加强源头管控,确保食品安全——崆峒区新洲嘉苑幼儿园召开2022年秋季幼儿灶食品供应商安全会议

新洲嘉苑幼儿园小班级

<p class="ql-block">  民以食为天,食以安为先。食品安全关系着孩子的健康,家庭的幸福和社会的稳定,也影响着幼儿园的长远发展。为了保障食品安全质量及规范我园物资采购程序,增强供应商的食品安全责任意识,把好幼儿园食品安全第一关。2022年10月31日,崆峒区新洲嘉苑幼儿园召开了食品安全会议,并与供应商签署相关协议。</p> <p class="ql-block">  首先由崆峒区新洲嘉苑幼儿园园长王凤仙同志对幼儿灶管理人员的职责进行介绍,进一步明确幼儿灶的重要性。</p> <p class="ql-block">  接下来,各位供货商对自己的公司规模以及供货种类进行详细的介绍。</p> <p class="ql-block">  主管后勤工作的副园长郑馨同志对供货合同进行解读。明确甲乙双方职责、权利等,解读《食品安全责任书》、《供货商承诺书》,查验收取企业资质及法人证件等相关资料进行整理存档。</p> <p class="ql-block">  为了进一步规范供货商行为,办公室主任解读《食品安全法》强调食品安全是幼儿园管理工作的重中之重,规范我园食堂管理,提高各供货商的安全责任意识,确保幼儿园所有食材绿色、健康、安全。</p> <p class="ql-block">  王副园长强调:各供货商在疫情防控期间,供货商进出幼儿园必须戴好口罩,配合相关工作人员测体温、出示健康码,按照我园疫情常态化防控工作要求严格执行。</p> <p class="ql-block">  园长进一步强调各供应商要有食品安全意识,讲诚信、保证食品食材的安全和供货的质量,让幼儿园的孩子们吃的安心,家长放心。另外园长还对供应商提出了具体要求:严格按照索证索票制度及食材供货查验制度,供应商须按要求保质保量选送食材,保证供应的食材新鲜、安全、卫生、健康,共同把好食材安全第一关。严把货品的进货关和质量关,坚决执行幼儿园的制度和流程,做诚信商家。</p> <p class="ql-block">  会议最后,幼儿园与供应商签订了《食品安全责任书》及各类供货合同。供货商们纷纷表示一定抓好食品供货的源头,确保全园师幼食品安全。</p> <p class="ql-block">  此次会议的召开,进一步提高了食品供应商的责任意识,加强了幼儿园与供应商的交流,规范了幼儿园的食品采购工作,明确了双方责任,维护了双方共同利益,为建设平安园所夯实了基础。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">图文:张星星</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">审核:郑 馨</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">责编:王凤仙</p>

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