<p class="ql-block">这几天做了一件相对于自己突破的事情,用语音解读红酒。让不懂红酒的家人们听到、看到就能了解怎么才是品葡萄酒。</p><p class="ql-block">品酒如品人生,前几天在群里说:在这个大环境下(疫情不断等),没有谁是容易的、也没有谁是更容易的。那我们所要做得就是拥有一颗淡定而从容的心,就如葡萄酒的酸涩度一样,不是只是品到酸或涩,是达到一个酸涩平衡点,那么品起来才是最好喝的味道。生活也是如此,当然每一个人的平衡点也不一样…</p><p class="ql-block">葡萄酒也只是一载体,最重要的还是我们自己的心态,能在一念之间调整好自己的心态。有道是一念佛一念魔,宗喀巴大师也曾说过:心善地道一切善,心恶地道一切恶。不管面对什么样的境遇,我们还是要做一个善良的人。</p><p class="ql-block">茫茫人海中、有太多太多的人、亦如红酒、亦如酿酒葡萄般…都有不同的性格,怎么去了解呢?先从具有特色的四种酿酒葡萄开始:赤霞珠(国王),黑比诺(皇后),梅洛(公主),西拉子(王子),品葡萄酒如品人,找单一品种酿造的葡萄酒在新世界(中国、智利、美国、澳大利亚等)里找、找混酿的葡萄酒在旧世界(法国、意大利、德国、西班牙等)里找比较好,因为旧世界国家的葡萄酒有不同层次的回味感。</p><p class="ql-block">最后祝家人们都能在葡萄酒的海洋中找到适合自己的一款葡萄酒,亦如在茫茫的人海中找到最爱的那一个人是一样的…</p>