枫 叶 之 国（3）

landy

枫糖(Maple Syrup)是由枫树木质部汁液制成的糖浆, 在众多枫树种类中, 糖枫(Sugar Maple), 红枫(Red Maple)和黑枫(Black Maple)的树液是最常用的原材料.现今加拿大魁北克省是全球最大的枫糖浆产地,产量占世界总产量的75%. 在加拿大生产和销售枫糖的传统作坊, 称之为 “枫糖小屋”(Maple Syrup Shack, 或 SugarHouse), 到加拿大赏枫的游客值得造访“枫糖小屋”, 在当地传统音乐的伴随中品尝枫蜜火腿, 烤肉馅饼, 枫糖薄饼等特色食品, 还可亲手体验制作冰枫糖串, 选购正宗的枫糖产品.“枫糖小屋”的近旁大都有成片的枫树林, 可以近距离观赏枫叶, 摄影留念.我们造访的“枫糖小屋”名为 Cabane à Sucre Chez
Dany,在魁北克40号公路(Québec Autoroute 40)沿线,距离公路仅2km, 屋后的那片枫树林在秋日的阳光下红艳似火,令人流连忘返.

枫糖小屋
Maple Syrup Shack
Cabane à Sucre Chez Dany

枫糖小屋
Maple Syrup Shack

枫糖小屋
Maple Syrup Shack

枫糖小屋
Maple Syrup Shack

枫糖小屋后枫树林

Maple Trees behind the Syrup Shack

枫糖小屋后枫树林
Maple Trees behind the Syrup Shack

枫糖小屋后枫树林
Maple Trees behind the Syrup Shack

枫糖小屋后枫树林
Maple Trees behind the Syrup Shack

枫糖小屋后枫树林
Maple Trees behind the Syrup Shack

枫糖小屋后枫树林
Maple Trees behind the Syrup Shack

枫糖小屋后枫树林
Maple Trees behind the Syrup Shack

枫糖小屋后枫树林
Maple Trees behind the Syrup Shack

圣安妮大教堂

Sainte-Anne-de Beaupre

圣安妮大教堂
Sainte-Anne-de Beaupre

圣安妮大教堂位于魁北克市以东30公里圣劳伦斯河北岸,为该省三大天主教堂之一(其它两个是蒙特利尔的圣母大教堂和圣约瑟夫大教堂), 据 “新约”所述,圣安妮是圣母玛丽亚的母亲,也即耶稣的姥姥.从1700年开始,圣安妮成为魁北克省的守护神.

圣安妮大教堂秋色

Fall Foliage at Sainte-Anne-de Beaupre

圣安妮峡谷(Canyon Sainte Anne)位于魁北克市以东40公里处,落差约74m的圣安妮瀑布奔腾咆哮着从悬崖倾泻而下,气势磅礴,汹涌澎湃的瀑布激起千层水雾,雾霭缭绕. 瀑布上方有三座吊桥跨越, 最高处为 Mestachibo Bridge,中间和下部的两座索桥分别以圣安妮峡谷的发现者命名:McNicoll Bridge和Laurent Bridge. 每到秋季,在圣安妮峡谷,色彩缤纷的枫叶漫山遍野,从谷底到山腰及至山颠,枫树和其他变色林木的品种各异,霜叶的颜色错落有致,峡谷中呈现出丰富绚烂的层次感,绯红,橘红,金黄,鹅黄,墨绿,淡绿等美丽色彩组合令人叹为观止,魁北克的“枫”景之最果然名不虚传. 圣安妮峡谷以其秀美壮丽的景色,曾获得加拿大最佳“户外自然景点”的荣耀.景区全天候免费开放,并提供宽敞的免费停车场,每年到访的游客在10万以上.

圣安妮峡谷
Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne
(McNicoll Bridge)

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne
(McNicoll Bridge)

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne

圣安妮峡谷

Canyon Sainte-Anne
(Laurent Bridge)

蒙特伦西瀑布
Montmonency Falls

瀑布距魁北克市12km, 瀑布落差84m, 宽46m, 有一悬索桥跨越瀑布.

蒙特伦西瀑布
Montmonency Falls

瀑布位于蒙特伦西河口, 在此冲下悬崖流入圣劳伦斯河(Saint Lawrence River).

蒙特伦西瀑布
Montmonency Falls

瀑布两端建有蒙特伦瀑布公园 (Montmorency Falls Park).

蒙特伦西瀑布
Montmonency Falls

从蒙特伦西瀑布俯瞰跨越圣劳伦斯河的奥尔良岛大桥.

蒙特伦西瀑布公园
Montmorency Falls Park

蒙特伦西庄园(Manoir Montmorency)位于蒙特伦西瀑布西侧的公园内, 有一个古老的餐厅, 始建于1781年, 供应法式菜肴, 口碑不错.

