<p class="ql-block"> 擂茶，盛产于常德，又名三生汤，是一种特色食品，擂茶起于汉，盛于明清。擂茶具有生津止渴、防风祛寒、开胃健脾、清热解毒、清肝明目之功效。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、茶、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。</p> <p class="ql-block"> 10月26日我们中一、大二班的小朋友一起，参与了一场“客家情浓 擂茶飘香”的活动。</p> 教育教学 <p class="ql-block"> 教师出示擂茶🍵激发幼儿参与活动的兴趣。</p> <p class="ql-block"> 引导幼儿认识工具与材料，教师讲解制作过程。</p> 动手制作 <p class="ql-block"> 小朋友们经过老师的讲解后，都想亲自动手体验擂茶的制作过程，参与的兴致非常高涨，自己开始剥花生啦！</p> <p class="ql-block"> 把炒熟的花生米、芝麻和茶叶放在了一起倒进擂钵用擂棍准备把它们捣碎吧！</p> <p class="ql-block"> 别看我们年纪小，用起擂钵和擂棍可是得心应手哦</p> 对歌游戏 美味一刻 <p class="ql-block"> 擂好后冲入烧开的沸水，立马散发出悠悠香气，空气中刹那弥漫着茶的香味。</p> <p class="ql-block"> 我们开始品尝啦。哇塞！原来有不同的味道，有点甜又很香。太好喝了！😋</p>