<p class="ql-block" style="text-align: center;">一件看似平常的餐具，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">千百年来，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">它陪伴着中国人的日常饮食。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">它代表一种功能，方便、朴实、有趣；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">它代表一种审美，质朴、温暖、静美；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">它更代表中国文化，它是中国饮食文化的标志，它就是——中国筷子。</p> 活动起源 <p class="ql-block"> 一次节约粮食谈话活动中时候，孩子们对筷子发起了讨论，“筷子”的加入让孩子们即兴奋又紧张。筷子该怎么用哪？在学习新本领的旅途中总会遇到一些问题，也就有了新发现，关于筷子的话题，孩子们似乎有无数的为什么？</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">问题一：为什么要用筷子？</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👧🏻：我们要学新的本领。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👧🏻：中国人都要学会用筷子🥢。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👧🏻：大人很厉害，他们用筷子也很厉害。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👧🏻：我们长大了，可以用筷子吃东西了。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👦🏻：大人的最很大，用筷子可以夹很多的饭菜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👦🏻：筷子能很快把吃的夹住，吃到它。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">问题二：筷子问什么要有两只？</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👦🏻：肯定有两支啊，两支筷子才能夹起东西。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👧🏻：对呀，一支筷子就不能吃东西了。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👦🏻：圆圆的东西要用筷子小心的夹起来。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👧🏻：因为他们是好朋友，每天都要在一起啊！</p><p class="ql-block"><br></p> “筷”乐调查 <p class="ql-block"> 为了尽快弄清关于筷子的“秘密”，我们邀请爸爸妈妈和孩子们来了一次“筷子大调查”。“调查”以绘画、记录的形式进行。</p> 了解筷子 <p class="ql-block"> 筷子起源于中国，距今已有3000年的历史。在远古时代的人类使用手抓食物进食，但汤羹类的食物用手抓很是烫手，于是我们的祖先想出了借用用木棍，草茎的办法来进食，于是“筷子”就产生了，古时候的筷子叫做“箸”。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">那筷子为什么一头圆一头方呢？</span></p><p class="ql-block"> 这是因为古代人们讲究“天圆地方”，圆是天，方是地，筷子一头圆一头方象征着天圆地方。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">我家的筷子</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👦🏻：我家的是木筷子，吃饭特别香。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👧🏻：我家也是木筷子，它圆圆的。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">👦🏻：我家的筷子很可爱，是专门给小朋友用的</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">我的小发现</span></p><p class="ql-block"> 我发现筷子的种类有：金属筷子、象牙筷子、木筷子、竹筷子、玉石筷子、不锈钢筷子、塑料筷子等。</p> “筷”乐设计 <p class="ql-block"> 我要当一回小小设计师，亲自设计属于自己独一无二的筷子。</p> <p class="ql-block"> 看，每个孩子都有自己独特的想法呢...不一会儿，一幅幅形状各异，五颜六色的筷子呈现在我们面前！</p> 使用筷子 <p class="ql-block"> 著名的教育学家苏霍姆林斯基说过：“儿童的智慧在手指上”。在孩子的眼睛里，筷子有无限的可能。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">班级使用筷子统计</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">学习使用筷子</span></p><p class="ql-block"> 利用活动时间，和孩子们一起讨论了筷子的正确使用方法，并且用一首儿歌帮助孩子牢记正确的使用方法。“小小手变手枪，两根筷子放上去，中指哥哥夹中间，无名指弟弟往上托，我会稳稳拿筷子。”</p> <p class="ql-block"> 家长们在家也鼓励孩子使用筷子吃饭，积极指导孩子正确地使用筷子，及时纠正错误动作，并和孩子一起体验使用筷子进食的乐趣。</p> <p class="ql-block"> 使用筷子对孩子来说不是件容易的事，这个过程中孩子们努力并坚持着，通过不断实践探索发现。</p> “筷”乐游戏 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">“筷”乐 提 米</span></p><p class="ql-block"> 筷子提米，小小一根筷子能提起一瓶的大米，你信吗？孩子们在家和爸爸妈妈用实验证明了结果，大家一起体验了科学的神奇。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">筷子搭桥</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(25, 25, 25);"> 几根筷子能搭出一座不倒的小桥，还可以在上面放东西不会塌，一起来看看我搭好的成果吧！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">站立的筷子</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 一根筷子怎么能站起来呢？一起动脑筋想想办法......</span></p> “筷”乐礼仪 <p class="ql-block"> 中国文化历史悠久，筷子背后的饮食文化，也在历史长河中不断丰富，发展了完备的礼仪规则，约束人们用餐、用筷举止优雅。那么到底有哪些行为可以做，哪些不可以呢？为了给孩子答疑解惑，我们一起学习许多关于筷子的学问呢！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">我们使用筷子时要注意哪些呢？</span></p><p class="ql-block"> 吃饭的时候不能用筷子敲桌子。</p><p class="ql-block"> 吃饭的时候要注意，不要把米从筷子上漏到地上。</p><p class="ql-block"> 我们也不能用筷子去敲碗。</p><p class="ql-block"> 不能把筷子放在头上，不能随便玩筷子。</p><p class="ql-block"> 吃饭的时候要小心，不能把筷子对着小朋友的眼睛。</p><p class="ql-block"> 不能把筷子插在饭上，这是很不礼貌的</p> <p class="ql-block"> 生活即课程，兴趣即动力。通过观察与探索，孩子们发现一双小小的筷子，藏着不一样的大世界。在交流、合作、分享中，孩子们“筷”乐探索、“筷”乐游戏、“筷”乐成长。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">素材提供：班级教师</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">图文编辑：刘维</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">审核：陈宝慧</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p>