<p class="ql-block ql-indent-1">10月24日下午，原底中心小学组织召开了食堂从业人员及安保人员培训会议。会议由学校总务主任蒙彬主持，学校校委会成员、后勤人员、全体食堂从业人员及学校安保人员参加会议。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">副校长程向锋就学校食堂安全的重要性和学校防疫工作的必要性和艰巨性做了阐述。</p><p class="ql-block ql-indent-1">对校园安保工作提出五点要求：一是加强门禁制度。要求保安、门卫做好盘查，确保出入人员详实情况，得到认可方能进入校园。二是加强门卫出入登记制度，不遗漏一人一车。三是要求所有人进入校门必须扫两码、测量体温、查看核酸证明，确保无发烧人员进入校园。四是及时报告制度，发现可疑人员及时报告，提前做好预警。五是做好门卫、保安交接班，确保交接班时间段安全、卫生无异常状况。</p><p class="ql-block ql-indent-1">对食堂防疫安全管理提出八点要求：一是食堂临时工必须出具健康证明，签订安全承诺书。二是食堂从业人员必须做好晨午检，做好登记，确保每日健康身体从事食堂工作。三是全面盘点剩余食材，确保无过期、失效食材，保证师生用餐食材安全、新鲜。四是继续做好食堂全面消杀工作，彻底消杀，不给病毒留生存环境。五是加强入库食材管理，坚持索票索证，保证进库食材尽足尽量，数量一致，票证一致。六是做好留样制度。严格按照大于125克食品留样，做好记录，精准到时、分。七是严格环境卫生，干净整洁，坚持每日小扫除，每周大扫除，天花板、地面、门窗、操作间、储物间等区域全面彻底。八是规范日常操作，确保人身安全。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">总务主任蒙彬对食堂卫生管理、食品安全法律法规、食堂卫生操作规范、食物留样、食材管理记录、厨卫人员健康管理、食品安全预防措施等知识进行了详细讲解，进一步提高了食堂工作人员的从业水平，增强了食堂工作人员的安全卫生意识和规范意识。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">党支部副书记马杰首先对学校食堂从业人员以及保安人员的辛勤付出表示感谢，同时强调校园食堂及安保工作是建设平安校园的重要环节，并对学校防疫安全工作提出要求。一是提高思想认识，重视安全工作。安保工作是学校安全第一道防线，坚持“预防为主”，为平安校园建设奠定扎实的基础；二是明确工作要求，严格落实到位。要明确安保工作范围，明确工作要求，做好各类信息登记和交接班记录，做好日常巡查，不定时巡查校园及周边情况，确保安全巡查全覆盖；三是提升服务意识，展示学校形象。一名保安，一面旗帜。安保人员要保持良好的自身形象，规范行为、文明执勤，为师生提供好优质服务。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过此次食堂从业及安保人员培训会，提高了食堂从业人员、学校安保人员对防控知识的再认识提高，细化了责任要求，明确了工作职责和流程，为学校安全发展起到了保驾护航的作用。</p> <p class="ql-block"> 编辑：李阿敏 </p><p class="ql-block"> 审核：马杰</p>