尊敬的家长：<div> 您好!</div><div> 近期，我省连续发生了5起家庭食用草乌附子等毒性中药材中毒事件，给全省食品安全工作敲响了警钟。为保障广大人民群众身体健康和生命安全，全力防范误食草乌、附子、附片及制品等乌头类毒性中药材中毒事件发生，请家长认真阅读以下内容。</div> <h3 style="text-align: left;"> 草乌、附子、附片及制品等乌头类毒性中药材相关知识</h3> 一、（黄）草乌、附子、附片及制品是什么？<br data-filtered="filtered"> （黄）草乌、川乌是毛茛科多年生草本植物黄草乌或乌头的母根，附子是其子根的加工品，都属大毒药材，含有滇乌碱、乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等多种生物碱，对人体毒性极强。<br data-filtered="filtered"> 草乌、附子等中药材因含乌头碱而具有剧毒口服乌头碱0.2毫克即可中毒，3-5毫克可致死，普通加工方法难以破坏其毒性。若自行加工食用草乌、附子等毒性中药材不当，易导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡，云南省平均每年乌头类中毒事件高达30余起。由于毒性极强，国务院制定的《医疗用毒性药品管理办法》将其列入管理，一般要在炮制后方可作为药物使用，且孕妇禁用，也不宜与半夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮、天花粉、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。同时，购买和使用都必须在医生指导下才能进行。<br data-filtered="filtered"> 二、煮食（黄）草乌、附子、附片及制品的风险有多高？<br data-filtered="filtered"> 《中国药典》和《云南省中药材饮片标准》规定，炮制后的（黄）草乌每日用量限于3—9克、附子3—15克，而且必须先煎久煎，使毒性极强的双酯型生物碱转化而降低毒性。但是，目前家庭或邀约亲友共同煮食（黄）草乌、附子、附片及制品时，一是直接用毒性极强、未经炮制的鲜药材，二是用量远远超过药品标准规定用量，三是煮食过程均不能使毒性成分完全转化，因此发生中毒的风险极高。<br data-filtered="filtered"> 三、食用（黄）草乌、附子、附片及制品中毒有什么表现？<br data-filtered="filtered"> 食用（黄）草乌、附子、附片及制品类药物中毒的临床表现主要是患者口舌、四肢或全身发麻、恶心、呕吐、烦躁不安、甚至昏迷、面色苍白、心慌气短、心率减慢或紊乱、血压下降、瞳孔散大或缩小、复视并出现幻觉等症状。<br data-filtered="filtered"> 四、如何防止食用（黄）草乌、附子、附片及制品中毒？<br data-filtered="filtered"> 1.每个人都是自己健康的第一责任人，绝不要煮食（黄）草乌、附子、附片及制品等毒性中药材。<br data-filtered="filtered"> 2.自觉做到不参与、不邀约、不聚众煮食（黄）草乌、附子、附片及制品等毒性中药材，并禁止饮用以此类药材自行泡制的药酒，发现别人擅自煮食或饮用时一定要坚决劝阻，并及时向当地基层政府和卫生健康、市场监管等部门反映。<br data-filtered="filtered"> 3.误食掺入了（黄）草乌、附子、附片及制品等毒性中药材的食品，如出现口、唇、舌发麻，脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感，恶心、发慌等中毒症状，应当马上采取简易催吐方式，并立即到就近的正规医疗机构进行救治，不要自行处理或乱服药物，以免延误病情。<div> </div><div> 最后，祝您及家人平安、幸福！<br data-filtered="filtered"><br data-filtered="filtered"> 陇川县第二示范幼儿园<br data-filtered="filtered"> 2022年10月25日</div>