【幼小衔接】“筷”乐成长记——威家幼儿园大一班班本活动

秋雨飘零

课程源起 　　筷子是我们吃饭的必备工具，古称著，从明代起称为筷，沿用至今。兼具有挑、拨、夹、拌、拔等功能，轻便灵活，是刀叉等用具不能相比的。一双双筷子，蕴含着中国人丰富的情感，传承着中华民族悠久的文化，为了让幼儿更全面地了解筷子，挖掘筷子的教育价值，“筷子”走进了我们的课程…… 　　《3—6岁儿童学习与发展指南》健康领域中指出： 4—5岁幼儿会用筷子吃饭。 5—6岁幼儿能熟练使用筷子。 教师分析： 大班的幼儿对筷子已有一定的生活经验认知，观察中发现，多数幼儿还不能熟练使用筷子。 　　基于幼儿对筷子的浓厚兴趣和已有经验，我们将以《纲要》中“既符合幼儿的兴趣和现实经验，又贴近幼儿的生活”为依据，通过多元的活动途径，一同和孩子走进不一样的“筷”乐世界。 “筷”乐探索 　　课程第一课筷子的由来，我们了解筷子的由来说起：筷子是中国人发明的，已有三千多年的历史，在古代，人们用手抓食物吃，因烫手便就地取材，用树枝、木棍来夹取食物，最后发明了筷子。 正确使用筷子 　　到底如何正确使用筷子？老师通过图片让孩子们了解筷子的正确使用方法，孩子们在自主尝试中学习正确拿筷子的方法。 “筷”乐游戏 　　苏联教育家苏霍姆林斯基说：“儿童的智慧在手指头上。” 区域活动时孩子们拿起筷子，你一颗，我一颗，给小动物喂食，通过游戏熟练的使用筷子。 家园共育 　　吃饭是幼儿最能够锻炼使用筷子的环节，家长们在家也鼓励孩子使用筷子吃饭，也积极指导孩子夹筷子的正确姿势，和孩子一起体验使用筷子进食的乐趣。 “筷”乐礼仪 　　筷子是餐桌上必不可少的物品，了解餐桌文化是必须的。关于筷子还有许多的学问呢：1.在家让长辈先动筷，主人让客人先动筷。2.不要晃碗、拿筷子玩。3.吃饭时候不要大喊大叫。4.吃饭时不要挑菜，不用筷子在菜盘子里搅来搅去。不要伸到别人面前盘子里夹菜。5.吃饭时不要玩闹，吃完要学会打招呼：“我吃饱了，大家慢慢吃。”6.不要当众剔牙，如若需要，请拿餐巾纸遮挡。 　　筷子在生活中随处所见，甚至日日可见，但孩子们真正关注“筷子”的时刻却是当自己需要使用的时候，刚开始使用筷子对孩子来说是一件比较困难的事，应该鼓励孩子们“自己的事情自己做”，“不会做的事情学着做”，“不怕难，坚持做”，让孩子明确行为准则。 建议宝妈宝爸多给宝宝鼓励和安慰，让他们有勇气、自信继续练习用筷子吃饭。 关于筷子的故事还在继续，让我们一起“筷”乐探索，“筷”乐游戏，“筷”乐成长。