<p class="ql-block"> 为切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，2022年10月25日，我园开展以“演”筑防，“食”刻安全为主题的幼儿食物中毒应急演练活动。</p> <p class="ql-block"> 张园长针对此次演练做了详细的部署，教师们学习了演练预案，同时也清楚了自己在演练中的职责。</p> 演练悉知 <p class="ql-block"> 演练前，我们首先了解一下什么是食物中毒，我们应该怎么预防呢？一起学习一下。</p> <p class="ql-block">食物中毒怎样处理：</p><p class="ql-block">1、立即停止供应食用可疑中毒食物。</p><p class="ql-block">2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。</p><p class="ql-block">3、尽快将病人送附近医院救治。</p><p class="ql-block">4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告，同时注意保护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。</p><p class="ql-block">5、配合卫生部门调查，落实卫生部门要求采取的各项措施。</p> 演练开始 <p class="ql-block"> 本次演练活动以中班为例，幼儿在玩玩具期间，一名幼儿出现腹痛的症状、班主任马上询问该幼儿身体状况，疑似食物中毒。</p> <p class="ql-block"> 老师了解情况后，立即将幼儿送往保健室，寻求帮助。</p> <p class="ql-block"> 保健医生询问教师幼儿情况，并立即对幼儿进行初步检查，仔细观察发病幼儿症状，初步判断疑似食物中毒。</p> <p class="ql-block"> 保健医生向园领导汇报情况后，园领导迅速拨打了120并向上级领导汇报本园情况。随后保健医立即带幼儿去往医院进行进一步治疗。</p> <p class="ql-block"> 保育老师立刻对班级卫生进行彻底消毒。</p> <p class="ql-block"> 与此同时，班级带班老师及时安抚幼儿心理。</p> <p class="ql-block"> 张园长迅速进入厨房，安排后勤工作人员做好厨房各项工作 ，并对留样柜、冰箱进行查封。</p> 演练结束安全大排查 <p class="ql-block"> 我们本着“安全无小事，隐患即事故”的思想，发现问题及时整改。食品安全又是幼儿园安全工作中的重中之重，园领导认真仔细的排查了厨房设备设施及食品的生产日期等。</p> <p class="ql-block"> 本次演练圆满结束，“食物中毒应急演练”进一步验证了我园预案的可行性和时效性，不仅提高了幼儿的食品安全意识，而且提升了教职工们应对突发安全事件快速反应和应急处置能力，为幼儿园食品安全管理增加了保险系数，对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件，起到了积极有效的作用。</p><p class="ql-block"><br></p>