我家的小菜园

暠本淡定

我的家乡在江西贵溪农村，有山有林，有田有园，有塘有溪，也有自己的“一亩三分地”。从小生活在农村，父母以种地为主，田地成了我最亲密的场所，参加工作后随父母住农村，后自建住房时预留一块荒地开垦作菜园，每当周末或假期我都会忙碌在这片小菜地上，松土、下苗、浇水、施肥、掐尖、打枝、插杆、搭架、除草，忙得不亦乐乎。

冬季菜园 秋季菜园 夏季菜园

小菜园不大，按时令播种，菜品却不少，有西红柿、辣椒、茄子、空心菜、木耳菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、小葱、大蒜、芫荽、油麦菜、秋葵、白菜、萝卜……；蔬菜之余，还种豆荚、玉米、花生、番薯、芝麻等杂粮；园埂上还种些果树当篱笆。一年四季郁郁葱葱，多姿多彩，丰富了菜篮子，充实了生活。辛勤劳顿，乐在其中。

春天，上窜的菜苔，黄白的菜花，挺拔的莴苣，刚健的蒜苗…… 夏日的菜园最具风韵。各种藤蔓有的上架，有的匍匐于地。四季豆、豇豆、刀豆、黄瓜、丝瓜、苦瓜上架开花，各形各色，千姿百态，招蜂引蝶。不久，细长的豇豆、扁宽的刀豆、带刺的黄瓜、凹凸不平的苦瓜挂满藤梢。匍匐于地的蒲瓜、南瓜、冬瓜也不甘示弱，向前、向旁扩张地盘，壮大势力。藤繁叶茂，掩映花朵，护着瓜果，悄悄带给你惊喜。当耐心在等待中失去时，小心地拨开藤叶，小猪似的瓜果滚在地上。 除了藤蔓瓜果，畦间硬挺的枝干上挂着锥形的辣椒，深紫的茄子，彤彤的西红柿格外诱人。

夏日的早晨去菜园采摘果蔬是我的“必修课”。

秋冬的菜园与凋敝的大地相比，也是别有一番滋味。待“茄子辣椒稿”被拔去，夏日的果蔬就完全谢幕了。俗话说：“立秋到处暑，种菜要快速”，种菜手法就一改之前风格，不再是一株一株地栽，而是一把一把地撒菜籽。

平整好菜畦，湿润透土壤，均匀地撒下菜籽，再铺上一层草木灰，最后盖上薄薄的一层稻草。清晨或傍晚，隔着稻草轻轻地洒水。待大部分菜籽出芽，长到两叶一芯时，就可掀起草被子，让它们接受阳光雨露的泽润，自由生长。

刚出土的幼苗很难分得清品种，待嫩苗大些才能区分哪些是白菜，哪些是萝卜菜；哪些是莴苣，哪些是油麦菜；哪些是芹菜，哪些又是芫荽……

白菜移栽完后，剩在秧圃的就可随意筛拔了。萝卜菜是按排撒播的，“剩秧”时留好间距，给萝卜生长留够空间。芹菜和芫荽要在生后期才能食用。儿时，最厌恶芫荽，去菜地都避而远之，以免被它浓郁的味儿冲到。

四季更迭，循环往复，不同季节栽种的是不同的乐趣。菜地的红火，足以让你大饱眼福。家中菜地一年四季的产出丰富了餐桌。腌制的咸菜，晾晒的菜干，在春夏青黄不接时让餐桌依旧丰盛。

时空更替，尽管田野变得多彩，园地变得灿烂，但在时时处处、红红火火之中，让你体会到一种永恒的规律，那就是“一分耕耘一分收获”。这田之兴旺、地之多彩、瓜之飘香，都是辛勤付出的成果。