食品关乎生命 安全重于泰山——正定县里双店中学开展食品安全大检查活动

挽风

为构建平安校园,积极响应国家食品安全城市创建工作,持续开展校园食品安全守护行动。金秋十月,里双店中学针对学校食堂开展全方位食品安全检查活动,严防严管严控校园食品安全风险,遏制发生群体性食品安全事故。 校领导重点对校园食堂内仓储环境卫生、食品原料进货、每餐食品留样、餐饮具消毒保洁以及从业人员健康状况等方面进行检查。同时,要求各校园食堂严格落实食品安全管理,对加工经营场所、餐饮具、厨具等进行及时清洗消毒,对食品存储、消毒设备设施加强维护检查,确保学校食堂食品安全。 此次学校食堂安全监督检查行动进一步增强了学校食堂的食品安全意识,降低减小食品安全风险,有效防控食品安全事故的发生,筑牢了校园餐桌饮食安全防线。

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