致敬,三文鱼!

枫叶 ( Li Liu )

<p class="ql-block">从来没想到歺桌上鲜美的三文鱼会如此与众不同;会有如此精彩绝伦的一生;会如此心系家园,不忘故土,;会有如此传奇而神秘的生与死。</p> <p class="ql-block">以前零星地听说过一点三文鱼(又称鲑鱼)回流的故事,但从未做过深入探索。几星期前计划北美西部游时,见到一张三文鱼回流的照片,河中满满的红色三文鱼,触动心灵过目不忘,一下子燃爆去看鱼的愿望。于是有了这次观鱼之旅。</p> <p class="ql-block">Adams River (亚当河)是加拿大BC省一处最著名的Sockeye salmaon (红色大马哈鱼) 洄流产卵之地。每年秋天,Adams 河附近的居民都会在三文鱼洄流的河边举行迎接鱼儿回家的仪式,也接待四方来客,传颂三文鱼的故事。</p><p class="ql-block">三文鱼每年都会溯溪洄流,但每四年一次大洄流,今年恰逢大年。</p> <p class="ql-block">Adam 河潺潺浅流之下,涌动着正在逆水前行的鱼儿。</p><p class="ql-block">一生漂泊,遨游万里,终不忘回家的路</p> <p class="ql-block">清彻透明的水中,忽然闪现出那红色的身影,第一眼就让心儿悸动不已。</p> <p class="ql-block">Salmon(三文)来自拉丁语salmo,是跳跃之意,它可以说是地球上生命周期最为独特而奇妙的动物之一。</p><p class="ql-block">三文鱼是咸、淡水两栖鱼种,幼鱼孵化于北美大陆山涧的淡水中,鱼苗在出生的溪流或小湖之中生长数月至一年,身长达到7-10厘米,才顺着河流游向大海,在北太平洋和大西洋的深海中生活。3至4年达到性成熟后,会逆行千里重回自己的出生地,找到那条父母产下它们的湍流浅溪产卵繁殖,传宗接代。完成生育任务后,三文鱼会在一周内日渐衰竭而死,死在自己出生的地方,死在父母和祖辈葬身的地方,甚至都等不到自己的儿女出生。</p> <p class="ql-block">每条雌鱼平均产2000-5000个卵子,守护在旁的雄鱼会同时释放精子,让卵子受精。20%的受精卵会孵化成鱼苗,但能够回到大海的只有孵化出的小鱼的2%. 而其中又只有千分之一的成鱼能回到原出生地产卵。绝大部分受精卵和鱼苗成为其他鱼,鸟、熊等的腹中歺。</p><p class="ql-block">产卵任务十分艰巨,要找水浅的溪流,以便让刚孵出的鱼苗获得足够氧气,又要让产下的卵有隐藏之处。故三文鱼产卵地都是布满砂砾的浅溪。雌鱼产卵前要用鱼尾清扫河床,逐块清出场地,逐块产卵。每处产数百卵子,直至几千卵子全部产出,全过程需要三十至四十小时。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">伸长手臂,只想尽可能地将水中的一切拍出原形</p> <p class="ql-block">争先恐后地前行,为了那神圣的使命义不容辞,哪怕前方等待的只有死亡。</p> <p class="ql-block">满满的游鱼,不吃不睡,日夜兼程。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三文鱼自离开海水进入淡水开始,就不再进食,它们的胃逐渐萎缩,为卵子腾出空间。</p> <p class="ql-block">鱼头涌动,成千上万,为了族裔的延续,为了物种的永恒,鱼儿们万众一心齐头并进</p> <p class="ql-block">二十世纪初,三文鱼每年的秋季洄流高达4千万条,后因人类修路、筑坝等对大河小溪的破坏,全球暖化天气干旱造成的河水断流等,让三文鱼洄流骤降,近年来已达濒危的程度。为了挽救三文鱼,上世纪六七十年代,人们开始在大河上建坝的同时在坝旁建立三文鱼通道,鱼儿可借此逐阶上跃,直到进入大坝上方的河道,从而继续它们的返家之旅;或建造三文鱼回流阶梯渠道,将三文鱼从溪流中引入渠道,人工取卵取精孵化,人工喂养鱼苗,再将半大小鱼放生,让它们游回大海,完成它们的生命周期。这样能大幅度提高鱼苗的生存率。不可思议的是,这些半人工孵化的鱼,同样会将它们的孵化池当成出生地,三至四年后,它们会找到回家之路,如期归来,将自己交给人类去帮它们完成繁殖后代的使命。</p><p class="ql-block">至今,三文鱼怎样从无数个入海口中准确找到它们来到大海时的河口,又如何从千百条河道分叉中找出那条它们自己及祖祖辈辈出生又离世的小溪,仍然是个谜,有说是因为它们的嗅觉,又有说是它们通过磁场感应。</p><p class="ql-block">下图中拦截溪水的小水坝之后就是人工渠道了。((Chilliwack Salmon run)</p> <p class="ql-block">曾问人工孵化基地的工作人员,为什么要在渠道上建上升阶梯,千里迢迢历尽劫难的鱼儿已筋疲力竭,为何不就让它们平平坦坦地游到终点?答曰,如果没有阶级,鱼儿就不会再来。失去逆流而上不屈不饶的本性就巳不是三文鱼。</p> <p class="ql-block">红得华贵,红得冷艳,红得晶莹剔透。怎能相信出现在这里的如此娇艳的鱼儿,刚刚历尽凶险,溯溪而行,奔波了上千英里。</p> <p class="ql-block">放大图片,可见鱼脊上有玻损,那拚死抢滩迎头冲浪留下的伤迹。</p> <p class="ql-block">不顾生死的激流飞渡,命运交响曲中最响亮的音符,那般惊心动魄,那样让人动容!</p> <p class="ql-block">千里跋涉后完成产卵任务的鱼儿,已是遍体鳞伤。何等惨烈,何等悲壮!</p> <p class="ql-block">溘然长逝,用自己肉身的腐质,丰润家乡的的河流水域,为了周边动植物的生态,也为了自己后代的繁生。</p> <p class="ql-block">三文鱼家乡的树叶,为鱼儿而金黄 </p> <p class="ql-block">那层层黄叶,是欢歌,是笑语,是致敬,是送别,是迎接鱼儿出生又是陪伴鱼儿离世的最美色彩</p> <p class="ql-block">再看一眼三文鱼家乡那清亮的山溪和三文鱼那美丽的身影,记住这画面,让三文鱼用血肉之躯谱写的生命赞歌永远在心中廻荡。</p>