<p class="ql-block"> 为进一步加强幼儿园食堂管理工作，提高幼儿园食堂服务水平，确保师生身体健康与生命安全，10月26日，济南市长清区文昌市场监督管理所检查小组莅临文昌中心幼儿园，对食堂食品安全进行详细的检查和指导。</p> <p class="ql-block"> 检查小组主要对从业人员健康情况、表册规范填写、明厨亮灶、操作间、厨房的环境卫生、食品加工、餐具消毒、食品留样等进行了重点检查。本次检查，进一步促进了幼儿园食堂规范化管理。</p> <p class="ql-block"> 检查结束后，监督管理所领导对我园食品安全卫生细致常态化的管理及对食品安全卫生的高度重视给予了肯定，并对我园的食品安全及厨房管理工作提出了很多宝贵的意见。</p> <p class="ql-block"> 此次卫生安全检查，既是常态化安全机制的有效检验，又是对我园食品安全工作的有力监督。我园将以此次检查为契机，继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，坚持不懈抓好幼儿园食堂食品卫生安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，为孩子们提供一个安全、健康的生活环境！</p> <p class="ql-block">撰稿：刘燕茹</p><p class="ql-block">摄影：司珊珊、徐国庆</p><p class="ql-block">初审：刘芳</p><p class="ql-block">决审：张慧</p>