<p class="ql-block"> 颜家坊村幼儿园位于颜家坊新农村，在幼儿园的四周都种植了一些柚子。这一天小朋友带了一个柚子来幼儿园，小朋友们纷纷说起了学校门口的柚子园，一场关于柚子的讨论开始了。</p><p class="ql-block"> 琓灵：老师，我家也有柚子。</p><p class="ql-block"> 婧瑶：老师，老师，我家前面那里有个柚子园，有好多柚子。</p><p class="ql-block"> 可依：老师，我去过柚子园，里面还有秋千，还能在里面荡秋千呢</p><p class="ql-block"> 友善：老师，我也吃过柚子</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 金秋十月，正是品尝柚子的时节，孩子们对柚子充满了好奇与向往。为了追随幼儿的兴趣，引导幼儿感受与发现大自然的美，了解与喜爱大自然的馈赠，《“柚”见颜家坊。童趣自然》 课程活动油然而生。</p> <p class="ql-block"> 基于孩子们对柚子的好奇，跟随孩子的兴趣，支持孩子尝试，我们利用调查表与爸爸妈妈们一起展开了调查，一起探究、一起分享。</p> <p class="ql-block"> 通过调查，孩子们知道了柚子的外形各异，有大有小，有尖有圆，有黄有绿。柚子吃了不但可以帮助消化，还可以润肺清肠。</p> 走进柚子园 <p class="ql-block"> 初探柚子，老师带幼儿走进了柚子园，幼儿通过认识、观察、触摸等多种方法来感受秋天的水果“柚子”，让孩子们与柚子“亲密”接触，了解柚子的生长环境，外形特征等等</p> 柚子的颜色 <p class="ql-block"> 走进柚子园，幼儿发现有些柚子是黄色的、有些柚子是绿色的，还有柚子是棕色的。</p> <p class="ql-block"> 还有一些柚子掉在了地上，晒干了…</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">梓俊：柚子掉了下来，没有了水分，有些柚子树已经枯萎了</p><p class="ql-block">婧茹：有些柚子掉下来了，树叶也枯萎了，有些柚子是黄色的，有些是绿色的</p> <p class="ql-block"> </p> 柚子的形状 <p class="ql-block">梓航：柚子长得圆圆的，它们的颜色有些不一样，有黄色还有绿色的柚子。</p><p class="ql-block">煜鋐：柚子园里面还有草，有柚子树，柚子长得圆圆的</p><p class="ql-block">洪银：老师帮我拍了照片，我看到了很多柚子，我很想吃，它是绿绿的，椭圆形的，跟我的头一样大。</p><p class="ql-block"><br></p> 柚子的生长过程 <p class="ql-block"> 走进柚子园，孩子们用眼睛看，用手摸，用鼻子闻，仔细观察了柚子的外表、感受柚子的触感、气味，觉得特别有意思！看着已经成熟的柚子，小朋友们有了新的思考，柚子是怎么长大的呢？</p> <p class="ql-block">婧瑶：先要长出白色的花苞，开出橙黄色的花蕊。</p><p class="ql-block">梓航：再长出绿色的小柚子。</p><p class="ql-block">淑馨：长成小柚子还没成熟，变成黄色的柚子成熟了。</p><p class="ql-block">琓灵：长出绿色的小柚子 ，然后长成绿色的大胖子柚子，长成黄色就可以吃了。</p> <p class="ql-block">静茹：柚子先要长出花苞，长出橙黄色的花蕊，再长出小柚子，等它慢慢长大，变成黄色就成熟了，没有成熟的柚子不能摘。</p><p class="ql-block">煜鋐：刚开始是花苞，再开出花蕊、长花，变成绿色的小柚子，在变成大柚子，变黄。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">洪银：先要长出花苞，它就慢慢的开花，里面还有橙黄色的花蕊。</p><p class="ql-block">友善：再长出小小的柚子。像乒乓球一样，再长成大柚子，再长出金黄色的柚子。</p> <p class="ql-block"> 通过观看视频，小朋友们了解到了柚子的生长过程，原来柚子树要经历长出花苞—长出橙黄色花蕊—开花—长出小柚子—长出大大的绿柚子，柚子树上才能长出几个金黄色的柚子，这也再次培养了幼儿探索自然的兴趣。