<p class="ql-block"> 世 界上没有比友谊更美好、更令人愉快的东西了；没有友谊，世界仿佛失去了太阳。（作者：西塞罗）</p> <p class="ql-block"> 穷人的孩子早当家。在农村小小年纪就能理解父母的辛苦，知道生活的不易，学会为父母分担。七八岁就会烧饭炒菜，而我只是其中的一个。</p> <p class="ql-block"> 暑假，农村正是双抢大忙季节。抢收稻谷、抢栽秧苗。母亲每天鸡叫头遍起床，烧饭洗衣服收拾屋子，然后出工。中午晚上拖着疲惫的身体烧饭。因为是抢收抢栽，尤其是晚上收工也晚。晚饭常常要到很晚才吃。</p> <p class="ql-block"> 邻居华子哥哥和虎子哥哥九岁了，只比我大两岁，他们都会烧饭炒菜。我天天到他们家玩，看他们烧饭。一天，华子哥哥说：“你家每晚吃饭那么晚，要是你也会煮饭，你家吃饭也早一些。我像你这么大都会煮饭了。”"可我不会煮饭呀？""我教你煮饭吧!”“好的。”我高兴极了。下午，华子哥哥和虎子哥哥来到我家，他们让我拿脸盆先量米，“量多少呢？”“大概就行了”我量了三碗米，他说：“把米洗三次，倒进锅里，放水。”"放多少水？”我问。他们说：“把手放到米上，水没过手背。”饭烧开了，我揭开锅盖，虎子哥哥说：“不要烧了，闷一会儿，用锅铲铲几粒米，用手指捏捏，如果饭粒软了就要把多余的米汤舀掉，如果米粒还很硬，就加一点开水。”我找虎子哥哥说的做了，说：“米粒不软不硬，接下来怎么办呢？”“用锅铲铲几下，不让米粘锅，盖上锅盖大火烧，闻到饭香饭就好了，就不要烧了。”果然一会儿饭就香了。</p> <p class="ql-block"> 第二天，他们又教会我炒菜。盐放不准，华子哥哥说：“先少放点盐，烧好了尝尝，淡了就加点盐，咸了就加点水。”我就是这样学会了烧菜。</p> <p class="ql-block"> 以后我们三个人天天在一块玩游戏，一块看太阳估摸烧饭的时间。因为那时没有钟，就只有看太阳了。</p> <p class="ql-block"> 一天下午，我正在家里看连环画，华子哥哥和虎子哥哥跑来了，说：“你还在看书呀？饭烧好了没有？”我说：“没有，还早呢？虎子哥哥说：“我们早烧好了，怕你忘了时间，就跑来告诉你。”“你们饭烧好了呀？”我疑惑地问。嗯嗯他俩异口同声地回答。我要出去看看太阳到哪里了，，他们说不用看了，我们都烧好了，快点烧吧！不然你妈妈回来没的吃的。说完，华子哥哥就帮我拿脸盆量米，虎子哥哥帮我把灶膛烧着了，由于他俩的帮忙，饭一会就烧好了。这时他们笑着说：“我们骗你的，你看太阳还这么高！”我很无奈，但也没有说什么。</p> <p class="ql-block"> 晚上母亲吃着饭对我说：“今天饭烧得太早了，以后晚点烧，你看太阳离下山还有一扁担高的时候开始烧。”我点点头，没有说出两个哥哥的捉弄。</p> <p class="ql-block"> 一晃几十年过去了，每次回家乡，我们都会笑着说起这件事。</p> <p class="ql-block"> 童年是一串珍珠，每一颗都记录着我们的一个个微笑，一份份快乐，童年是一段动听的乐曲，每个音符里都荡漾着儿时的欢乐。</p>