<p class="ql-block"> 科学膳食是促进幼儿生长发育的重要保障，伙委会是幼儿园膳食营养管理的重要组织机构之一。为了让家长进一步了解幼儿园食堂安全管理和幼儿膳食管理情况，圭峰中心幼儿园幼儿园于10月27日开展了伙食委员会会议，通过家园的沟通交流进一步提升幼儿膳食健康管理，共同为孩子们的健康成长助力。</p> <p class="ql-block"> 会议开始时，方老师向各位伙委会成员做了工作汇报，详细介绍了我园食堂建设、食品安全制度、索证索票、进货渠道、物品存放、查验加工流程、餐具清洗消毒、食品留样待检、陪餐制度等。</p> <p class="ql-block"> 随后伙委会成员们在园长的带领下走进食堂，近距离参观了食堂的设施设备、仓库、留样柜、加工区、烹饪区、消毒柜等并观看了食堂工作人员的操作流程。</p> <p class="ql-block"> 走进厨房、零距离参观。伙委会成员们可以看到整个厨房干净整洁、清洗池明亮卫生、厨房用具摆放整齐。通过参观，伙委会成员们可以感受到幼儿园对小朋友的饮食标准的要求，让家长们放心。</p> <p class="ql-block"> 紧接着伙委会成员们走入班级，陪同孩子们用午餐。荤素搭配，营养均衡的餐食得到了家长朋友们的广泛认可。</p> <p class="ql-block"> 用餐结束后，伙委会成员们交流了今日活动的感受，同时填写了调查问卷，针对目前幼儿园的伙食情况提出意见或建议，使幼儿园的膳食迈向合理化、科学化。</p> <p class="ql-block"> 此次伙委会的召开，增进了家园交流和沟通，使家长们更加了解幼儿园的膳食管理工作，增进了家园之间的交流与沟通，对幼儿园的膳食管理工作起到了积极地促进作用！我们将在以后的工作中严抓食品卫生安全工作，为孩子的健康成长提供保障，创建平安校园！</p> <p class="ql-block">攥稿：甘雅婷</p><p class="ql-block">审核：诸丽苗</p><p class="ql-block">签发：王 蕊</p>