</p> 采摘柚子 <p class="ql-block"> 为了追随幼儿的兴趣，我们决定在今天去柚子园采摘柚子</p> <p class="ql-block"> 走进柚子园，小朋友们发现之前长在柚子树上大大的黄色的柚子都已经被摘走了…</p> <p class="ql-block"> 于是我们决定往前走一走，看看还有没有剩下的未采摘完的柚子，经过小朋友们的寻找，我们终于找到了几个小小的柚子，这些柚子都是人们采摘完剩下的不需要了的，所以决定让小朋友体验到摘柚子的这个过程，看小朋友摘到柚子了！</p> <p class="ql-block"> 小小的柚子，满载着收获，象征着幸福。一双双小小的手温柔地摘下一颗颗小小的柚子，满眼透露出欣喜和激动。</p> 我想用小柚子… <p class="ql-block"> 那小柚子已经采摘下来了，不能吃，我们可以用柚子来干什么呢？我们展开了讨论，小朋友也用绘画的方式记录了下来👇</p> <p class="ql-block"> 煜鋐、优优、承昊、锦晨、梓俊：我想用小柚子当成小球，来玩游戏</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">立荣：我想用小柚子来踢足球</p><p class="ql-block">琓灵：我也要用小柚子玩游戏，来踢足球</p><p class="ql-block">友善：我打算用柚子踢足球，因为它太小了，不能吃</p> <p class="ql-block">婧瑶：我打算给柚子画裙子、眼睛、头和手</p><p class="ql-block">洪银：可以给小柚子身上涂颜色，画漂亮的图案</p> 柚子添画 <p class="ql-block"> 拿着自己摘下的柚子，小朋友们开始给它们添上了图案，我要画成篮球！我要画成西瓜！小朋友们大胆想象，开始动笔啦</p> <p class="ql-block"> 小班的小朋友属于涂鸦期，愿意自己动手的幼儿也在柚子上添上了一笔一画～</p> <p class="ql-block">中班的小朋友给柚子画上了一些小表情～哇</p><p class="ql-block">淑馨画了一个小女孩耶</p> <p class="ql-block">可依：我画的是表情</p><p class="ql-block">梓俊：我画的是一个篮球，可以打篮球。</p><p class="ql-block">梓航：我画了一个变身的皮卡丘。</p><p class="ql-block">婧瑶：老师，我四面都画了图案。</p> <p class="ql-block">优优：这是我开心的表情</p><p class="ql-block">晨杰：我画的是正在灭火的消防车🚒</p><p class="ql-block">友善：我画的是个彩色皮球</p><p class="ql-block">琓灵：我画了一个西瓜</p> <p class="ql-block">洪银：我画的是今天我手上拿着的娃娃</p><p class="ql-block">煜鋐：我画的是皮卡丘</p><p class="ql-block">婧茹：这是我画的没有切开的西瓜</p><p class="ql-block">乖乖：我画的是切开了的西瓜</p> 绘本分享 <p class="ql-block"> 秋去冬来，柚果飘香，幼儿对酸酸甜甜的柚子产生了浓厚的兴趣。今天我讲绘本故事—《我们都是好朋友之金灿灿的柚子》带给了幼儿一起分享。</p> <p class="ql-block"> 通过绘本故事，我们了解了柚子能制成各种各样的美食。故事里，小动物们通过自己的劳动，将柚子制成了各种美食和同伴分享。</p><p class="ql-block"> 小朋友们展开了讨论，柚子可以做什么呢？</p> <p class="ql-block">可以做蜂蜜柚子茶</p> <p class="ql-block">可以榨柚子汁</p> <p class="ql-block">可以做柚皮糖</p> 投票 <p class="ql-block"> 根据幼儿提到柚子能做的美食，我们展开了投票，幼儿根据自己的意愿选择了自己想要做的美食，在最后我们决定一起做柚皮糖。</p> 柚皮糖的做法 <p class="ql-block"> 先要准备柚子，先用盐去除柚子表面的蜡，再冲洗干净。</p> <p class="ql-block"> 切开柚子，将柚子皮与柚子瓤分离，在将柚子瓤切一小块一小块的。</p> <p class="ql-block"> 用清水清洗干净柚子瓤，清洗五遍（去除苦味），清洗干净后倒入锅内，煮至沸腾。</p> <p class="ql-block"> 煮好后，放入凉水中清洗一下，挤干水份。</p> <p class="ql-block"> 锅里放入冰糖，加水融化，倒入柚子瓤反复翻炒，炒好后就能吃了</p>