心想“柿”成，“柿柿”如意——记大十班柿子主题活动

历下区保利华庭园小一班

项目背景 　　经过了春的期待，夏的守护，在这个收获的季节，保利华庭幼儿园的柿子树上硕果累累。一颗颗熟透的果实，宛如一个个可爱的小灯笼，吸引着孩子们的注意。这是幼儿园独有的秋日韵味，也是大自然赐予我们的教育契机。关于“柿子”的项目化学习活动应运而生，大十班的孩子们开始了一场与柿子的约会... ... 驱动问题 我们可以用柿子做些什么事情呢？ 🙋：我们可以把柿子采摘下来，举办一场盛大的柿子展览会，邀请别的班的小朋友来参与～有了想法以后，大十班的小朋友们开始行动了。 核心经验 社会：合作能力；解决游戏时遇到的（材料、社交等方面）问题艺术：能用自己独特的笔触、动作和语言与别人分享、交流自己的美感体验。科学：能通过观察、比较与分析，发现并描述物体的特征或某个事物前后的变化；能用记录表、统计表等表示量的变化。语言：大胆地表达自己的想法和观点；与同伴积极地互动交流 项目实施路径图初次尝“柿” 为了让幼儿亲身体验采摘柿子的乐趣，在教师的引导下，幼儿共同出谋划策，表述自己想到的办法：抱着树摇一摇、爬树，上梯子摘柿子......等一系列的办法，并经过投票，决定用什么方法来摘下来。 百“柿”可乐 开始摘柿子了，瞧！孩子们有的踮起脚尖，用各种方法尝试摘柿子。有的提着小筐，有的在树下捡柿子，有的两两合作，还有的边摘边倾听老师讲解果树的习性和果子的特点…… “柿”“柿”如意 为了让孩子实际操作、直接感知，教师又组织幼儿以小组的形式赏柿子，看一看、摸一摸、闻一闻，运用多种感官感知柿子，并发现柿子间的异同。 “柿”情画意 在观察完柿子的颜色和形状后，小朋友们决定用自己的方式将柿子表征出来，于是有的小朋友用毛笔和颜料将看到的柿子画出来，有的则用毛根将柿子折出来。 “柿”目以待 孩子们发现，从树上摘下来的柿子是硬硬的，还不熟，好像需要催熟才可以食用。 一起讨论柿子如何成熟 由于柿子数量有限，决定每栋楼一个小楼长负责柿子的催熟工作，别的小朋友可以去家里参观观赏，一起出主意。 一起看看大十班的小朋友用什么方法催熟的柿子吧！ 心想“柿”成 在观看柿子的其他用途时，幼儿对香甜的柿饼有了极大的兴趣，这也引发幼儿对制作柿饼的探索欲望，于是大家一致决定，尝试做柿饼！ 制作柿饼之前，幼儿在班里寻找了认为有用材料，用来做柿饼。 在制作之前，要将皮削掉。 然后将削掉皮的、光滑的柿子绑上绳子。 通过商议，大家一致决定四楼的天台是最佳晾晒位置。 成果分享会 最后的柿子成果分享会来啦！大十班的小朋友邀请了隔壁中班的小朋友们一起参与 还有的小朋友作为每一个项目的小小解说员向别的班级的小朋友介绍我们制作的过程邀请他们一起尝试～ 他们分工明确有的教小朋友们做柿子有的教小朋友如何采摘柿子还有的教他们柿饼怎么做的每一个小朋友都竖起了小耳朵瞪着大眼睛一脸好奇～ 最后就是属于我们大十班小朋友的美食分享会啦！快一起尝尝我们的柿饼吧！真香真甜我们自己做出来的真好吃！ 在“柿子”的项目式学习活动中，孩子们学会了思考、探索、记录、协商、合作，孩子感受到大自然中四季轮回，万物生长的神奇。 幼儿园里的一切自然资源，不仅仅是美景、美物、美味，更是孩子们获得知识和成长的体验课程。柿子树给予了孩子们秋日最甜美的感受，给予了孩子们发挥智慧的空间，给予了孩子们最真实、有意义的教育。