以秋天之名开启一场南瓜盛宴——白河县幼儿园大三班小厨房系列活动（二）

你的早安

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。秋天丰富而又多彩，它是一个丰收的季节，是个处处都蕴含着教育契机的季节！在这硕果累累、满鼻扑香的季节里，南瓜作为秋天丰收果实里的典型性硕果，成了孩子们的最爱。为了让孩子们体验丰收的喜悦，感受动手的乐趣，培养爱劳动的品格，白河县幼儿园大三班开展了以南瓜为主题的小厨房活动。 寻找秋之果 生活即教育，小朋友们走进大自然，走到田间地头、山间田野，去寻找秋天的果实，发现大自然给予我们的馈赠。快来看看宝贝们找到的秋天的果实吧！ 认识秋之果 在活动过程中，幼儿认识了各种农作物，了解了它们的营养价值，并且幼儿知道了这些丰富的果实都是农民伯伯辛辛苦苦的劳作，所以不能挑食。 南瓜的故事开始了 南瓜的营养价值非常丰富：它含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜的做法多种多样，炒着吃，蒸着吃，做南瓜粥，还可以做南瓜饼。看到南瓜可以做成这么多美食，小朋友们都跃跃欲试，一起讨论该制作成什么呢？让我们拭目以待吧！ 香糯南瓜饼 在南瓜的多种做法中，香糯南瓜饼获得了小朋友们的一致好评！小小厨师们出场了，从洗南瓜、切南瓜再到加面粉、揉面、搓南瓜饼和煎炸南瓜饼等一系列环节，都由他们亲手完成，体验到了劳动的幸福和快乐。 香甜南瓜粥 小火熬煮的玉米粥咕嘟咕嘟的冒着泡泡，散发出清甜的香味，孩子们也忍不住凑上来看看👀 焦香南瓜籽 南瓜浑身都是宝，一粒粒南瓜籽被小朋友们挑出来，摇身一变，变成了焦香南瓜籽！ 一场南瓜的盛宴 香糯的南瓜饼、营养的南瓜粥、焦香的脑瓜仁陆续出锅，整个教室都弥漫着食物的香味，孩子们大口大口的品尝着自己的劳动成果，吃得格外香！ 南瓜的故事还在继续 吃饱喝足后，小朋友自告奋勇将自己亲手制作的南瓜饼分享给老师和小班的弟弟妹妹们，并且用画笔将南瓜饼的制作过程记录下来，家长们也纷纷为孩子们点赞！ 南瓜是生活中比较常见的食材，孩子们也很熟悉，从一个南瓜到一系列的南瓜美食的制作过程中，通过对南瓜的观察、制作、品尝和分享，提高了动手操作能力，体验到劳动的乐趣，感受着自我服务的快乐。本次活动，不仅让孩子们的味蕾充分地得到了满足，也记录了孩子们在玩中学，学中玩的快乐“食”光。