<p class="ql-block">去年,国际著名医学期刊《柳叶刀》发布了一项全球饮食报告,报告一经出炉,便引发大家的热议。</p><p class="ql-block">报告研究了最近30年195个国家和地区的饮食结构,而中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率,在世界人口前20的大国中占据第一名。</p><p class="ql-block">据《楚天都市报》报道,武汉40岁的郑先生是一个“火锅控”,一周至少有三顿都吃火锅,且最喜欢又辣又烫的火锅底料。半个月前,他感到吞咽有梗塞感,吞咽不畅,到医院一查被确诊为早期食管癌。</p><p class="ql-block">中国人素有“民以食为天”的理论,然而当我们面对这“一顿不吃饿得慌”的生命之源时,一些错误不当的饮食方法,只会导致身体的健康受到了损害,甚至还会诱发了癌症疾病的发生,这对于人体的健康而言,危害性是极大的,因此要及时调理,而吃得太烫太饱小心癌症找上门。</p><p class="ql-block">饮食是健康的基础,在日常生活中,我们到底有多少“自杀式”的饮食习惯,自查一下,看看你吃错了多少?</p> <p class="ql-block">一:吃的太烫对人体有什么坏处</p><p class="ql-block">去别人家做客,主人通常会劝说“趁热吃”,殊不知,吃得太烫会引来癌症。</p><p class="ql-block">流行病学调查发现,一些地区的食管癌可能是“烫”出来的。比如,我国东南沿海潮汕地区的人们爱喝“功夫茶”,也是趁热饮用的;而移居到新加坡的福建人后裔,仍有喝热饮的习惯。这些地区人的食管癌发病率就高于哪些不喝热茶的地区。</p><p class="ql-block">人体在进食了之后,饮食都会进入到了胃肠道中的,而口腔和食管是必经之路。而“高温”饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂等,如果不为反复受到不良刺激,都可诱发癌症出现。</p> <p class="ql-block">二:吃得太快有什么坏处</p><p class="ql-block">吃饭太快对于肠胃的消化会造成负担,因为吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼使食物容易吸收营养也容易消化,有专家介绍,吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待"饱"的反应。可千万不能以肚"撑"为饱。</p> <p class="ql-block">三:吃得太辣对身体有什么坏处</p><p class="ql-block">辣条、辣椒、辣酱很多人都爱吃,但是过于辛辣的食物容易损伤食管上皮,引起上皮细胞变性,从而使黏膜炎症和细胞核酸代谢受影响。所以长期反复的辛辣刺激,增加了致癌物的敏感性,有可能促使食管发生癌变。</p><p class="ql-block">凡有食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。</p> <p class="ql-block">四:吃得太咸对身体有什么坏处</p><p class="ql-block">中国人大多吃得过咸。据统计,全国人均吃盐量为每天10克以上,其中以东北人最高,达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。</p> <p class="ql-block">五:吃得太饱对身体有什么坏处</p><p class="ql-block">吃得太饱,一方面会增加胃肠负担,另一方面,也很容易热量超标。对于有糖尿病的朋友来说,吃太饱,也不利于控制餐后血糖。</p><p class="ql-block">中国疾病预防控制中心的监测数据显示:</p><p class="ql-block">截至 2012 年时,我国城市居民血脂异常的患病率为 5.6%,高血压患病率 24.5%,糖尿病患病率 7.6%。</p><p class="ql-block">适当限制饮食能量,少吃一点,能够帮我们远离这些富贵病。</p><p class="ql-block">那吃多少合适呢?建议大家每餐饭吃到七分饱就好,就是已经有饱腹感,但是还想再吃点,这时候就差不多了,不要再吃了。</p> <p class="ql-block">六:吃得味精太多或添加剂有什么坏处</p><p class="ql-block">味精化学名称叫做谷氨酸钠,味精可以让我们的菜肴更加的新鲜美味,适量的吃一些有益于神经系统。但是中国人吃味精过多,增加了人体对钠的摄入量,而钠元素对人体有害。由于骨骼当中的红细胞和黏性白细胞数量减少,而且钙盐进入细胞质受到破坏,而影响细胞的合成,使骨骼的生长受阻。</p> <p class="ql-block">七:吃动物内脏太多有什么坏处</p><p class="ql-block">中国人喜欢吃动物内脏。动物内脏中含有较多的胆固醇,经常吃相当于高胆固醇摄入容易造成高胆固醇。动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染,如果不做出炒透,会增加人们感染疾病机会。另外吃多了动物内脏会引起动脉硬化或者是动脉栓塞,以及心脑供血不足等疾病。而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。