同样的舞台•不一样的精彩——记华亭市皇甫幼儿园“同材异菜大比拼”活动

华亭市皇甫幼儿园

<p class="ql-block">  为了提高食堂工作人员的烹饪技能,营造“比、学、赶、帮、超”的工作氛围,更好地为幼儿健康发展做好后勤服务。10月25日,皇甫幼儿园开展了后厨人员“同材异菜”烹饪比赛,运用“土豆”这一主材料,来了一场“土豆盛宴”。</p> <p class="ql-block">  本次比赛共有14位厨师参加。比赛中,大厨们个个胸有成竹,洗、切、配、烹、摆一番操作如行云流水;蒸、煮、焖、炒、炸各种烹饪大显身手。家常土豆丝、洋芋搅团、土豆丸子等常见菜让人垂涎欲滴,蘑菇土豆、土豆焖面等新菜品更是让人食欲大增。</p> <p class="ql-block">  赛后,评委们仔细观察、细心品尝,从刀工、火候、外观、味道、营养等方面认真探讨、慎重投票。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">评选出了1名一等奖,2名二等奖,3名三等奖。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🌺主持人宣读评选结果🌺</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🌺为获奖厨师颁奖🌺</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🌺副园长王志如总结🌺</p> <p class="ql-block">  一次比赛,一份佳肴,是手艺,亦是责任。本次厨艺比拼的不仅仅是后厨人员的烹饪技能,更是一个相互学习、相互切磋的机会。皇甫幼儿园后厨工作人员将会以本次比赛为契机,提高个人学习钻研意识,认真对待每一份食材,以更专业的技能,为每一个孩子的成长之路保驾护航!</p>

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