炝拌白菜

爱吃素

炝拌白菜 

食材：白菜300克、生姜小块干辣椒2个、生抽1大勺米醋2大勺、植物油适量

做法：

1 . 白菜洗净切细，干辣椒、生姜切一下；

2. 油烧热，干辣椒、生姜炝锅，炒出香味；

3 . 倒入米醋、生抽 炉灶开火略微翻炒；

4. 倒入白菜大火翻炒2分钟即可；

5. 脆脆的白菜做好了。