</p> <p class="ql-block">八:饭后抽烟有什么坏处</p><p class="ql-block">很多男同胞在聊天的时候都说饭后一支烟,赛过活神仙?大错特错!</p><p class="ql-block">饭后抽烟会促进胆汁分泌,可能引发胆汁性胃炎;同时还会抑制胰液分泌,妨碍食物消化。</p><p class="ql-block">实际上,任何时候都不要吸烟!</p><p class="ql-block">这已经不是影响消化吸收或营养均衡的问题了,吸烟会大大增加各种癌症和心血管疾病的风险!</p> <p class="ql-block">九:边吃边看电视(或玩手机)有什么危害</p><p class="ql-block">手机已经是我们生活中必不可缺少的社交工具了,如果有一天没有手机估计很多人都会处于崩溃的边缘,什么事都不会做了。手机虽然是好东西,方便了我们日常工作生活,有时候也可以给我们解压,但是还是下午我们正确的使用手机,不要吃饭的时候或者该睡觉或者做其它的事情上去使用因为它会给我们身体带来非常大的危害,比如以下就是坏处的结果。</p><p class="ql-block">很多人习惯吃饭的时候用手机佐餐,注意力被手机吸引,这个时候即使告诉大脑吃饱了,大脑也没空处理,不知不觉就吃太多!</p><p class="ql-block">吃饭时别总盯着电视电脑,也是这个道理。一边吃饭一边看手机会影响大脑给到肠胃工作,时间长了肠胃就容易出现问题,比如消化不良,肠炎,胃痛等一些慢性病。不管如何事情都是一样的后果。</p> <p class="ql-block">十:只吃爱吃的</p><p class="ql-block">只吃爱吃的,就意味着挑食偏食,营养不均衡。</p><p class="ql-block">时间久了,就会引起营养不良,免疫力下降,各种疾病也会趁虚而入。</p><p class="ql-block">在吃下不爱吃的食物和生病之中,聪明的你一定会选择前者的吧。</p> <p class="ql-block">正所谓,细节决定成败。吃饭的一些小细节,对健康影响深远。先喝汤还是先吃饭?几点吃饭才好,今天一口气给大家说清楚了~</p><p class="ql-block">先喝汤还是先吃饭:</p><p class="ql-block">理想的进餐顺序应该是:蔬菜→主食→肉类→汤。</p><p class="ql-block">有道是“先菜后饭,血糖减半;先饭后菜,血糖翻番”。</p><p class="ql-block">建议先吃粗纤维的蔬菜增加饱腹感,主食应少稀多干,多吃富含膳食纤维的食物,少吃高脂食物。这样更利于控制血糖和减肥。</p> <p class="ql-block">早餐、中餐、晚餐,几点吃最好</p><p class="ql-block">早餐:别晚于早上9点半</p><p class="ql-block">早餐并没有所谓的黄金时间,按照自身的生活习惯和饥饿程度即可,早饿早点吃,晚饿晚点吃。</p><p class="ql-block">需注意的是,早餐最好不要晚于9点半吃,也不建议越过早餐直接吃午餐。</p><p class="ql-block">中餐:别晚于两点吃</p><p class="ql-block">中餐吃的晚了会影响晚上进食时间推后,不利于健康。</p><p class="ql-block">晚餐:别晚于9点吃</p><p class="ql-block">老年人在五点半到七点这个时间段吃完。因为随着身体的器官衰弱,功能退化肠胃的消化时间会更长,如果睡前还没有消化一大部分食物会引起失眠等一些其它的慢性疾病。</p><p class="ql-block">食物进入胃肠道后,大约要4小时才能从胃排空。所以晚饭时间早点对肠道是有好处,同时建议吃7分饱会更长寿。</p><p class="ql-block">因此,晚餐最好睡前4小时吃完,以免睡后胃肠仍要“加班”工作,加重负担,进而引发胃炎、胃溃疡,甚至胃癌等一系列问题。</p> <p class="ql-block"> 水果,饭前吃还是饭后吃:</p><p class="ql-block">水果建议两餐之间吃,或者餐后一小时吃。因为如果餐前服用,一些肠胃道敏感的人群或者胃肠功能不好的人,可能会引起胃肠的血管收缩、痉挛、胃肠蠕动增快等导致腹痛、腹泻等症状。更加影响消化吸收。</p><p class="ql-block">如果餐后立即服用的话,因餐时服用大量食物,水果含糖量高,立即吃会升高餐后血糖,尤其是对糖尿病患者不利。</p><p class="ql-block">此外。饭后立即吃水果,会增加消化道的负担,影响消化排空的能力,尤其是老年人,会引起上腹部饱胀、反酸、打嗝等症状。</p> <p class="ql-block">吃了那么多年的饭,竟然不知道原来吃饭还有这么大的学问,吃饭十不要,大家记住了吗?好好吃饭,才会有健康的身体哟~</p><p class="ql-block">同时吃饭要有好习惯,那么吃饭的前面选择食材好坏,新鲜,烹饪也是有关系哦,在这里给大家介绍一款好食材,那就是构树生态猪肉,从肉质,到内脏每一个地方都是非常安全,健康,没有寄生虫、污染源、激素、催熟剂、重金属等。同时反式脂肪酸低于普通猪肉,七大人体营养素如矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水(牧之源构树生态猪肉经过一个晚上的脱酸,水分低于普通猪肉的五倍、)膳食纤维、硒,欧米伽三等都是我们身体每天所需要的营养成分。想要有一个好身体,请好好珍惜现在吧!牧之源构树生态猪肉大自然的气息扑面而来,牧之源愿望把大自然的气息猪肉送到每家每户。</p>