蒙特伦西瀑布公园
Montmorency Falls Park

蒙特伦西瀑布公园

Montmorency Falls Park

蒙特伦西瀑布公园

Montmorency Falls Park

蒙特伦西瀑布公园

Montmorency Falls Park

蒙特伦西瀑布公园

Montmorency Falls Park
糖枫(Sugar Maple)

糖枫(Sugar Maple) 的树冠较大,最高可达45m, 一株十年龄的糖枫树高约5m, 秋天树叶颜色由亮黄色, 橙色到亮橘红色, 且在同一棵树上常会呈现不均匀的颜色分布.

蒙特伦西瀑布公园

Montmorency Falls Park
糖枫(Sugar Maple)

糖枫(Sugar Maple,学名:Acer Saccharum,别称Hard Maple, Stone Maple) 是北美洲的原产树种, 主要分布在加拿大魁北克和安大略省及临近的美国东北部地区, 糖枫, 黑枫与红枫的树汁是加拿大生产枫糖浆最主要来源, 糖枫的木质坚硬, 可制作珍贵家俱和地板.

蒙特伦西瀑布公园

Montmorency Falls Park

蒙特伦西瀑布公园

Montmorency Falls Park

蒙特伦西瀑布公园
Montmorency Falls Park

汤伯朗山度假村(Mont Tremblant Resort)位于加拿大魁北克伦山(The Laurentian Mountains of Québec, Canada), 在蒙特利尔(Montreal)西北方向130km, 海拔875m,是北美最著名的冬季滑雪场. 当然这里也是最为著名的赏枫线路, 深秋从缆车上也可观赏遍野枫红似火燎原的壮丽景色.夏季可在长达12km的汤伯朗湖(Lake Tremblant)泛舟,游泳或垂钓.湖边还建有两个高尔夫球场.小镇中五颜六色的小楼依山势而建,建筑特色充满欧陆风情,素有“东方小班夫”之称.汤伯朗山度假村有两段缆车送游客上山, 第一段免费, 第二程收费, 每位20加元.

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

旅游团曾在Coco Pazzo餐厅进午餐, 其中意大利海鲜面味道挺好的.

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村

Mont Tremblant Resort

汤伯朗山度假村
Mont Tremblant Resort

加拿大的枫树有十余种之多, 其中“大叶枫”(Bigleaf Maple)的树叶宽度最大可达30cm, 入秋之后树叶由绿色转成黄棕色(yellow-brown color).
秋天是加拿大最漂亮的季节,每当金风萧瑟,苍山碧水与色彩斑
斓的枫叶相互映照,美不胜收. 一般说, 9月中下旬和10月上中旬是去加拿大东部赏枫的最佳时间,但由于气候的原因每年枫叶变红的时间并不确定.今年加东地区枫叶大面积变色的时间大致迟了8-10天.最美的“枫景”多集中在加拿大东岸,东岸连接多伦多,蒙特利尔,渥太华的魁北克40号,417和407号公路被称为 “枫叶大道”,经过圣劳伦斯河,安大略山及安大略湖,沿途穿越峡谷,河流,山峦和湖泊,一路湖光山色与枫林交相辉映,犹如一帧绚丽的风景画长卷.圣劳伦斯河与“枫叶大道”平行,上千个湖泊星罗棋布,形成了湖畔,河边,路旁秋叶红于二月花的美丽景观.加东著名的赏枫景点有魁北克省的圣安妮峡谷, 汤伯朗山度假村和安大略省的阿冈昆(Algonquin) 公园, 不过阿冈昆公园通常不在国内旅行社的常规赏枫游程,需自驾游方可抵达.然而加拿大东岸在这段时间雨水也较多, 并非终日“秋高气爽”, 接连两三天的秋雨有可能将枫树的霜叶打落三分之一以上.因此,国人跨洋过海,跋涉万里能否看到最佳状态的加拿大红枫, 实在只能说 “谋事在人, 成事在天”.

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背 景 音 乐

I‘ve Never Been to Me 《从未找到自我 》
Charlene Duncan (夏琳·邓肯)

I’ve Never Been to Me是一首旋律动人的抒情歌曲, 描述一个历经沧桑的女士,见到一个因不满自己目下的生活,准备去追寻“自由”的怨妇, 忍不住真挚地提出忠告“我自己也曾经有过放荡形骸的生活, 甚至为追寻所谓的自由走遍世界, 而且凭借年 轻和美貌, 曾得到过别的女人做梦都不敢想的快乐;但是到头来却是一场空, 及至年老珠黄,发现自己追求的不过是镜花水月,甚至从未有过真正的自我.” 此曲由美国女歌手夏琳·邓肯(Charlene Duncan)灌唱, 她那略带磁性的嗓音让大多数听众印象深刻,适合在静谧的夜晚独自聆听欣赏.1983年该曲曾拿下全美排行榜第三 和英国第一的好成绩.

ZHAO-WU

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