<p class="ql-block">我最爱吃饺子🥟，但从来没做过，以前只吃现成的。今天周末，我跟爸爸妈妈学习包饺子，好了，废话不多说，干活去……☺️</p> <p class="ql-block">要想做饺子🥟，就得早早起床。第一步，先学习和面。这可是技术活，活好的面团得不软不硬。</p> <p class="ql-block">老爸说，还得“三光”，即活好面后，面盆光，手光，面团光，🤦♂️太难为我了</p> <p class="ql-block">活好面后，要醒一会儿😉，这个空档，开始拌馅儿。馅都是妈妈切的，她说：“等你切好馅，晚上八点也吃不上饺子🥟”😤哼，我有些不服气，但是拗不过她，随她去吧😅</p> <p class="ql-block">两种馅：猪肉大葱、香菇木耳鸡蛋，加入些许的佐料，都有啥呢，独家秘方，不能告诉你🤪，其实我也不知道，因为馅是爸爸配方的😅，看似不错哦，闻起来真香。</p> <p class="ql-block">面已经揉好了，开始切面剂子，就是这种一个一个的小面团，揉圆了再擀皮儿。</p> <p class="ql-block">学擀皮儿，擀得不太圆，没关系，老妈说一会儿包的时候用手拽一拽😂</p> <p class="ql-block">再学学包饺子</p> <p class="ql-block">哈哈哈，我包的第一个饺子，大家看看，是不是很不错啊😌</p> <p class="ql-block">这张相片更形象😝😝😝</p> <p class="ql-block">一上午包了这么多，就等下锅喽，迫不及待😋</p> <p class="ql-block">煮饺子全程都是我自己哦，这个可以有😜😜😜</p> <p class="ql-block">哎呀妈妈呀！简直太香了太好吃了😋，成功👍👍👍👍快快快表扬表扬我🤣🤪🥰😜☺️😋🤓🤔🥴</p> <p class="ql-block">别说话，别拍照，我要吃！！！</p><p class="ql-block">同学们，你们做的饺子成功了吗？都来晒一晒吧☺️☺️☺️</p> <p class="ql-block">总结：蘑菇木耳鸡蛋馅儿会有很多的汤汁，比较不好包，不过煮熟了就像是灌汤水饺，可好吃啦🤓</p> <p class="ql-block">2022年10月29日——疫情在家学做饭系列之二——学做一顿美味的饺子</p>