面到地里，我心里酸酸的，母亲年轻时那有过这般模样哦！这片地里约有40多棵椒树，母亲摘的剩下10几棵，看着蓝天白云晴空万里，再看绿叶红椒，母亲说摘椒可以治颈椎，哦哦，仰望高枝自己给自己一个和解。剪刀根本用不上，不易采摘还容易被刺扎，更麻烦篮子无法接椒。于是，我戴着手套，挎着篮子，一手压枝固定，一手摘椒，母女俩说着聊着，篮子由轻到重到放地上，凉爽的空气也在劳作中热烈，我们辗转摘了两处地的椒树，摘了一竹笼一竹篮。回家晾晒，做饭下菜园里摘菜，辣椒茄子黄瓜西红柿，还有一排排的大葱，成片的萝卜。刚铺开晾晒不久，天空乌云密布，雷声响彻，我们又忙活着收椒，母亲心急，说椒不敢淋雨，速度快点装笼，天气不好今天就不能晒了。当看着母亲一下一下扇着簸箕，我蹲着或者坐席子上，拿着扫帚抹着，母亲说胡划啥呢，挨着扫干净，得是猫画胡子，我说让我筛，母亲问到，你会不？不会，我想学学，快一边耍去。花椒收拾了，我卷席子，卷成筒装，要用绳子绑，妈，我不敢放手没拿绳子，哎，绳子在脚下，还是和小时候一样，等妈来解围。岁月晃指过，转眼之间，父母已迈入老年，曾经麻利干练风采依旧，无奈年轮岁长，不想长大的我们已是不惑之年的中年少女，和椒树一样，种下苗子，开枝散叶，硕果累累。